Estrategias De Operaciones

Introducción

Una de las actividades más importantes que detona toda la operación de demanda y oferta, logística, venta, compras de insumos etc. es el cálculo de las capacidades de producción. El concepto de administración de la capacidad operativa, como lo marca el libro de texto referenciado en este trabajo dice: “Se refiere a la cantidad de producción que un sistema es capaz de generar durante un periodo específico, en el contexto de los servicios, se refiere, al número de clientes que se puede atender entre cierto horario de trabajo”.

Sabiendo lo anterior, la base de toda la logística de un negocio es saber la capacidad de producción, para poder organizar las operaciones de transporte, contratación de personal, organización de la compra de materiales disponibles para la producción, saber tomar decisiones de expansión a corto y largo plazo, maximizar tiempos y movimientos.

El caso práctico a resolver es acerca del Hospital en Shouldice quien se especializa en operar hernias con una técnica única y avanzada, y sobre la decisión capacidad de atención de más cirugías o de expansión de negocios, para cubrir una cantidad considerable de demanda que en la actualidad no cubre. Dentro de los dos objetivos del análisis, se observarán las conclusiones sobre la decisión de operar un día más a la semana (sábados) lo cual incrementaría al 20% la capacidad. Otra opción es añadir habitaciones adicionales al 50% del número de camas actual, esto también tendría otros impactos económicos y de calidad que tratarán de analizarse más a detalle.

Desarrollo

1. ¿Qué tan bien utiliza el hospital actualmente sus camas?

Al hacer un análisis de la capacidad utilizable por día, se observa por un lado que los días Lunes y Viernes solo se está utilizando el 66.7% de la ocupación de las camas.

Por otro lado, se observa que los días sábado y domingo, se utiliza el 33% de la capacidad aprovechable, por lo tanto, si el paciente requiriera servicios en sábado domingo.

Si sumamos la total de ocupación de camas resulta un total de 450 camas-día, al dividirlo entre 3 días de internación, nos da 150 operaciones por semana que actualmente se están llevando a cabo, cuando el total de la capacidad disponible es de 630 (90 camas x 7 días) camas-día.

La razón proporcional que resulta entre la utilización actual de 450 operaciones entre la capacidad disponible de 630, significa que estamos ocupando el 71.4% del 100% de la capacidad disponible.

Sabemos que existen 12 cirujanos de tiempo completo que realizan las operaciones, si dividimos las 150 operaciones por semana entre los 12 cirujanos resulta 12.5 operaciones.

Al final el hospital esta llevando a cabo las 30 operaciones admisibles por día esto es, dividiendo (150 operaciones por semana / 5 quirófanos)

2. Prepare una tabla similar para mostrar los efectos que tendría añadir operaciones los sábados. (Suponga que de cualquier manera se realizarían 30 operaciones cada día.) ¿Cómo afectaría esto la utilización de la capacidad de camas? ¿Esta capacidad bastaría para los pacientes adicionales?

Tabla 1. Tabla de ocupación de camas considerando el día sábado.

Si el hospital Shouldice decide incrementar la capacidad 20%, es decir, añadir operaciones los días sábado se tienen las siguientes observaciones:

• La capacidad de camas no se vería afectada debido a que el hospital cuenta con un total de 90 camas, si se reciben al día 30 pacientes nuevos más los pacientes que se encuentran en recuperación, es decir, el hospital puede tener 90 pacientes máximo al día, se puede observar en la tabla que el hospital tendría la capacidad de solventar las operaciones del día sábado sin tener problemas de capacidad debido a que ningún día rebasa el uso de 90 camas.

• También se puede decir que el hospital estaría ocupando el 85.71% de su capacitad total. Tomando en cuenta que:

o 630 es el 100% de camas que se pueden utilizar durante 7 días.

o 540 es el 85.71% de camas que se pueden utilizar durante 6 días.

• Por lo anterior se dice que la capacidad si bastaría para solventar a los pacientes adicionales.

3. Ahora analice el efecto de un incremento de 50% en el número de camas. ¿Cuántas operaciones podría realizar el hospital al día antes de quedarse sin capacidad de camas? (Suponga que las operaciones se realizan cinco días a la semana con el mismo número de operaciones cada día.) ¿Cómo se utilizarían los nuevos recursos en comparación con la operación actual? ¿El hospital de verdad puede realizar esta cantidad de operaciones? (Sugerencia: Analice la capacidad de los 12 cirujanos y los 5 quirófanos).

Si el hospital incrementará en un 50% el número de camas actual (90 camas) tendrían un total de 135 camas. Tomando este número como base se dan las siguientes resoluciones a los cuestionamientos:

• El hospital podría realizar 45 operaciones diarias antes de quedarse sin capacidad de camas. Este resultado se obtiene tomando en cuenta que los pacientes ocupan una cama por 3 días y que se realizan operaciones durante 5 días de la semana, además de no perder de vista que el total de camas a ocupar por día es de 135. El comportamiento de este escenario se representa en la tabla 2.

• Los nuevos recursos del hospital ayudarían a incrementar la capacidad de pacientes recibidos al día, así como el número de operaciones sin afectar el proceso de seguimiento a los pacientes, la buen atención

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