Empresa De Lechuga Hidroponica

¿Por qué de la Elección del Producto?

He seleccionado este tema porque además de tener una amplia fortaleza en el mercado consumidor hacia la nueva era de la dieta alimenticia y de la medicina natural, nos ampliará la visión cuya base será respaldada en los estudios realizados en nuestra investigación de mercado.

Descripción del Producto:

Lechuga Hidropónica se destaca por su gran aporte Nutricional y Terapéutico;

• Contiene poca cantidad de Calorías.

• Rica en Fibra y baja en Proteínas e Hidratos de Carbono.

• Contribuye en los procesos de disminución del peso corporal.

• Tiene virtudes como diurético y también depurativo, gracias a su gran aporte de agua, su bajo contenido en Sodio y su riqueza en Potasio.

• Es beneficiosa porque purifica lo que ayuda a pacientes con gota o con altos índices de ácido úrico.

• También lo es en casos de Cálculos Renales, Hipertensión y retención de Líquido.

• También ayuda al control de la Glicemia en pacientes Diabéticos y es un gran aporte de Ácido Fólico (Vitamina de gran importancia, sobretodo en mujeres embarazadas).

• Reduce considerablemente los problemas de enfermedades producidas por patógenos del suelo.

• Definición de Hidroponía

• La Hidroponía (Hídro= Agua y ponos=Trabajo o Actividad), es definido como trabajo del agua y es una técnica de producción de cultivos sin suelo, remplazado por el agua con los nutrientes minerales esenciales disueltos en ella. La producción sin suelo permite tener hortalizas de excelente calidad, además asegura un uso más eficiente del agua y fertilizantes.

• Es ampliamente sustentable y no agrede al medio ambiente, además el agua se ha convertido en un recurso demasiado valioso para ser desperdiciado o mal aprovechado.

• OBJETIVOS

• Nuestro principal objetivo es realizar un estudio de mercado para proyectar la preferencia y el nivel de demanda de los clientes potenciales. Estructurar estrategias que permitan mejorar la producción y los procesos de ventas de los cultivos.

• Estudiar la viabilidad financiera para la creación de una microempresa de cultivo hidropónico

Análisis F.O.D.A.

FORTALEZAS

Sistema de producción de alta tecnología nos asegura un producto de alta calidad.

El sistema de cultivo Hidropónico nos permite obtener un producto sano y nutritivo y de un mejor sabor, superior al de otros productos tradicionales.

El rendimiento de la producción es superior al de otros tipos de cultivo.

El cultivo Hidropónico aprovecha mejor los recursos de suelos no agrícolas y de agua y nutrientes en cantidades exactas.

La Hidroponía en Invernadero permite producir durante todo el año, por lo cual, se tiene una oferta constante.

OPORTUNIDADES

La creciente tendencia a consumir productos orgánicos ofrece un mercado bastante atractivo.

La ventaja de cultivo Hidropónico en invernaderos, permite obtener una producción constante durante todo el año.

DEBILIDADES

El precio de los cultivos Hidropónicos es un poco más elevado que el de los cultivos tradicionales.

Los costos de inversión inicial son muy elevados.

Falta de experiencia en el negocio.

AMENAZAS

El ingreso de nuevos competidores que usen este sistema de cultivo.

Debido a los avances de la tecnología pueden aparecer nuevos sistemas de cultivo que tengan mayores ventajas que el cultivo Hidropónico.

¿Cómo se Comporta el mercado con el producto?

Aunque no es conocido al 100% la hidroponía en chile, el consumo de vegetales en este caso de lechugas, es sumamente masivo a comparación de otros países.

En el último tiempo, en el sector hortícola nacional se observan márgenes de rentabilidad cada vez más estrechos como consecuencia de diversos factores, entre los cuales se pueden señalar: el aumento sostenido en el costo del uso del suelo y del agua, de la mano de obra, de los productos, insumos y servicios, de los rendimientos estables e incluso decrecientes, precios con tendencia a la baja sostenida y una cada vez mayor competencia en el sector, lo que ha llevado a buscar mejoras en la optimización de los recursos dentro del sistema productivo.

En el país se han realizado también altas inversiones en la tecno-estructura productiva en el área de las hortalizas frescas, cortadas o deshojadas, lavadas, envasadas y listas para su consumo, producción que es destinada principalmente al mercado del nacional y a la exportación.

Esto va a generar una dinámica nueva en el mercado de las hortalizas de hoja, que afectará no sólo los hábitos de consumo, sino también a las técnicas para producir y comercializar.

PRINCIPALES COMPETIDORES

Nuestra competencia está dividida en tres grupos:

• Productores de Verduras Hidropónicas

• Productores de Verduras Orgánicas

• Productores de Verduras Tradicionales

Nuestra competencia directa es el precio y promoción de los productos

Y en la competencia verduras Orgánicas y Tradicionales

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