EVALUACIÓN PARCIAL. Administracion

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EVALUACIÓN PARCIAL Nº 3

PUNTAJE:

NOTA:

INSTRUCCIONES GENERALES:

1. Recuerden que pueden realizar la evaluación en forma individual o en grupos máximo 3 integrantes.
2. Puntaje total 77 puntos.
3. Nota 4 se obtiene con 46 puntos.

I  Encierre en un circulo la alternativa correcta (2 puntos cada una, total 30 puntos)

1.- Con respecto a la planificación operativa podemos decir:

1. Ayuda a lograr los planes estratégicos
2. Es una planificación de corto plazo
3. Debe lograr que el recurso humano se mentalice en lograr los objetivos otorgándoles motivación
4. Se da en los niveles Jerárquicos medios
5. Todas las anteriores.

2.- Dentro de la organización tenemos:

1. Responder a la pregunta del ¿Cómo hacerlo?
2. Entregar estructuras a la empresa
3. Definir las funciones necesarias para lograr los objetivos
4. Definir autoridad y responsabilidades
5. Todas las anteriores

3.- Planear significa que:

1. Consiste en seleccionar y relacionar los hechos
2. Formular y emplear supuestos respecto al futuro
3. Efectuar una predicción de actividades necesarias para alcanzar los objetivos.
4. Sólo a) y c)
5. Todas las Anteriores

4.- Los programas:

1. Están relacionado con los dineros que entran y salen de la empresa
2. Tienen relación con los altos directivos de la empresa
3. Son los supervisores los encargados de llevarlos a cabo
4. Son de corto plazo y tienen relación con el factor tiempo
5. Todas las anteriores

5.-  La planificación Estratégica:

1. Es de corto plazo y tiene que ver con los objetivos específicos de la empresa
2. Tiene relación con métodos y programas de corto plazo
3. Se da a nivel de los trabajadores de la empresa
4. Es de largo plazo y tiene relación con la visión y misión de la empresa
5. Ninguna de las anteriores

6.- Dentro de los objetivos que encontramos en la planificación,  nos podemos dar cuenta que:

1. Existen objetivos más importantes que otros
2. Los objetivos deben jerarquizarse
3. Existen objetivos tanto de la empresa como de los trabajadores
4. Es importante lograr que a través del cumplimiento de los objetivos, los trabajadores sean parte activa de la Empresa
5. Todas las anteriores

7.- Dentro de la planificación tenemos

1. Desarrollo de diversos planes para lograr los objetivos
2. Establecimiento de estrategias
3. Definición de objetivos de corto, mediano y largo plazo
4. Responder a la pregunta del ¿Qué hacer?
5. Todas las anteriores

8.- La importancia de la planificación está dada por:

1. Que permite tomar decisiones por los altos ejecutivos
2. El hecho de ser una de las primeras etapas del proceso productivo permite, que este se lleve a cabo.
3. Permite que puedan existir las otras funciones del proceso Administrativo
4. Permite realizar actividades que son de importancia para la empresa y sus dueños
5. b) y c)

9.- Lograr descentralización y delegación es una labor de:

a) Planificación

b) Organización

c) Dirección

d) Control

e) Todas las anteriores

10.- Dentro de los tipos de planes de la planificación:

1. Metas, métodos, políticas y presupuestos.
2. Metas, objetivos y presupuestos.
3. Metas, programas, presupuestos, políticas, procedimientos y métodos.
4. Metas, presupuestos, políticas y procedimientos.
5. Todas las anteriores

11.- La descentralización:

1. Se trata de que el gerente toma todas las decisiones de la empresa
2. Se trata de delegar autoridad para poder tomar decisiones
3. Es opuesta a la departamentalización
4. Es una debilidad para cualquier empresa
5. Ninguna de las anteriores

12.- Dentro de las etapas del proceso administrativo tenemos:

1. Planificación, Organización y control
2. Planificación, organización, dirección, control y retroalimentación.
3. Control y planificación
4. Planificación, dirección, control y retroalimentación.
5. Ninguna de las anteriores

13.- La representación esquemática de la empresa está dada por:

1. Las políticas
2. Los reglamentos
3. El liderazgo
4. El organigrama
5. La organización Informal

14.- La cadena de mando y unidad de mando son:

a)   Planes dentro de la planificación

b)   Planes dentro de la Organización

c)   Factores dentro de los principios de la Organización

d)   Factores dentro de los principios de la Planificación

e)   b) y c)

15.- Los principios de la planificación son:

1. Flexibilidad, descentralización y contribución
2. Flexibilidad, contribución y división del trabajo
3. Flexibilidad , compromiso y descentralización
4. Flexibilidad, compromiso y contribución
5. Ninguna de las anteriores

II  Responda lo que se solicita del caso que se adjunta (47 puntos)

CASO: VITALIFE

VITALIFE E.I.R.L Nace de un emprendimiento en la localidad de Loncoche el año 2007, donde Paula Lagos cocinaba y vendía sus Galletones de pasas con almendras marca “kopiwe” entre los negocios vecinos y el colegio Santa Cruz de la comuna, quienes valoran el producto por su precio más bajo que el mercado y un alto aporte nutricional. Los galletones son libre de sellos, con materia prima de excelente calidad y sus ingredientes son Avena, pasas, almendras, stevia y agua purificada.

Emigró posteriormente a Temuco el año 2009 junto a su esposo e hijo quienes trabajaban con ella en la producción desde sus inicios pero de manera intermitente y poco comprometida. Radicada en la capital regional decidió continuar con el modelo de negocio pero esta vez repartió el 90% de su producción a distintos comedores de colegios públicos de Temuco, quienes valoran el producto por su bajo precio y alto aporte nutricional.

La Sra. Paula relata: “Una cosa es hacer 300 kilos de galletas de manera semi-industrial, y otra muy diferente era elaborar toneladas de productos diariamente. Así nació a inicios del 2010 nuestra fábrica con maquinaria nueva a 12 Km. de Temuco, con una capacidad actual de producción de 80.000 Kg mensuales (no se utiliza la capacidad completa), a raíz de lo anterior es que uno de nuestros objetivos este año 2014 es aumentar su capacidad de producción al 70%”.

La dotación de la empresa ya alcanzaba a las 8 personas, las cuales siempre han sido muy comprometidas realizando diferentes tareas, pero no especializándose en algo en particular. A algunos están encargados en recepción de materias primas y otros de elaborar el producto en sus departamentos de cocción y de envasado. Respecto a su principal materia prima la avena es de abundante cantidad en la zona pero la compra es controlada por 5 empresas, acaparando el 85% de la producción Regional.

La empresa Creció tanto que incorporó una encargada de Administración y Finanzas, un Jefe de producción y un Jefe de Comercialización a quienes comparte sus ideas y les pide opinión de cómo enfrentar el futuro de su empresa. Se dieron cuenta además que era necesario en el departamento de Comercialización diferenciar los departamentos de Servicio al cliente y ventas. Esta estructura permitió un mejor control financiero en el pago de los sueldos, registrar adecuadamente compras y ventas y determinación de costos productivos.

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