DESARROLLOS DE NUEVOS PRODUCTOS
11 de Septiembre de 2013
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2.1.- CONCEPTUALIZACIÓN
El diseño de nuevos productos es crucial para la supervivencia de la mayoria de las empresas. Aunque existen algunas firmas que experimentan muy poco cambio en sus productos, la mayoría de las compañías deben revisarlas en forma constante.
El diseño de producto casi nunca es responsabilidad única de la función de operaciones, sin embargo esta se ve muy afectada por la introducción de nuevos productos y viceversa. La función de operaciones es el “receptor” de la introducción de nuevos productos.
Las decisiones sobre el producto afectan a cada una de las áreas de toma de decisiones de operaciones, por lo tanto, las decisiones sobre los productos deben coordinarse de manera intima con las operaciones para asegurarse de que esta área queda integrada con el diseño del producto.
La definición del producto es el resultado del desarrollo de una estrategia empresarial, por ejemplo, la estrategia empresarial podría exigir una línea de productos completa para servir a un sector particular de los clientes. Como resultado se definirán nuevos productos para completar la línea de productos. Estas definiciones de nuevos productos se convierten entonces en un insumo para la estrategia de operaciones y las decisiones de operaciones de ajustan para acoplarse a la estrategia de nuevos productos. Al tener una participación activa desde el comienzo, las operaciones pueden asumir un papel de apoyo externo de etapa 4 en términos de su estrategia de operaciones y toma de decisiones.
El diseño del producto es un pre requisito para la producción al igual que el pronóstico de volumen, el resultado de la decisión del diseño del producto se transmite a operaciones en forma de especificaciones del producto.
DEFINICIONES:
El concepto de producto nuevo se basa en el punto de vista del comprador, es decir, en como lo percibe. Para que el producto nuevo sea aceptado por el mercado debe presentar alguna diferencia significativa con respecto a los demás existentes, debe aportar alguna nueva idea no experimentada o debe tener alguna ventaja de precio o rendimiento.
Se puede definir al producto desde un aspecto sico- social donde a la persona le mejora su imagen, su estatus, su exclusividad y vanidad.
ELEMENTOS QUE CARACTERIZAN LA PERSONALIZACIÓN DEL PRODUCTO
La personalidad del producto es la capacidad de darnos a cada uno lo que deseamos.
Los elementos que lo caracterizan son:
El diseño: es aquello que hace que sea llamativo para los consumidores.
Surtido: tiene que ver con la comercialización para cada segmento de mercado se debe elaborar un producto especifico.
La calidad: aspecto que implica modificar el diseño de producto.
FACTORES DE ÉXITO Y DE FRACASO DE UN PRODUCTO
Costo de producción más bajo; nos induce a tener un mejor precio en el mercado.
Se constata la originalidad del producto, que sea algo nuevo y no una imitación.
La complejidad de hacer el producto.
La flexibilidad del proceso de producción de tal forma que debemos hacer un surtido de productos.
CATEGORÍAS DE NUEVOS PRODUCTOS
Productos que son realmente innovadores o sea en verdad novedosos. Ejemplos de ellos podría ser un restaurador de cabello o un tratamiento contra el cáncer, productos para los que existen una verdadera necesidad pero los cuales todavía no tienen sustitutos que se consideren satisfactorios.
Sustitutos de los productos actuales que son notablemente diferentes a los que existen hoy.
Productos de imitación que son nuevos para una compañía en particular pero no para el mercado.
CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS
Los productos pueden clasificarse en tres grupos según su durabilidad o tangibilidad.
Los bienes no duraderos: son bienes tangibles que suelen sobrevivir al uso. Ejemplos de ello son la cerveza, el jabón y la sal.
Bienes de consumo: son los que compran los consumidores definitivos para su propio consumo.
Los mercadólogos clasifican estos productos basándose en los hábitos de compra del consumidor.
• Los bienes de uso común; son bienes de consumo que el cliente suele comprar con frecuencia, de manera inmediata y con el mismo esfuerzo en la comparación y la compra.
• Los bienes básicos; son aquellos que los consumidores compran de manera regular, como la salsa cátsup o las galletas Ritz.
• Los bienes de emergencia; se compran cuando la necesidad es urgente, ejemplo los paraguas durante un aguacero o botas y palas durante una tormenta de nieve.
