Planificacion ambiente social y natural

Propósitos:

Contenidos

Los objetos: sus características y cambios

Cambios irreversibles

- Algunos materiales que se mezclan no se pueden volver a recuperar. Por ejemplo,

cuando se agrega limón a la leche para elaborar ricota, las claras de huevo que se baten,

el maíz pisingallo cuando se fabrica pochoclo, las verduras cuando se cocinan, la masa

del pan y de la pizza cuando se les pone levadura.

Actividades:

En grupo total, Se les preguntara a los estudiantes ¿Alguna vez han hecho algo que después no pudieron cambiar?

Por ejemplo, si cortamos una hoja de papel, no podemos volver a unir las partes y hacer que la hoja sea igual que antes. Esto es un cambio irreversible, significa que algo ha cambiado para siempre y no podemos volver atrás.  ¿Se les ocurren alguna otra cosa que podemos cambiar y que no se puede volver atrás?

Se anotará todo lo que dicen los niños en un afiche. Y se les propondrá realizar unas experiencias en la sala para comprobar si los cambios son reversibles o irreversibles.

Actividad 1: Mezcla de limón y leche

Materiales:

Un vaso de leche

Un limón

Procedimiento:

Comenzamos la actividad explicando a los niños y niñas que vamos a mezclar limón y leche para ver qué sucede.

Ponemos la leche en un vaso transparente., Cortamos el limón y exprimimos su jugo en la leche, Mezclamos bien con una cuchara, esperamos y vemos que sucede

Notaremos que la leche no se puede volver a su estado original ya que no podemos volver a separar la leche de los grumos después de que se han formado.

Actividad 2: Hacer pochoclos

Materiales:

Granos de maíz

Aceite

Una olla con tapa

Procedimiento: Colocamos los granos de maíz en la olla con aceite, pediremos a los auxiliares que nos ayuden llevandolo al fuego. Mientras esperamos miraremos un video de como se realizan las palomitas.

Explicación:

Al hacer pochoclos, estamos realizando un cambio irreversible en los granos de maíz, ya que el calor y la presión hacen que se hinchen y exploten. Una vez que se han convertido en pochoclos, no pueden volver a convertirse en granos de maíz.

Actividad 3: Germinación de semillas

Materiales:

Semillas de cualquier planta (por ejemplo, frijoles, lentejas, garbanzos, etc.)

Algodón

Agua

Un frasco  o botella

Un plato

Procedimiento:

Explicamos a los niños y niñas que vamos a germinar semillas para que puedan ver cómo crecen las plantas.

Colocamos una pequeña cantidad de algodón en el fondo del frasco.

Agregamos agua al frasco hasta que el algodón esté bien húmedo.

Colocamos algunas semillas sobre el algodón, asegurándonos de dejar suficiente espacio entre ellas.

Cubrimos el frasco con una tela o papel oscuro para evitar que entre luz directa.

Colocamos el frasco en un lugar cálido y oscuro, como un armario o un estante.

Revisamos el frasco todos los días y agregamos agua si es necesario para mantener el algodón húmedo.

Después de unos días, comenzarán a brotar las semillas y a crecer pequeñas raíces y tallos.

Explicación:

Al germinar las semillas, estamos realizando un cambio irreversible en su estructura. Las semillas absorben agua y nutrientes del algodón y comienzan a desencadenar procesos biológicos que hacen que la semilla se hinche, rompa su cáscara y emerja una plánta.

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