Direccionamiento estrategico. ALIANZA CERVECERA S.A.

“DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO”

ALIANZA CERVECERA S.A.

CERVEZA PRIME

ANA MILENA GONZALEZ MONTOYA                                                                                                                                      Gerente General                                                                                                                                   NANCY ALEJANDRA BAUTISTA CARVAJALINO                                                                                               Gerente de Producción                                                                                                                            RICARDO HERNANDO ANDRADE FLORIAN                                                                                                            Gerente de Mercadeo                                                                                                                       LESLY CAROLINA PERDOMO PINZON                                                                                                               Gerente Financiero

UNIVERSIDAD DE IBAGUE                                                                                                  FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS                                                           SIMULACION GERENCIAL                                                                                                                       2011

“DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO”

ALIANZA CERVECERA S.A.

CERVEZA PRIME

JAIRO TRILLEROS GÓMEZ                                                                                                                Presidente de la Junta Directiva

UNIVERSIDAD DE IBAGUE                                                                                                  FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS                                                          SIMULACION GERENCIAL                                                                                                                       2011  

CONTENIDO

RESUMEN EJECUTIVO        

MISION        

VISIÓN        

1.        ANALISIS DEL ENTORNO        

1.1        ANALISIS PEST        

1.1.1        FACTORES POLITICO-LEGALES        

1.1.2        FACTORES ECONOMICOS        

1.1.3       FACTORES SOCIO-CULTURALES        

1.1.4        FACTORES TECNOLOGICOS        

2        ENTORNO COMPETITIVO        

2.1 BARRERAS DE ENTRADA        

2.2 PODER DE LOS CONSUMIDORES        

2.3 PODER DE LOS PROVEEDORES        

2.4 PRODUCTOS SUSTITUTOS        

2.5 GRADO DE RIVALIDAD        

3. ANALISIS DE LA CAPACIDAD ESTRATEGICA        

3.1ANALISIS DE LOS RECURSOS FISICOS        

3.2 ANALISIS DEL RECURSO HUMANO        

3.2.1 Recursos Humanos        

3.3 ANALISIS DE LOS RECURSOS FINANCIEROS        

3.3.1 ANALISIS VERTICAL        

3.2.2 ANALISIS HORIZONTAL        

3.4 ANALISIS DOFA        

4.        ELECCIÓN ESTRATÉGICA        

4.1 OBJETIVOS, ESTRATEGIAS, METAS Y POLITICAS CORPORATIVAS        

4.1.1 Área Financiera        

4.1.2 Área Mercadeo        

4.1.3 Área Producción        

5. FUENTES        

6. ANEXOS        

ANEXO 1. FACTORES POLITICO-LEGALES        

ANEXO 2. FACTORES ECONOMICOS        

ANEXO 3. FERIAS Y FIESTAS EN EL DEPARTAMENTO DEL TOLIMA        

ANEXO 4. FERIAS Y FIESTAS EN EL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO        

ANEXO 5. FERIAS Y FIESTAS EN EL DEPARTAMENTO DE RISARALDA        

ANEXO 6. FERIAS Y FIESTAS EN EL DEPARTAMENTO DE HUILA        

ANEXO 7. PROCESO DE LA CERVEZA        

ANEXO 8. ACTIVOS DE ALIANZA CERVECERA S.A.        

ANEXO 9. PASIVOS DE ALIANZA CERVECERA S.A.        

ANEXOS 10. PATRIMONIO DE ALIANZA CERVECERA S.A.        

ANEXO 11. ESTADOS DE RESULTADOS DE ALIANZA CERVECERA S.A.        

RESUMEN EJECUTIVO

Alianza Cervecera S.A. es una empresa que tiene como objetivo principal generar valor para nuestros accionistas, seguido de nuestros colaboradores, consumidores y proveedores, produciendo y comercializando cerveza de alta calidad y ofreciendo beneficios importantes que logren satisfacer las necesidades y expectativas del consumidor, generando así valor para la empresa.

Al recibir la empresa en el semestre B de 2010 la nueva administración realizo un diagnostico estratégico en el que se analizaron diferentes variables cuantitativas y cualitativas del micro y del macro entorno que permitieron establecer el plan estratégico, de esta manera el equipo gerencial ha realizado importantes logros para la compañía, a partir de la estrategia diseñada.

Con el fin de proporcionar información acerca de la gestión realizada por la nueva administración, en el presente informe se evidenciarán cifras importantes del semestre ejecutado por la nueva administración en el 2010.  Además se mostrará claramente políticas, movimientos financieros, parámetros y los resultados que resumen el estado real de la empresa.

MISION

Alianza Cervecera S.A., es una empresa encargada de la producción y comercialización de cervezas. Ofreciendo productos de alta calidad y superando las expectativas de nuestros clientes y proveedores, enfatizando en la responsabilidad  y respeto hacia el medio ambiente. A través de un pensamiento productivo incentivando el trabajo en equipo y la capacidad de innovación de nuestros colaboradores.

Promover y orientar el desarrollo de la empresa por medio de las estrategias focalizadas en la implementación de prácticas que fomenten el crecimiento y mejoramiento de los procesos productivos, con la utilización de tecnología de punta.

VISIÓN

Alianza Cervecera S.A., se posicionara para el año 2.013 como una compañía reconocida en la industria cervecera nacional, encaminada a la búsqueda e ingreso en un mercado extranjero. Por medio de la investigación constante en los niveles de calidad y la competitividad de los mercados.

Nuestras bebidas se destacaran por su atributo, la excelencia en los procesos y en la implementación de tecnología, la cual nos permitirá estar a la vanguardia con la competencia. Nuestros colaboradores y proveedores formaran parte fundamental de nuestro crecimiento y junto a ellos, los clientes encontraran una cerveza con la más alta calidad en el mercado.

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