• Los bienes de comparación; son bienes de consumo que suelen pasar por un proceso de selección, durante el cual el cliente los compara en cuanto a su idoneidad, calidad, precio y estilo.
• Los bienes de comparación uniformes; son similares en cuanto a la calidad, pero lo bastante diferentes en cuanto al precio.
• Los bienes de especialidad; son bienes de consumo con alguna característica muy especial, o de una manera específica, por los cuales un grupo importante de compradores está dispuesto a hacer un esfuerzo de compra.
• Los bienes de consumo que el cliente no conoce; los nuevos que aunque sepa de ellos no los compra, como los detectores de humo o los aparatos de discos compactos.
Bienes industriales: son aquellos que compran individuos u organizaciones para procesarlos o utilizarlos en el manejo de un negocio.
Los bienes industriales se clasifican según la forma en que participan en el proceso de producción y según su costo:
• Los materiales y las partes; son bienes industriales que entran de manera total en el producto, y son de dos clases las materias primas y partes manufactureras.
• Las materias y partes manufacturadas; incluyen componentes materiales, estos se suelen procesar aquí mismo, por ejemplo, el hierro en lingotes se transforma en acero y el hilo se teje para formar telas.
• Bienes de capital; son bienes industriales que entran parcialmente en el producto terminado. Incluyen tres grupos:
o Las instalaciones son los edificios (fábricas u oficinas).- Como las instalaciones son compras importantes, suelen adquirirse directamente del productor tras un largo periodo de toma de decisiones.
o En equipo accesorio.- incluye el equipo de producción portátil y las herramientas, así como el equipo de oficina.
o Los suministros y servicios.- son bienes industriales que no entran para nada en el producto terminado.
Los suministros incluyen suministros para la operación, así como artículos de mantenimiento y reparación. Los suministros son los bienes de uso común en el campo industrial, puesto que por lo general se compran son mayor esfuerzo ni comparación.
Estos servicios se suelen proporcionar bajo contrato. Los servicios de mantenimiento suelen estar en manos de pequeños productores y los de reparación se pueden obtener muchas veces de los propios vendedores del equipo original.
2.2.- ETAPAS DE PROCESOS DE NUEVOS PRODUCTOS
Ciclo de vida del producto
El ciclo de vida del producto es un concepto demasiado desarrollado y discutido ampliamente por Theodore Levitt en su libro “Marketing Imagination”, George Schwartz, Stanley Shapiro y otras leyendas del Mercadeo. Pareciera un tema agotado, pero siempre hay algo nuevo sobre él.
La teoría sugiere que cada producto o servicio tiene una vida finita. Si uno va a monitorear ventas durante un periodo determinado, descubrirá que el patrón de ventas de la mayoría de los productos sigue una curva consistente de crecimiento, madurez y declinación.
Otro problema que afronta el mercadólogo que busca deducir las ventas del producto en el transcurrido tiempo, es que la curva resultante es consecuencia de una mala administración del producto más que un verdadero reflejo de la realidad del mercado.
Etapas del ciclo vital de un producto
Etapa de introducción del producto.-
Durante esta etapa del ciclo de vida del producto, este se lanza en el mercado con una producción a gran escala y un programa de mercadotecnia; es cuando el producto es distribuido por primera vez y puesto a disposición de los compradores.
La introducción lleva tiempo y el crecimiento de las ventas pueden ser lento, productos tan conocidos como el café instantáneo el jugo de naranja congelado y otros subsistieron durante muchos años antes de que entraran en una etapa de crecimiento rápido.
Es esta etapa las utilidades son negativas o bajas por la escasez de ventas y por que los gastos de distribución y promoción son altos. Se necesita mucho dinero para atraer a los distribuidores. Los gastos de promoción son altos para informar a los consumidores sobre el nuevo producto e impulsarlos a que los prueben.
En muchos aspectos la etapa de introducción es la más riesgosa y cara, sin embargo, en el caso de productos realmente nuevos, existe escasa competencia directa. El programa promocional puede diseñarse para estimular la demanda primaria más que la secundaria es decir, el tipo de productos se pone de relieve y no la marca del vendedor.
Etapa de crecimiento.-
En esta etapa de crecimiento o aceptación del mercado las ventas crecen rápidamente, los competidores entran en el mercado en grandes cantidades por que las perspectivas de las utilidades resultan sumamente atractivas. El creciente número de competidores dará lugar a n incremento en el número de distribuidores y las ventas
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