“CHAY TUKUY CUY.SAC”, Empresa dedicada a la producción y comercialización de cuyes mejorados con procesos de control sistematizados

[pic 1]Instituto de educación superior privado khipu[pic 2]

[pic 3]

[pic 4]CARRERA PROFESIONAL DESARROLLO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN Y CONTABILIDAD

[pic 5]

PRESENTADO POR:                        

• Magnolia Vera Zeballos
• Idalia Quispe Salas

PARA OPTAR EL TITULO DE:        

• Técnico Profesional En Desarrollo De Sistemas De Información.
• Técnico En Contabilidad.

CUSCO – PERU

2021

Contenido

PRESENTACIÓN        5

DEDICATORIA        6

AGRADECIMIENTO        7

INTRODUCCIÓN        8

RESUMEN EJECUTIVO        9

CAPITULO I:         NOMBRE DEL PROYECTO        11

NOMBRE DE LA EMPRESA        11

DESCRIPCIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO        11

ACTIVIDAD ECONÓMICA Y NATURALEZA DEL NEGOCIO        12

FORMA JURÍDICA EMPRESARIAL        12

ASPECTOS TRIBUTARIOS        14

LOCALIZACIÓN        17

LOGO        17

CAPITULO II:        IDEA DE NEGOCIO DEL PROYECTO        18

ANTECEDENTES        18

DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL        18

DESCRIPCIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO        19

JUSTIFICACIÓN DE LA IDEA DEL NEGOCIO        21

JUSTIFICACIÓN SOCIAL        21

JUSTIFICACIÓN TECNOLÓGICA        21

JUSTIFICACIÓN AMBIENTAL        21

JUSTIFICACIÓN ECONÓMICA        22

OBJETIVOS        22

OBJETIVO GENERAL        22

OBJETIVOS ESPECÍFICOS        22

LINEAMIENTO ESTRATÉGICO        23

MATRIZ FODA        23

ESTRATEGIAS FODA        24

MISIÓN        25

VISIÓN        26

VALORES        26

CAPITULO III:        ANALISIS DE MERCADO        26

ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL – PESTEL        27

FACTORES POLÍTICOS        27

FACTORES ECONÓMICOS        27

FACTORES SOCIALES        28

FACTORES TECNOLOGICOS        28

FACTORES ECOLOGICOS - AMBIENTALES        28

ASPECTOS LEGALES        29

ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA COMPETITIVA DEL MERCADO        29

EL PODER NEGOCIADOR DE LOS PROVEEDORES        30

PODER NEGOCIADOR DE LOS CLIENTES        31

POSIBILIDAD DE NUEVOS COMPETIDORES POTENCIALES        32

POSIBILIDAD DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS        32

RIVALIDAD EN EL SECTOR        33

CAPITULO IV:         ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING        33

DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO DEL NEGOCIO        33

ÁMBITO DE ACCIÓN DEL NEGOCIO        34

ESTUDIO DE LA DEMANDA        34

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO        34

CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN        34

DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA POTENCIAL Y MERCADO META        34

PROYECCIÓN DE LA POBLACIÓN        35

MERCADO POTENCIAL        35

CALCULO DE MUESTRA        35

MERCADO DISPONIBLE        36

MERCADO EFECTIVO        36

MERCADO OBJETIVO/META        37

ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA        37

PROYECCIÓN DE VENTAS        37

PROYECCIÓN DE VENTAS MENSUAL        38

PROYECCIONES DE LAS VENTAS AL AÑO        38

ESTUDIO DE LA OFERTA        38

SEGMENTACIÓN NACIONAL        39

DETERMINACIÓN DE LA OFERTA LOCAL        39

DETERMINACIÓN DE LA PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO        39

PLAN DE MARKETING        40

MARKETING MIX        40

PRODUCTO        40

PRECIO        41

PROMOCIÓN        42

PLAZA O DISTRIBUCIÓN        43

ESTRATEGIA DEL PLAN DE MARKETING        44

ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO        44

ESTRATEGIAS DE FIDELIZACION        50

CAPÍTULO V:        ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN        51

ETAPAS DEL PROCESO DE REPRODUCCION DEL CUY        51

CRITERIOS TÉCNICOS DEL SERVICIO        54

FICHA DE INSUMO PRODUCTO        57

INSUMOS DE MATERIA PRIMA        60

SANIDAD DE CUYES        62

MANEJO HIGIÉNICO DEL CUY        66

PERSONAL        67

GASTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN        67

CADENA DE PRODUCCIÓN        67

FLUJO DE COMPRAS        67

FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO        68

FLUJO DEL PROCESO DE ATENCIÓN EN LOCAL        69

CAPACIDAD INSTALADA DEL LOCAL        70

DISTRIBUCIÓN DEL LOCAL        73

ÁREAS DE DISTRIBUCION        73

BOSQUEJO DE LO QUE SERIA LA DISTRIBUCION DEL LOCAL        74

LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO        74

MACRO LOCALIZACION        74

MICRO LOCALIZACION        75

CAPÍTULO VI:        ESTUDIO DE LA INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO        75

INVERSIÓN ACTIVO FIJO TANGIBLE        75

...