EMPRESA ¨ROYAL BLUE BEACH HOTEL¨

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ADMINISTRACIÓN I PROCESOS ADMINISTRATIVOS

EMPRESA

¨ROYAL BLUE BEACH HOTEL¨

CATEDRÁTICA: LIC. DORA ESTELA BATRES SARAVIA DOCENTE AUXILIAR: LIC. REINA EMPERATRIZ CASTILLO

SECCIÓN: 05

Alumnos:

Fecha de entrega: 26/ Mayo/ 2016[pic 2]

LA EMPRESA        4

MISIÓN        4

VISIÓN        4

VALORES        4

CONCEPTO GENERAL DE EMPRESA        5

RECURSOS        5

CLASIFICACION DE LA EMPRESA        9

AREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA        9

GERENCIAS        10

FINANZAS        11

PRODUCCION        12

MERCADEO        13

INFORMATICA        14

ENTORNO EMPRESARIAL        14

RSE (Responsabilidad Social Empresarial)        17

ANEXOS        18

LA PLANEACIÒN        19

Definición        19

Importancia de la planeación        22

PRINCIPIOS DE LA PLANEACION.        24

TIPOS DE PLANEACION.        26

ELEMENTOS DEL PLAN ESTRATÉGICO        27

Planeación táctica o funcional.        34

Planeación operativa        35

HERRAMIENTAS DE PLANEACIÓN O TÉCNICAS        35

FODA        36

Actividades:        37

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (Grafica de Gantt).        38

Punto de equilibrio        39

Grafico del Punto de Equilibrio        40

DIAGNOSTICO DE VENTAS        41

ORGANIZACIÓN        43

CONCEPTO E IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIÓN.        43

ORGANIGRAMA DE ROYAL BLUE BEACH HOTEL        45

PERFIL DE EMPLEADO.        46

INTEGRACIÓN        50

CONCEPTO E IMPORTANCIA DE LA INTEGRACIÓN DEL PERSONAL        50

PROCESO DE INTEGRACIÓN DE PERSONAS EN ROYAL BLUE BEACH HOTEL        51

FASE 1 RECLUTAMIENTO:        51

FASE 2 SELECCIÓN:        52

FASE 3 INDUCCIÓN        56

FASE 4 CAPACITACIÓN, ENTRENAMIENTO Y DESARROLLO        57

DIRECCIÓN        58

Definición de Dirección        58

Importancia de la Dirección        59

Principios de Dirección        59

Elementos fundamentales de Dirección: Toma de decisiones, Motivación, Comunicación y Liderazgo        61

CONTROL        64

Definición de Control.        64

Importancia de control        64

Principios de control.        65

Procesos de control.        67

Tipos de control.        69

Control Concurrente        69

Control de Retroalimentación        70

Herramientas de control a utilizar.        70

LA EMPRESA.

MISIÓN

Brindar a nuestros huéspedes una estadía confortable que se ajuste a sus expectativas por medio de un excelente servicio que garantice su satisfacción, mediante la capacitación permanente de nuestros empleados, logrando una mejora continua en nuestros servicios.

VISIÓN

Ser  el  mejor  hotel  a  nivel  nacional  y regional, reconocido por        la atención de calidad brindada, por su innovación y satisfacción de nuestros clientes.

VALORES

Integridad Responsabilidad Respeto Compromiso Pasión

CONCEPTO GENERAL DE EMPRESA

Organización económica creada por una libre iniciativa, ya sea por una sola persona o por un grupo de personas, que al perseguir objetivos económicos específicos, forjan ideas y actitudes, creando oportunidades de progreso, fuentes de trabajo y oportunidades para la población, aportando responsable del desarrollo del país.

CONCEPTO GENERAL DE NUESTRA EMPRESA.

Empresa en la categoría tres estrellas de hostelería y turismo en el que proporcionamos a nuestros clientes estadías en nuestras instalaciones. Estas cuenta con habitaciones confortables, hermosas piscinas y una variable gastronomía nacional e internacional, haciendo que nuestros huéspedes se sientan lo más cómodo posible.

RECURSOS.

RECURSO FINANCIEROS

Es el capital con que cuenta la empresa para iniciar operaciones, este capital proviene de socios préstamos o créditos que se hayan generado para poner en marcha la empresa. En nuestra empresa el capital proviene de seis socios que se dividen de la manera siguiente:

RECURSOS MATERIALES

Los recurso materiales son los bienes tangibles como materia prima equipo o instalaciones, en nuestro caso uno de los socios ya contaba con las instalaciones, solo fue necesario comprar muebles, utensilios para bebida y comida, decoraciones y remodelación.

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