El nuevo Informe de práctica profecional

República de [pic 1] Honduras

        Secretaría  de Educación Pública

Dirección Departamental de Educación

Departamento de Cortés

Instituto Técnico

“Juan Alberto Melgar Castro”

Informe de Práctica Profesional

Presentado Por:

Edson Ariel Madrid Zuniga

Realizado en:

Compañía Azucarera de Honduras, CAHSA

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Previo Opción al título de:

Bachillerato Técnico Profesional en Electricidad

Cañaveral, San Francisco de Yojoa, Cortés

31 de Octubre 2016

ACTA DE APROBACION

Por este medio se autoriza la impresión del presente informe, al alumno:

EDSON ARIEL MADRID ZUNIGA

Quien realizo su práctica profesional en CAHSA Compañía Azucarera de Honduras S.A, Búfalo. Villanueva Cortes, durante el periodo comprendido del 26 de septiembre al 28 de octubre de 2016.

Cañaveral, San Francisco de Yojoa, Cortes 31 de octubre, 2016.

PROF. LUIS A. FERNANDEZ

Director

AGRADECIMIENTO

A DIOS:

Nuestro Padre, por darme la sabiduría y tranquilidad necesaria para continuar en este camino del estudio desde el principio hasta el final y por haberme ayudado a levantarme tras cada caída que tuve en este camino.

A MIS PADRES:

Milton Ponciano Madrid Borjas y Lourdes Suyapa Zuniga Moran, que con su amor y dedicación hacia mi persona me ayudaron moral y económicamente en mis estudios y en mi práctica profesional.

A MIS HERMANOS:

Por brindarme su apoyo y cariño sobre mi vida estudiantil.

A MIS MAESTROS:

Por ser ellos quien día a día dedicaron de su tiempo para transmitir sus conocimientos durante nuestros estudios.

A MIS COMPAÑEROS:

Por haber compartido momentos juntos como compañeros y amigos y por enseñarme siempre cuando tuve alguna dificultad en las clases.

A LA EMPRESA: CAHSA:

Por haberme dado la oportunidad de realizar mi práctica profesional en su empresa. En especial agradecer a mis jefes el Ings. Milton Espinoza y Héctor Guzmán y al técnico y jefe inmediato Marcos Luna, ya que gracias a ellos pude obtener nuevos conocimientos durante mi periodo de práctica profesional.

DEDICATORIA

A DIOS:

Agradecerle ya que ante todo para Él sea la gloria y honra, ya que me ha dado muchas bendiciones y dones que me han ayudado a cumplir todas las metas propuestas por mi persona a lo largo de toda mi vida.

A MIS PADRES:

Milton Ponciano Madrid Borjas y Lourdes Suyapa Zuniga Moran, por haberme proporcionado los recursos necesarios durante mis años de estudio.

A MIS HERMANOS:

Génesis, Milton, Lissie, Alessia por haberme apoyado incondicionalmente para que yo lograra mis metas durante mis estudios.

INDICE

1. Introducción…………………………………………………………………..   6

1. Objetivos Generales y Específicos…………………………………..    7

1. Marco Referencial de la Empresa……………………………………     8

1. Agendas Realizadas………………………………………………………..    12

1. Explicación de las agendas realizadas……………………………..    14    

1. Conclusiones…………………………………………………………………..    22

1. Recomendaciones…………………………………………………………..    23

1. Bibliografía…………………………………………………………………….     24

1. Anexos…………………………………………………………………………..

1. INTRODUCCION

El presente informe explica detalladamente mi aprendizaje y desempeño durante mi periodo de práctica profesional, previo a obtener el Título de Bachiller Profesional En Electricidad, la cual realice en el área eléctrica de la Compañía Azucarera de Honduras, S.A. “CAHSA” estando ubicada en Búfalo en la cuidad de Villanueva, Cortes, del 26 de septiembre al 28 de octubre 2016. La realización de la práctica me permitió adquirir muchos nuevos conocimientos así como muchas experiencias nuevas, al tiempo que estuve también aplicando todos mis conocimientos obtenidos en el centro educativo.

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1. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS

DEL INSTITUTO:

• Promocionar la calidad del futuro profesional en el lugar donde realiza su práctica.
• Verificar si los conocimientos impartidos en el aula están de acuerdo con la realidad.
• Fomentar en el graduando un alto grado de responsabilidad laboral y profesional.
• Confrontar al alumno con un amiente de trabajo.

DEL ALUMNO:

• Aplicar eficientemente dentro de una empresa los conocimientos teorico-Practicos adquiridos en el centro educativo.
• Intercambiar experiencias con profesionales en el campo laboral.
• Demostrar su capacidad como futuro profesional en el campo de trabajo.
• Adquirir responsabilidad laboral y profesional.
• Proyectar la institución y los futuros graduandos, con su buen desempeño.

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1. COMPAÑIA AZUCARERA HONDUREÑA, S.A.

“Historia de La Compañía CAHSA”

El 20 de Octubre de 1938, un grupo de empresarios sampedranos encabezados por Don Roberto Fasquelle Orellana e integrado por hombres visionarios y dinámicos decidieron fundar una empresa que se dedicara al cultivo de la caña y la fabricación de azúcar; de esta manera nació COMPAÑÍA AZUCARERA HONDUREÑA, S.A. (CAHSA), en las cercanías de San Pedro Sula. Firman el acta de constitución de la sociedad 30 personas que aparecían como accionistas fundadores.

Su primer Ingenio, se llamó "El Juguete" y tenía una capacidad diaria de molienda de 150 toneladas de caña en su primera zafra, con 250 manzanas de caña sembradas, logrando producir 25,000 quintales de azúcar. En 1948 decidieron instalar un nuevo ingenio sustituyendo al anterior, al que le dieron el nombre de "San José" con una capacidad de molienda de 600 toneladas diarias y se amplió el área cultivada a 400 manzanas.

Para el año 1967 en Búfalo, Villanueva, se instaló el Ingenio Santa Matilde con una capacidad de molienda diaria de 5900 toneladas de caña. Con el transcurrir de los anos CAHSA fue ampliando tanto su capacidad de molienda como la producción de materia prima, es así que hoy cuenta para la zafra del año 2014 con una capacidad de 13,000 toneladas de caña por día. Históricamente además de contribuir con la generación de empleo CAHSA ha contribuido con el desarrollo de proyectos comunales y gubernamentales en áreas específicas como ser: educación, servicios públicos, reforestación, energía limpia, ambiente, deportes, etc.

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Visión

Ser para el futuro, la empresa agroindustrial número uno en la producción y calidad de azúcar a nivel nacional.

Misión

Somos una compañía dedicada a la producción de azúcar, transformamos la materia prima con eficiencia y productividad, nuestro propósito es entregar productos y servicios satisfactorios, mejorar la calidad de las necesidades energéticas y alimenticias de clientes nacionales e internacionales a costos competitivos y precios razonables para un bienestar a los clientes y socios de la compañía.

Valores

Ética: Actuando con principios morales para la buena conducta y proceder en el desempeño de nuestras funciones, así como el respeto hacia las persona y el medio ambiente.

Armonía: En nuestras relaciones con los estados miembros y no miembros de CAHSA, organizaciones vinculadas a la compañía, proveedores y otras instituciones así como en nuestras relaciones laborales internas, para fomentar el trabajo en equipo como medio para alcanzar nuestros objetivos.

Actitud: Siendo positivos en cuanto a asumir los retos que se presentan, para afrontarlos como oportunidades para el desarrollo y fortalecimiento institucional y profesional.

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