Como se que se puede Recuperar la información de un texto estímulo

Nombre: Juventino Mejía Curiel

Usuario:DS128408

Fecha de nacimiento: 7 de diciembre de 1967

Estado de nacimiento: Nayarit

CURP: 

MECJ671207HNTJRV07

Cuenta de correo: juven-2009@hotmail.com

Teléfono:

Escuela donde labora:

Nivel educativo en que labora:

Ciudad y Estado: La Cruz de Huanacaxtle, Nayarit.

Emiliano Zapata

primaria

PISA aula 5: Recuperemos información de un texto estímulo

Receta de cocina (presentar solo un ejemplo)

(transcribir o pegar imagen si es posible)

Receta pastel de chocolate

18 mayo, 2009 | Recetas de Pastelería

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[pic 2]El día de hoy prepararemos un este rico pastel, fácil y muy sencillo, así que tomen nota.

Ingredientes

3 tazas de harina.
3 cucharaditas de polvo para hornear.
2 barras de mantequillas.
2 cucharadas de vainilla.
2 taza de azúcar.
5 huevos.
1 vaso de leche.
45 gramos de cocoa.

Modo de preparación

En un recipiente acrema la mantequilla con el azúcar, agrégale uno a uno los huevos, la harina cernida con el polvo para hornear, la cocoa y bate, enseguida agrega la leche y la vainilla, sigue batiendo hasta incorporar todo completamente.

En un molde engrasado vierte la mezcla y mete al horno durante 30 o 45 minutos a una temperatura de 250° C.

Decóralo con crema chantilly o betún de chocolate como tú prefieras.

Tip: Al sacar el pastel déjalo enfriar para que así sea más fácil desmoldarlo.

Dirección electrónica (si tomó el texto de Internet): http://www.reposteriaypasteleria.com/receta-pastel-de-chocolate/148/

Preguntas elaboradas por el profesor y que permiten recuperar información a distintos niveles:

1. ¿Qué tipo de texto es?

1. ¿A quiénes está dirigido el texto?

1. ¿Cuál será la parte del texto más importante?

1. ¿Hay suficiente información para compréndelo? ¿Por qué?

1. ¿Se puede entender el texto únicamente con dibujos o imágenes?

Descripción de las dificultades que le surgieron al formular las preguntas para recuperar/localizar la información

El hecho de haber leído las lecturas del módulo tres en cuanto a la recuperación de la información, características de los niveles de complejidad y tipos de preguntas,  una  y otra vez cuando no estaba muy clara mis ideas para poder formular o reformulas la preguntas, me permitió rectificarlas. Otra dificultad consistió en la redacción de las preguntas para entenderlas, tuvimos que rectificarla varias veces con el fin que se entendieran en forma sencilla, clara y adaptada al nivel cronológico y mental de mis alumnos. La acción de formular preguntas fue laborioso en sus diferentes niveles de complejidad no es un tarea fácil diseñarla y más para una clase;  transferir al aula lo aprendido requirió explicar a los niños los procesos de lectura y además ellos, tendría que elabora una receta de cocina y hacer 5 preguntas con ayuda de un adulto.

Descripción de

• la actividad solicitada a los alumnos para que realicen como tarea en su hogar.
• la actividad de integración

• Se les comunico a los alumnos que tendrían que realizar una actividad extraescolar, buscar una receta de cocina de cualquier fuente informativa.
• Deberían de ser ayudado por sus padres o un adulto para elaborar 5 preguntas para recuperar información, presentarlas en una lámina.
• Antes les explique  las características de las preguntas  abiertas y cerradas para trabajar en el aula las pautas de corrección.
• Durante la semana se dio lectura a las preguntas formuladas.
• La actividad se hizo en forma grupal para analizarlas se fueran rectificando algunas preguntas en su elaboración, ya que también ellos tuvieron dificultades para resolverlas, en algunos casos ciertos niños no hicieron sus actividades por falta de apoyo en su hogar. Pero se dio la oportunidad de ponerse al corriente en la siguiente sesión.
• Presentaron su recetas de cocina con sus respectivo dibujos y preguntas que se diseñaron en cartulina o papel manila. Obviamente tenían tres partes: su dibujo e ingredientes, proceso de elaboración y las cinco preguntas.

Dificultades que les surgieron a tus alumnos al formular sus propias preguntas. Asócialas con los niveles de complejidad de la tarea de recuperar/localizar la información

Como lo exprese anteriormente, ellos tuvieron problemas para extraer o recupera la información del texto porque estaban mal planteadas, reformularon las preguntas para que fueran más sencillas, claras y breves. Al ubicarla en los diferentes niveles de complejidad definitivamente existió bastantes problemas que fueron resuelto entre todos, excepto en 8 casos, ya que se observó que la ayuda ofrecida por los adultos estaban bien elaboradas las preguntas  y respuestas para la recuperación de la información.

Resultados obtenidos por los alumnos al llevar a cabo la actividad

Considero que son satisfactorios aprender a elaborar preguntas abiertas o cerradas con diferentes niveles de complejidad para su resolución, es una nueva propuesta de trabajo con una simple actividad de un texto estimulo: receta de cocina, el impacto de enseñanza que deja a los alumnos es rico, porque permite el análisis-reflexivo de cómo recuperar información a través del proceso lector. Espero seguir aplicando dichas estrategias de recuperación de la información.

Comentario fuera del tema:

Pero me pregunto ¿Porque la SEP no aplica  criterios para pruebas estandarizadas tipo  ENLACE o PISA de acuerdo a las condiciones, necesidades y edad cronológica  de nuestros estudiantes del entorno rural y urbano y no a parámetros internacionales?

Preguntas: Recuperando información 

Clasificación de preguntas por nivel de dificultad (presenta 3 ejemplos por nivel)

Preguntas para recuperar información

Nivel

1. ¿Cómo se llama la receta de cocina?

I

2. ¿Cuáles ingredientes se utilizan?

3. ¿Qué utensilios se ocupan?

4. ¿Qué se debe hacer primero en la receta de cocina?

II

5. ¿Qué cantidades de ingredientes se ocupan?

6.  ¿Para cuantas personas será?

7. ¿Cómo se recomienda decorar el pastel de chocolate?

III

8. ¿En dónde encuentro información sobre pasteles?

9. ¿En qué tiempo se cocina?

10. ¿Qué importancia tiene seguir el proceso de elaboración?

IV

11. ¿A qué temperatura se debe prepararse?

12. ¿Por qué es necesario engrasar un molde para el pastel?

13. ¿Qué quiere decir la palabra acrema?

V

14.  ¿A qué se refiere desmoldarlo?

15. ¿Por qué se debe batir los ingredientes?