Caso Rohm And Haas
Enviado por kanonHxH • 12 de Diciembre de 2013 • 2.175 Palabras (9 Páginas) • 913 Visitas
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
EL DESARROLLO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
EL DESARROLLO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS
2
© Todos los derechos de propiedad intelectual de esta obra pertenecen en exclusiva a la
Universidad Europea de Madrid, S.L.U. Queda terminantemente prohibida la reproducción,
puesta a disposición del público y en general cualquier otra forma de explotación de toda o
parte de la misma.
La utilización no autorizada de esta obra, así como los perjuicios ocasionados en los derechos
de propiedad intelectual e industrial de la Universidad Europea de Madrid, S.L.U, darán lugar al
ejercicio de las acciones que legalmente le correspondan y, en su caso, a las
responsabilidades que de dicho ejercicio se deriven.
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
EL DESARROLLO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS
3
Índice
Índice ............................................................................................................................................................ 3
Presentación ................................................................................................................................................. 4
El concepto de proceso ................................................................................................................................ 5
El proceso productivo ................................................................................................................................... 6
Clasificación de productos y procesos .......................................................................................................... 8
Producción de flujo disperso o por proyecto ............................................................................................ 10
Producción de flujo interminente .............................................................................................................. 12
Producción de flujo lineal ........................................................................................................................... 14
Procesos según el tipo de transformación y el tipo de pedido .................................................................. 16
La matriz proceso- producto ...................................................................................................................... 17
La evolución de los sistemas productivos .................................................................................................. 18
Resumen ..................................................................................................................................................... 21
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
EL DESARROLLO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS
4
Presentación
La dirección de operaciones deberá decidir sobre la forma, es decir, el tipo de proceso que parece más adecuado para la elaboración del bien o prestación del servicio.
Las decisiones irán encaminadas a elegir sobre si producir poca variedad y alto volumen, o mucha variedad y poco volumen, así como para posiciones intermedias. También se analizará sobre si la producción será de acuerdo con lo pedido, o más bien para disponer de un amplio inventario.
Al finalizar este tema, el alumno será capaz de:
Definir la estrategia de procesos.
Diferenciar los distintos tipos de procesos según la secuencia de operaciones y desde el enfoque del cliente.
Analizar la relación entre estrategia de proceso y producto.
.
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
EL DESARROLLO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS
5
El concepto de proceso
Un proceso es un sistema de actividades relacionadas y secuenciales dirigido a la transformación de unos elementos iniciales, denominados inputs, en otros finales, denominados outputs, añadiendo un valor a los mismos.
En una empresa existen distintos tipos de procesos, entre los que se cuenta el proceso de negocio y el de producción.
El proceso del negocio es un conjunto de actividades relacionadas y secuenciales que se llevan a cabo para obtener el resultado del negocio establecido.
Por otro lado, el proceso de producción es un sistema de acciones u operaciones interrelacionadas y secuenciales orientado a la transformación de ciertos elementos denominados recursos o factores, en otros elementos, denominados productos, con el objetivo primario de incrementar su valor, en el sentido de la capacidad para satisfacer necesidades.
Una vez establecida la estrategia del producto, es decir, realizada la selección, definición y diseño del producto, debemos ocuparnos de la selección y diseño del proceso o procesos utilizados para producir aquellos productos, se trate tanto de bienes como de servicios.
Una estrategia de proceso, o de transformación, es el enfoque que adopta una empresa para transformar recursos en bienes y servicios.
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
EL DESARROLLO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS
6
El proceso productivo
Con una estrategia de proceso se pretende definir una forma de producir bienes, que satisfagan las necesidades de los clientes y las especificaciones de los productos, a un coste concreto y bajo determinadas restricciones de gestión, es decir, que pueda proporcionar una competencia distintiva.
La empresa, puede considerarse, consecuentemente, como un proceso integral del que forman parte procesos parciales
...