Proyecto De Medio Ambiente
Enviado por juanariaspastor • 7 de Diciembre de 2013 • 10.125 Palabras (41 Páginas) • 523 Visitas
ÍNDICE
CAPITULO I.
1. Autores
2. Título
CAPITULO II.
I.- Antecedentes.
ÍNDICE
CAPITULO I.
1. Autores
2. Título
CAPITULO II.
I.- Antecedentes.
II.- Marco teórico.
Definición de términos básicos:
1.-Los alimentos.
2.- Clasificación de los alimentos.
3.- Los nutrientes.
4.- Clasificación de los nutrientes:
4.1. Macronutrientes:
- Glúcidos o carbohidratos.
- Prótidos o proteínas.
- Lípidos.
4.2. Micronutrientes:
- Sales minerales.
- Compuestos inorgánicos.
- Vitaminas.
5.- Aditivos alimenticios.
6.- Evolución del comportamiento alimenticio.
Dieta equilibrada.
Educación nutricional.
7.- Perecibilidad de los alimentos.
8.- Contaminantes alimenticios.
9.- La dieta.
La dieta de la O.M.S.
10.- Enfermedades por mala o deficiente alimentación:
10.1.- Anorexia nerviosa.
10.2.-Bulimia.
10.3.- Patogenia de la arterosclerosis.
10.4.- Obesidad.
10.5.- Anemia.
10.6.- Raquitismo.
10.7.- Bocio.
11.- Alimentos transgénicos.
12.- Higiene de los alimentos.
13.- Alimentos producidos en Lic Lic.
CAPITULO III
Planteamiento del problema.
1. Formulación del Problema.
2. Justificación.
3. Hipótesis.
4. Objetivos de la investigación:
4.1.- Objetivo general
4.2.- Objetivos específicos
5. Diseño metodológico.
6. Límites de la investigación.
7. Cronograma de actividades.
8. Presupuesto.
CAPITULO IV
1. Procesamiento y análisis de resultados.
1.1. Recolección de datos.
1.2. Procesamiento, análisis e interpretación.
2. Bibliografía.
CAPITULO V
1. Anexos.
2. Encuesta.
3. Charlas informativas sobre la alimentación.
CAPITULO I
AUTORES
ABANTO NOVOA, Edilser Agustín.
ARRELUCEA NOVOA, Erlita Margarita.
ENCO ARRELUCEA, Juan Elvis.
ENCO HONORIO, Abila Anyelina.
LEZAMA COTRINA, Wader Jhorsely.
LEZAMA GARCÍA, Romario Jovino.
PAREDES LEZAMA, Eduan Leandro.
QUIROZ LEZAMA, Rosa Agustina.
TIRADO CARRERA, Irvin Isabel.
VARGAS TERRONES, Jesús Armando.
TITULO
“LA ALIMENTACIÓN EN LOS POBLADORES DE LIC LIC”
CAPITULO II
I.- ANTECEDENTES
Como antecedentes a este proyecto de investigación, no hemos encontrado otra publicación que se haya investigado en nuestro centro poblado de Lic Lic, por tal motivo esperamos que este trabajo sirva de ayuda a los pobladores en el tema de la alimentación.
II.- MARCO TEÓRICO:
DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS.
1.- LOS ALIMENTOS:
Alimento es cualquier comida o bebida que el ser humano y los animales toman para satisfacer el apetito, hacer frente a las necesidades fisiológicas del crecimiento y de los procesos que ocurren en el organismo, y suministrar la energía necesaria para mantener la actividad y la temperatura corporal.
Pensando en todo lo que hacemos durante el día (caminar, correr, saltar, pensar....) y en lo que realiza nuestro organismo (respirar, oír, ver...) mientras la sangre circula por el cuerpo realizando funciones importantísimas; comprendemos que nuestro organismo funciona continuamente, hasta cuando dormimos. Por esto el hombre, como todo ser vivo, necesita alimentarse para:
• Reponer las pérdidas de materia viva consumida
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