Caso Hausser And Food

CASO: HAUSSER FOODS PRODUCTS COMPANY

1. HECHOS:

* Empresa líder en el campo de la producción y comercialización de alimentos infantiles

* Productos de elevada calidad y su nombre es bien conocido por la mayoría de consumidores

* Instalaciones de propiedad de HFP

* Red de distribución de entrega directa a almacenes y tiendas principales cadenas

* Durante años tuvo una participación del 60%

* Años 60s y 70s expansión y crecimiento ( 15% anual acumulado incrementó)

* Últimos años baja la demanda, y aumenta la competencia por precio, razones la disminución en la tasa de natalidad y la preocupación por los aditivos

* Caída de ventas ( sólo incrementó el 3% en el año mas reciente vs un 15% anterior)

Organización del marketing

* En 1975, un investigador implicado en e estudio de la organización , determino que exitista problemas en el departamento de ventas

* La función de marketing esta dirigida por un presidente y vicepresidente de marketing

* Existían directores funcionales para cinco áreas de marketing: investigación de mercado, planificación de mercado , promoción de ventas, publicidad y ventas

* El departamento de ventas estaba dirigido por el director de venta de cada territorio , que tenia a su cargo los jefes de regionales y estos a su vez los jefes de distritos con sus vendedores

• Brenda Cooper, Gerente regional de ventas de HFP. Este puesto había sido un primer paso para muchos jóvenes brillantes, agresivos y de buena formación, que posteriormente habían sido promovidos a un alto nivel.

• * Brenda Cooper, dirigía a 6 jefes de distrito.

• * Especializada en marketing, realiza visitas esporádicas a las distintas sucursales a su cargo, lo que ha ocasionado un distanciamiento entre los equipos y la casa central.

• Plan de ventas

• * Existe una oficina central donde constantemente se presentan informes y planes de ventas

• * El proceso consiste en que el director de planificación proyecta unas ventas para el año siguiente y de igual manera lo hace el jefe regional de ventas, luego se negocian las diferencias entre las dos proyecciones.

• * El plan de ventas incluye presupuestos para promociones, publicidad, gastos de ventas, etc. También el volumen de ventas y beneficios proyectados.

• * Una vez que la fuerza venta llega a la meta, al

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