Caso Starbucks

STARBUCKS

BRINDANDO SERVICIO AL CLIENTE

Basados en filosofía de sus fundadores gordon, bowker y Jerry Starbucks a conservado y sobresalido por ese tono de elegancia en sus establecimientos de literatura inglesa por su encantador ambiente acogedor y por ser como algunos llamas su tercer hogar.

La visión que tuvo Howard schultz me pareció sumamente innovadora el vio la posibilidad de crear un océano azul en estados unidos, en una vista que tuvo a Europa este señor se dio cuenta que tomar café era una experiencia totalmente cultural e incluso un ritual para los europeos cosa que en estados unidos no se usaba por lo tanto esta visión fue una proyección de un gran éxito que es ahora esta cafetería.

Las estrategias que más me gustaron de Starbucks fue la parte de la administración y manejo de recursos humanos ellos invierte mucho en salud en sus plantillas la vez de considerarlos y tratarlos como socios la tasa de rotación de ellos en este sector es 3 veces menos para Starbucks no cabe duda que el factor humano fue su principal valor.

Otra estrategia que me llamo la atención es la forma de conseguir sus materias primas Starbucks era la única compañía en ese sector que no compraba café a os mayoristas sino directamente al productor esto le hacía tener un trato y conocimiento más directo con los productores de café y ampliar su mundo y conocimiento sobre este producto.

Su propuesta de valor es lo que hace que una persona pase en la mañana por su café antes de irse a trabajar o simplemente irse a tomar solo una tasa para leer un libro o disfrutar la tranquilidad del lugar yo considero que sus fortalezas están en;

• El ambiente; siendo tranquilo y acogedor seguro y que cuenta con wifi para más entretenimiento.

• El servicio; que es personalizado y se crea una intimidad con el cliente su servicio es rápido

• El status y prestigio de la marca; por su precio su sabor y lo elite que ha destacado como el estilo europeo se considera a Starbucks con una cafetería de elite por lo que estar ahí hace ser parte de ese estrato así como el agrado de convivir con gente relacionada o púbico que pueda fácilmente convivir al tener similar estilo de vida.

• La cadena de suministro; cultivan la mayor parte de la cadena de suministro el cultivo el tostado y la distribución.

• Y el valor agregado de ser el 3 hogar; te hace sentir como en casa y atendido y satisfecho con tu vida para iniciar el día con una rica taza de café aquí en este punto se me hace interesante mencionar un comercial en USA de Starbucks que sale con la canción del ojo del tigre aun toma el camión el consumidor aún se levanta temprano a una jornada pesada va tranquilo relajado y motivado porque primero pasa por su bebida de café que le da la energía para salir adelante esa si es muy buena estrategia.

EXPERENCIA EN STARBUCKS

Sábado por la mañana fue cuando hicimos la vista por parte de los compañeros de la Universidad y en compañía del maestro Paco, durante la estancia que estuvimos ahí que fue de 8 a 2 pude notar que entraron aproximadamente 58 personas de los cuales solo 3 niños pidiendo bebida dulce mientras que 31 fueron adultos hombres entre 30 y 45 años de clase media a clase media alta, así mismo el ambiente es muy cómodo y acogedor incluso es un punto social para encontrarse con amigos o familiares o colegas del trabajo ya que se tiene similitud en el público que se presenta ya que tienen los mismos interés y expectativas de vida.

No hubo filas en espera únicamente entre eso de las 8 y 9 am que es cuando se presentaban profesionistas o personas con trabajos fijos para ir por su café antes de irse a trabajar lo máximo fue de 6 personas y se desalojó en menos de 10 minutos Starbucks sabe bien que su servicio rápido y los fines de sus clientes.

“Starbucks creo una experiencia en torno

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