Resumen del libro “Ingeniería de la Exportación”

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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA DE CONTABILIDAD

TEMA:        

Resumen del libro “Ingeniería de la Exportación”

CURSO:        

Comercio Internacional

DOCENTE:        

Francisco Castillo Oruna

ALUMNOS:        

• Álvarez Velasco, Marcia
• Arteaga Carrasco, Cesar
• Chávez Layza, Julio
• León Ramirez, Ana Paula
• Montenegro Gonzales, Liz
• Palacios Sánchez, Sheyla
• Zavaleta Pinillos, Renzo

TRUJILLO – PERÚ

2020

RESUMEN CASO BAGRE

Shakespeare dijo: 'Una rosa con cualquier otro nombro olería igual de dulce". Pero, ¿y el bagre? Con darle diferentes nombres, ¿es Igual o diferente? De que nos habla de que hay desacuerdos en la importación de pescado en lo que venía hacer entre Vietnam y Estados Unidos, existen más de 3 mil especies de peces contenidas en la familia del bagre.

IMPORTANCIA DE LA INDUSTRIA

El bagre ha sido parte de la dieta de la población que vive más al sur de Estados Unidos. La industria estadounidense del bagre procesó 492 millones de libras de bagre en 2010. una cifra que se ha contraído durante algún tiempo. La Importación de bagre que da Estados Unidos, principalmente de Vietnam, ha aumentado. Por ejemplo, la participación estadounidense de filetes congelados, a partir de sus propias fuentes cayó de 80% a 43% entre 2005 y 2010. La Industria de Estados Unidos está concentrada en áreas pobres de cuatro estados (Alabama, Arkansas, Louisiana y Misstssippl) que constituyen el 90 % de la producción de ese país. Por su crecimiento, se empleó aproximadamente 10 mil personas. Además, la industria vietnamita está localizada en una de las áreas más pobres de Vietnam: el delta Mekong. La Industria del bagre vietnamita maneja aproximadamente 1 millón de personas y suma 2% de la economía del país.

Se dice que los humanos siempre han dependido de la vida marina para el consumo alimenticio, y durante la historia esa vida marina creció tan rápido de lo que los humanos consumían. Sin embargo, en el último medio siglo, ha tenido un aumento en la pesca marina que no está alcanzando a ser repuesta la cantidad sustraída de muchas especies. El aumento en la pesca se debe al aumento de población mundial asociada con tecnología que permite a los barcos pesqueros capturar y desembarcar peces como nunca antes.  Ahora los barcos deben alejarse de la costa y eso aumentaría el combustible y el precio. Uno de los factores que se toman en cuenta para la sobrepesca es el aumento en la acuacultura, llamada agricultura pesquera. (El Ingreso de Estados Unidos en 2010 combinando la pesca comercial y la acuacultura fue de casi 10 mil millones de dólares estadounidenses). La Industria del bagre en Estados Unidos y Vietnam ha formado parte de la revolución en la acuacultura. En otras palabras, el bagre no se captura en la naturaleza con redes o cañas de pescar con anzuelos, sino que se cría en estanques y se captura cuando alcanza un cierto tamaño, con este cambio el pescado fue alimentado con maíz y soja. A su vez, en Estados Unidos los cultivadores de bagre han hecho público el cambio de alimentación para promover las ventas ante consumidores que no quieren comer bagre.

VENTAJA VIETNAMITA

Tiene algunas ventajas competitivas que le permiten exportar. En vietnamita sin invierno permite que el pescado crezca más rápido. Además, las regulaciones gubernamentales de Estados Unidos limitan la descarga de aguas de los estanques en los ríos, mientras que en Vietnam no hay restricciones. Esta diferencia también permite una mayor densidad de producción en Vietnam. Finalmente, las tasas salariales son Inferiores en Vietnam en comparación con las de Estados Unidos, un factor importante en el costo del fileteo y congelamiento del pescado.

LA INDUSTRIA DE ESTADOS UNIDOS SE DEFIENDE

Por pérdida de mercado, los cultivadores estadounidenses de bagre convencieron a sus congresistas en rechazaran la Importación vietnamita del llamado bagre (2002). Su argumento fue que el pescado vietnamita era de una variedad diferente a la cultivada en Estados Unidos. Por lo tanto, las variedades vietnamitas tuvieron que ser Importadas como las variedades, tra, basa (La Industria de langosta Malne y las Industrias pesqueras de sardinas de la Unión Europea no tuvieron éxito en llamar, a las langostas tipo langostino chilenas 'cangrejos' y a las sardinas peruanas "sardinas”). Uno de los problemas con que se encontró la Industria de Estados Unidos fue que en algunas localidades existen leyes de veracidad en el menú. Por lo tanto, los nombres para tra, basa y pangasius fueron cambiados en los menús a “bagre”, un grupo más caro, o un simple “pescado”. Claramente, los productores de bagre estadounidenses necesitan diferentes medios para frenar las importaciones.

Además, las pérdidas en ventas de Importaciones vietnamitas, la Industria estuvo enfrentando un problema de ganancias reducidas por aumentos en los costos. En esencia, el precio del maíz y de la soya fue aumentando más rápido. Y esto fue debido a una combinación de déficit en las cosechas, demandas crecientes de granos en Asia, uso de maíz y soya para producir etanol. Para elevar los precios y aumentar la demanda, una de las asociaciones que representa a los productores de bagre, el Catfish Instituto, decidió cambiar el nombre del pescado. El instituto advirtió que el cambio de nombre había ayudado recientemente a subir las ventas de otros pescados no populares, así como el de pez cabeza con el nombre de bagre de primera calidad. Es muy pronto para decir si la estrategia de cambio de nombre será eficaz.

Sin embargo, debido a que la Industria estadounidense estaba perdiendo trabajos y ventas, solicitó un aumento de impuestos sobre el pescado vietnamita, alegando que era vendido por debajo del costo de producción. Dado que Vietnam es una economía centralizada, fue difícil establecer cuáles eran los costos de producción verdaderos; no obstante, fueron estimados con base en los costos de producción de Bangladesh y así quedaron establecidos impuestos antidumping de 64 por ciento sobre las Aportaciones de pescado vietnamita. La industria estadounidense ha solicitado desde entonces que los cálculos se basen en los más altos costos de Filipinas.

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