Gestión de calidad medioambiental y logística verde
PELOLARGO526Informe9 de Junio de 2025
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Jumbo se dirige a clientes del mercado medio y alto que buscan una experiencia de compra completa y satisfactoria, incluyendo productos de alta calidad, una amplia gama de marcas, servicio personalizado y servicios adicionales.
Los principales clientes incluyen:
1. Clientes individuales y familias que adquieren bienes para sus hogares y prefieren productos premium, orgánicos o importados.
2. Clientes conscientes del medio ambiente que valoran prácticas sostenibles como la eliminación de bolsas de plástico, el reciclaje y el uso de productos ecológicos.
3. Clientes digitales que utilizan nuestra plataforma online Jumbo.cl para realizar compras con despacho a domicilio o retiro en tienda.
4. Empresas y pequeñas oficinas que realizan compras grandes y repetidas, especialmente en categorías como artículos de limpieza, alimentos y suministros de oficina.
Jumbo cuenta con una extensa red de proveedores nacionales e internacionales, lo que nos permite ofrecer una gran variedad de productos en nuestra tienda. La red incluye grandes marcas, pequeños productores y empresas certificadas que cumplen estrictos estándares de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente. Algunos de los principales proveedores incluyen:
1. Productores nacionales de alimentos frescos como frutas, verduras, carnes y productos horneados, muchos de los cuales cuentan con certificaciones de agricultura sostenible.
2. Las marcas de consumo internacionales como Nestlé, Unilever y Procter & Gamble cumplen con las políticas globales de desarrollo sostenible.
3. Proveedores locales de productos ecológicos y orgánicos, especialmente en las áreas de productos de limpieza biodegradables, alimentos libres de químicos, productos veganos y productos reutilizables.
4. Empresas de transporte y logística que abastecen nuestros centros de distribución y tiendas, muchas de las cuales están comprometidas con la reducción de emisiones y el uso eficiente del combustible.
Gama de Productos y/o Servicios
Jumbo ofrece una amplia gama de productos y servicios diseñados para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes, destacando por variedad, calidad y oferta de productos sustentables. La propuesta de valor se centra en brindar una experiencia de compra completa, con múltiples categorías que incluyen:
Productos:
1. Alimentos frescos y procesados: carnes, frutas, verduras, panadería, productos congelados, lácteos y productos gourmet.
2. Línea orgánica y saludable: alimentos sin gluten, sin azúcar, veganos, orgánicos y funcionales.
3. Artículos de aseo y limpieza: tanto para uso doméstico como profesional, incluyendo líneas ecológicas.
4. Productos de cuidado personal y cosmética.
5. Electrodomésticos y tecnología: línea blanca, electrónica y pequeños electrodomésticos.
6. Línea hogar: menaje, artículos de cocina, textiles y organización.
7. Productos sustentables: reutilizables, biodegradables y reciclados, con sello verde o "eco".
Servicios:
1. Compra en línea a través de Jumbo.cl.
2. Despacho a domicilio y retiro en tienda.
3. Programa de fidelización con descuentos exclusivos.
4. Campañas medioambientales con educación al
cliente sobre reciclaje, reducción del uso de plástico y consumo responsable
6. Análisis del Mercado
Jumbo se erige como una de las principales cadenas de supermercados en Chile, operando bajo el amparo del holding Cencosud, uno de los más relevantes conglomerados minoristas de América Latina. En el ámbito nacional, Jumbo se distingue en el segmento de supermercados premium, subrayando la calidad de sus productos, su extensa variedad, la excelencia en atención al cliente y un firme compromiso con la sostenibilidad.
Participación de mercado en el ámbito nacional: De acuerdo con estudios recientes, Jumbo ostenta una participación de mercado cercana al 10% en el sector supermercadista chileno. Aunque esta cuota es inferior a la de su principal competidor, Líder (perteneciente a Walmart Chile), Jumbo ha logrado consolidar su posición dentro de un nicho de mercado constituido por clientes que valoran una experiencia de compra superior, la calidad de los productos y un firme compromiso medioambiental.
Principales competidores:
1. Líder (Walmart): domina en participación de mercado mediante una estrategia centrada en precios bajos.
2. Tottus (Falabella): compite principalmente en términos de precio y conveniencia.
3. Santa Isabel (una división también perteneciente a Cencosud): se especializa en la cercanía y precios económicos.
4. Unimarc: exhibe una fuerte presencia a nivel regional y es altamente popular en segmentos medios.
Ventajas competitivas de Jumbo:
1. Sólido posicionamiento de marca como supermercado premium.
2. Extensa oferta de productos ecológicos y saludables.
3. Prácticas ejemplares en la gestión medioambiental tanto en sus tiendas como en los centros de distribución.
4. Avances significativos en servicios digitales (comercio electrónico, aplicaciones móviles, retiro rápido, entre otros).
Residuos Peligrosos
En las operaciones diarias de Jumbo, se generan distintos tipos de residuos, algunos de los cuales están clasificados como Residuos Peligrosos (RP) según lo establecido por la normativa chilena (DS N°148 del MINSAL). Somos conscientes de que estos residuos pueden causar impactos significativos en el medio ambiente y la salud si no se manejan de manera adecuada. Los principales RP generados por Jumbo son:
1. Aceites usados: Procedentes de las áreas de cocina y preparación de alimentos, considerados peligrosos debido a su potencial para contaminar suelos y aguas. Se almacenan en contenedores especiales y se gestionan a través de empresas autorizadas.
2. Productos químicos de limpieza: Sustancias como desinfectantes, cloro y desengrasantes industriales, que pueden convertirse en residuos peligrosos si no se manipulan o almacenan correctamente. Su uso y disposición están regulados mediante protocolos internos.
3. Envases contaminados: Incluyen botellas, bidones o latas que han contenido sustancias peligrosas, como limpiadores industriales o aerosoles. Estos son clasificados como residuos peligrosos si aún contienen restos del producto original.
4. Tubos fluorescentes y luminarias: Contienen mercurio, un metal pesado altamente tóxico. Se almacenan en cajas especiales hasta su retirada por gestores autorizados.
5. Pilas y baterías: Poseen metales pesados como níquel, cadmio y litio. Se generan tanto en las operaciones internas como en los puntos de recolección habilitados para los clientes.
9)Diagnóstico del Sistema de Gestión Medioambiental (SGMA)
a) Normas Certificadas: Jumbo, perteneciente al grupo Cencosud, ha obtenido la
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