Costeo de Operaciones TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FINAL

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UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

DIVISIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES PARA EJECUTIVOS

CARRERA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS EPE

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FINAL

COSTEO DE UN PRODUCTO O SERVICIO

INTEGRANTES

MANRIQUE SANCHEZ, AMADOR – U201525984

CHAVEZ SALAZAR, RICARDO – U201517696

ORTEGA RAMIREZ, PAOLO – U201512937

San Miguel, febrero del 2018

ÍNDICE

1.        Introducción        3

2.        Presentación de la Empresa y producto o servicio        4

3.        Detalle cómo se fabrica el producto o se presta el servicio        6

4.        Principales competidores        7

5.        Clasificación de costos y gastos        7

6.        Costeo del Producto o Servicio        8

7.        Determinación del precio de venta        9

8.        Presupuesto de ventas        10

9.        Políticas de cobranzas y pagos        11

10.        Estado de resultados comparativos        13

11.        Conclusiones        13

12.        Referencias bibliográficas        14

1. Introducción

El costeo de operaciones es una información importante en la gestión de una empresa. Por lo tanto, resulta importante conocer el proceso de determinación del costo de producción u operación de la actividad de una empresa con o sin fines de lucro para evaluar si los indicadores que se planificaron en términos de costos se lograron o no.

“Los especialistas afirman que muchos empresarios suelen establecer sus precios de venta en base a los precios de los competidores, sin antes determinar si éstos alcanzan a cubrir sus propios costos. Por eso, una gran cantidad de negocios no prosperan ya que no obtienen la rentabilidad necesaria para su funcionamiento. Esto refleja que el cálculo de los costos es indispensable para una correcta gestión empresarial.” Definición de Costo (2018).

El análisis de los costos empresariales permite conocer qué, dónde, cuándo, en qué medida, cómo y porqué pasó, lo que posibilita una mejor administración del futuro.

En otras palabras, el costo es el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo operativo (el pago de salarios, la compra de materiales, la fabricación de un producto, la obtención de fondos para la financiación, la administración de la empresa, etc.). Cuando no se alcanza el objetivo deseado, se dice que una empresa tiene pérdidas.

El presente trabajo tiene por finalidad la aplicación práctica de los temas tratados en el curso de Costeo de Operaciones para costear el servicio de Abastecimiento de hormigon proporcionado por la empresa que hemos elegido como objeto de estudio.

1. Presentación de la Empresa y producto o servicio

AGUIRRE CONSTRUCTORA SAC es una empresa, dinámica e innovadora, actuamos sobre parámetros de responsabilidad social y ambiental. Estamos comprometidos con el medio ambiente, apostando por el desarrollo ambiental de manera sostenible, cumpliendo con los estándares y buscando la mejora continua de tu empresa. Nuestros servicios están enfocados para mejorar la calidad de vida de nuestros clientes y consumidores. Contamos con personal altamente calificado y con más de veinte años de experiencia en el rubro.

Enfocamos nuestro negocio en 2 grandes divisiones. Una de estas es la división Obras Civiles y Construcción en la que podemos afirmar que contamos con personal altamente calificado y con más de quince años de experiencia en el rubro. Otra división es la de Servicios Generales, con un equipo técnico capacitado, esta división servicios, se desarrolló debido a la demanda de la gran industria.

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MISIÓN

Mejorar la calidad de vida de nuestros clientes, brindando nuestros servicios con los más altares estándares de calidad y el mejor staff de profesionales especializados en su labor.

VISIÓN

Liderar el mercado de construcción sobrepasando los estándares convencionales y garantizando la satisfacción y bienestar de la sociedad.

