Caso práctico: Shrimp Farming en Ecuador
Enviado por Sondelasierra1 • 17 de Junio de 2020 • Trabajos • 1.450 Palabras (6 Páginas) • 334 Visitas
Caso práctico: Shrimp Farming en Ecuador
Objetivos
El objetivo principal de este caso es comprender el impacto del entorno en el desarrollo de una empresa y las respuestas estratégicas de una empresa a los riesgos u oportunidades surgidas de este cambio.
Descripción y pautas de elaboración
Shrimp Farming produce camarones en un extenso criadero propio. Los camarones son la materia prima para empresas dedicadas a la venta de camarón cocido y congelado y de manufactureras de comida que incluyes este crustáceo entre sus ingredientes.
El entorno de la compañía ha ido variando aparecen nuevos riegos y nuevas oportunidades.
- ¿Cuáles son los factores claves en el entorno general del sector en el que enmarca Shrimp Farming?
Mapa de calor con la herramienta Pestel
VALORACIÓN: Escala de cinco niveles (1-5)
Mayor impacto positivo (5)
Mayor impacto negativo (1)
DIMENSIÓN | VARIABLES | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
POLÍTICA | Las políticas del gobierno en Asia, pueden incentivar a empresas de ese país se dediquen a esta actividad. |
| 2 |
|
|
|
Apoyo a la Industria por parte de Japón |
|
|
|
| 5 | |
Políticas económicas volátiles en Ecuador, que ponen en riesgo el abastecimiento de alimentos |
| 2 |
|
|
| |
ECONÓMICA | El precio de venta puede bajar debido a la expansión de otros competidores (Exceso de oferta) | 1 |
|
|
|
|
Volatilidad de la moneda Ecuatoriana que pone en riesgo la adquisición de créditos en otros países |
| 2 |
|
|
| |
Tasas de interés elevadas para créditos locales por baja oferta bancaria | 1 |
|
|
|
| |
Problemas en las camaroneras asiáticas |
|
|
|
| 5 | |
SOCIAL | De acuerdo a tendencias y recomendaciones en la salud se podría aumentar el consumo del camarón |
|
|
|
| 5 |
Mala reputación de los cultivos de Gambas por los impactos ambientales generados en el sureste asiático |
| 2 |
|
|
| |
Preocupación por el cultivo de camarón por parte de los ecologistas |
| 2 |
|
|
| |
Creación del instituto público de investigación |
|
|
|
| 5 | |
ENTORNO MEDIOAMBIENTAL | Disminución de los peces |
|
| 3 |
|
|
La afectación en el ambiente de negocios aledaños al cultivo del camarón (plantaciones de bananos estaban llegando a los ríos y envenenando al camarón) |
| 2 |
|
|
| |
La forma en que se realiza esta actividad por otros competidores está colocando en riesgo el medio ambiente (Aparición del Virus de la mancha blanca) | 1 |
|
|
|
| |
La inversión en investigación y ejecución de mejoras de procesos frenaría el daño al medio ambiente, Construcción de piscinas que no perjudiquen el medio ambiente |
|
|
|
| 5 |
Conclusión
Para el sector en el que se enmarca la empresa Shrimp Farming hay un apoyo a la industria por parte de Japón, se da la creación de un Instituto público de investigación para los camaroneros lo cual toma fuerza por el posible incremento en el consumo del camarón por tendencias para la buena salud, el cual también se empieza a desarrollar en un hábitat de piscinas que no perjudiquen el medio ambiente, aportando así a la sostenibilidad del medio ambiente.
Por otro lado, se evidencian amenazas al sector en los que se enmarca la empresa como lo es la expansión de otros competidores (exceso de oferta), las políticas económicas volátiles en Ecuador que ponen en riesgo el abastecimiento de alimentos para el camarón, la aparición del virus de la mancha blanca, y un riesgo si los prestamos no los otorgan debido a la volatilidad de la moneda ecuatoriana.
- ¿Cuáles son los factores claves en el entorno específico de la compañía?
De acuerdo con lo analizado en la metodología PESTEL y a las 5 fuerzas de Porter, se identificaron como factores claves que afectan la cadena de valor de la compañía: las políticas locales que amenazan con el ingreso de nuevos entrantes como sucedió en Asía. La situación económica (valor dólar) que hace atractiva la compra de camarón ecuatoriano, unido al aumento de la demanda de carnes blancas, pero proyecta amenazas sobre el costo real de adquisición de MP y equipos (de acuerdo con las estrategias de proyección estimadas). En la parte social y ambiental un incremento de la presión por el manejo de los impactos ambientales, que pueda ser contrarrestado con el avance de Xavier para estabilizar los cultivos, dándole una ventaja comparativa.
...