APLICACIÓN DE LOS 8 PRINCIPIOS DE LA GESTION DE LA CALIDAD EN LA EMPRESA PANADERIA-PASTELERIA “LOS ALACRANES”

APLICACIÓN DE LOS 8 PRINCIPIOS DE LA GESTION DE LA CALIDAD EN LA EMPRESA

PANADERIA-PASTELERIA “LOS ALACRANES”.

ENFOQUE AL CLIENTE

La empresa “Los Alacranes” es una de las empresas dedicadas al rubro de servicio al cliente en la elaboración de panes y pastelería teniendo un compromiso en la satisfacción de nuestros clientes bajo sus necesidades tomando en cuenta algunos parámetros esenciales para estar posicionados en unos de las mejores empresas de prestación de servicios teniendo en cuenta lo siguiente.

1. Las entregas en Delivery de nuestros productos en el menor tiempo de espera.
2. La variedad de nuestros productos con alto grado de calidad.
3. La suavidad de nuestros productos y sobre todo con bajas calorías preservando el cuidado de la salud.
4. El precio variado y accesible a nuestros clientes.
5. La preservación del cuidado del medio ambiente utilizando materiales reciclables según la Normativa Internacional ISO 9001 2015.

LIDERAZGO

La organización es liderada por métodos de mejora continua en la elaboración de sus procesos teniendo en cuenta sus factores internos y externos de la planificación de su sistema de calidad tales como:

1. Capacitaciones constantes.
2. El involucramiento de todo el equipo de trabajo dentro de la empresa.
3. Un buen servico de calidad a sus clientes.
4. Tener un buen ambiente laboral dentro de la empresa.
5. Tener proveedores comprometidos con sus propósitos.
6. Tener charlas motivacionales dentro de la organización.
7. La empresa muestra la misión, visión, política, estrategia y sus procesos a sus colaboradores.

PARTICIPACION DEL PERSONAL

Este principio nos muestra que según la Normativa Internacional ISO 9001 2015 para lograr la eficiencia y eficacia de las personas en todos los niveles dentro de la empresa es reconocer sus logros a través de su participación dentro la empresa y buscar motivaciones a los trabajadores.

Panaderia-Pasteleria “Los Alacranes” busca la mejora continua en sus procesos por lo cual compromete mas a su personal más en los temas de la empresa como recompensando salarialmente su colaboración, tomando en cuenta sus opiniones y experiencias en estos tipos de procesos, trabajo en equipo, realiza autoevaluación mediante encuestas personales y su desempeño con la atención a sus clientes y en qué puntos mejorar, flexibilidad de los tiempos de trabajo y capacitación constantes asus trabajadores.

ENFOQUE A SUS PROCESOS

La organización desempeña objetivos coherentes basados a resultados en sus procesos llegar ser una empresa ideal para el consumo de sus productos teniendo en cuenta la responsabilidad con nuestros clientes, la obligación de mejora continua y tener autoridad y compromiso en nuestros procesos de gestión.

Además, tener registro de los insumos que utilizamos ya sea la compra de la materia prima, EPPS para nuestros colaboradores, maquinarias para la elaboración de nuestros productos y accesorios de atención a nuestros clientes.

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