SERVICIOS

• Diseño Arquitectónico
• Diseño en 3D
• Planos por Especialidades
• Tramites y Documentaciones Municipales
• Diseño e Implementación de Retail
• Instalaciones Eléctricas
• Instalaciones Sanitarias
• Estructuras Metálicas
• Sistema de Drywall
• Demolición
• Enchapes
• Pinturas
• Vidrios
• Grifería
• Pisos
• Carpintería de Madera
• Estudios de Plantas en General
• Consultoría Arquitectónica
• Reparación de Maquinarias
• Abastecimiento de hormigón

El servicio elegido para costear será el de “Abastecimiento de hormigón”

OFICINA PRINCIPAL

Cal. Asunción Nro. 993 Coo. El Parral Et. Dos Lima – Comas.

La empresa cuenta con oficinas propias o realiza los servicios según corresponda en el local o lugar donde se encuentre el cliente.

CLIENTES

Sus clientes son empresas y personas naturales.

CALIDAD DEL PRODUCTO O SERVICIO

Calidad de producto: Buena y precios competitivos.

Calidad de servicio: Especialistas en cada servicio que ofrece, con más de 20 años de experiencia en el rubro constructor.

El servicio Abastecimiento de hormigón, representa el 15.5% de las ventas totales.

1. Detalle cómo se fabrica el producto o se presta el servicio

El hormigón o concreto, en inglés "concrete", se trata de uno de los materiales más utilizados en la construcción por su gran resistencia a la compresión. Es una mezcla de aglomerante, agregados y agua, así como otros aditivos y adiciones.

El aglomerante más utilizado es el cemento Portland, compuesto de cal y arcilla, que, al reaccionar con el agua, fragua y endurece, presentando muy buenas propiedades aglutinantes. Los agregados son áridos de distinto tamaño, grava y arena, y los aditivos y adiciones son compuestos que se pueden añadir para alterar las propiedades del hormigón, cambiando, por ejemplo, su consistencia o el tiempo de fraguado.

¿Cómo se hace el hormigón?

Para hacer hormigón se necesita realizar una masa de cemento, arena y agua, o mortero de cemento, a la que añadir la grava. Aunque la proporción de los distintos componentes varía en función del uso que se le vaya a dar al hormigón, la dosificación aproximada en peso sería la siguiente:

• 1 parte de cemento
• 0,5 partes de agua
• 2 partes de arena
• 4 partes de grava

Es importante destacar que las proporciones de cada componente influyen en la manejabilidad de la mezcla, así como en su durabilidad y resistencia final. Si, por ejemplo, añadimos más agua, la mezcla se podrá trabajar mejor, pero disminuiría la resistencia del hormigón. Otro aspecto fundamental es el amasado, que puede hacerse de dos formas:

• A mano. Se forma una especie de cono en el suelo con la mezcla de cemento y áridos y se va añadiendo el agua.
• Empleando una hormigonera. Se irán incorporando los componentes dentro de la misma. Primero la grava, después la mitad de agua, el cemento, la arena, y finalmente el resto de agua, lentamente. Se mezcla durante unos dos o tres minutos y estará listo para ser utilizado.

Se necesitan 4 horas de mano de obra de un maestro y 4 horas de mano de obra de un ayudante. Ambos se encuentran en planilla, con todos los beneficios de ley.

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1. Principales competidores

Entre las 4 principales empresas competidoras tenemos:

• WCEX E.I.R.L Constructora y Consultora (wcexperu.com). Actúa en la misma área de la empresa en Comas.
• PRODICMONT INGENIEROS SAC (https://www.facebook.com/prodicmont/). Actúa en la misma área de la empresa y es especialista en puertas de garaje y estacionamientos.
• Diproject SRL (http://diprojectsrl.com/). Actúa en la misma área de la empresa y por ser una pequeña empresa sus costos son más baratos y atrae a clientela particular.
• Almaksa SAC (https://www.almaksa.com/). Actúa en la misma área de la empresa y es en tamaño y servicios la más parecida a la empresa de estudio.

1. Clasificación de costos y gastos

A continuación, la relación de costos y gastos (fijos y variables) realizados en el último periodo 2017 para el servicio de abastecimiento de hormigon (estos costos y gastos han sido prorrateados de los costos generales de la empresa).

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