Estrategia de Operaciones
Enviado por chelojons • 5 de Enero de 2023 • Ensayos • 4.304 Palabras (18 Páginas) • 35 Visitas
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GRUPO 10
FACULTAD DE INGENIERIA
MAGISTER EN DIRECCIÓN DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA
TAREA DE ACCIÓN N° 1
Módulo Estrategia de Operaciones
Nombre | Rut | Profesión | Ciudad | Correo Electrónico |
Alejandra Gallegos S. | 14.456.472-3 | Ing. en Adm. | Santiago - Chile | ags80@hotmail.com |
Alexis Olivares R. | 10.926.945-K | Ing. Adm. Log. | Viña del Mar - Chile | alexis.olivares33@gmail.com |
Jonathan Venegas C. | 13.543.034-K | Ing. Civil Ind. | Villa Alemana - Chile | jonathan.venegas@komatsu.cl |
Marcelo Villarroel G. | 13.539.297-9 | Ing. En Minas | Los Andes - Chile | marcelo26_10@hotmail.com |
IDENTIFICACIÓN DEL GRUPO
Docente: Orlando Durán Acevedo
Fecha: Julio 2022
INDICE
1.- Portada 1[pic 2]
2.- Objetivo de la Actividad 3 [pic 3]
3.- Resumen Ejecutivo 4[pic 4]
4.- Introducción 5[pic 5]
5.- Instrucción de la Actividad 6[pic 6]
6.- Datos Para la Nueva Línea de Envasado 8[pic 7]
7.- Datos Para la Nueva Planta de Hojalatería 9[pic 8]
8.- Desarrollo de la Actividad 11[pic 9]
9.- Distribución de la Línea 14[pic 10]
10.- Cuadro de Cálculo de Eficiencia 15[pic 11]
11.- Balance de Línea – Criterios de Tiempo 16[pic 12]
12.- Conclusión 23[pic 13]
13.- Bibliografía 25[pic 14]
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD – SEMANA 1
Objetivo de la Actividad:
- Analizar la distribución (layout) actual de la planta, a la luz de nuevos requerimientos de producción.
- Proponer modificaciones en la distribución (layout) de una planta en función de nuevos requerimientos de producción.
- Proponer un nuevo layout para un nuevo producto, que permita responder a los requerimientos de demanda establecidos por el área comercial, determinando la cantidad de trabajadores que se requiere para operar la nueva línea.
RESUMEN EJECUTIVO
El presente informe pretende aplicar una propuesta de mejora al diseño de distribución física (Layout) en una planta de hojalatería, la que va de la mano con el plan estratégico que tiene la empresa y que incluye además el lanzamiento de un nuevo producto, con el cual la empresa pretende alcanzar el liderazgo en el mercado. Este producto será fabricado y envasado en una moderna línea que será adquirida, por esta razón, se realiza la propuesta a la nueva distribución de la planta, dado que los flujos actuales se verán alterados cuando inicie la producción del nuevo producto.
Al mismo tiempo se deberá realizar un balance a la línea de envasado y una previa coordinación de las operaciones para así cumplir con las proyecciones de ventas proyectadas por la gerencia comercial. Todo lo anterior es necesario dado que se necesita saber el estado actual de las máquinas y la cantidad de operarios que deben ser capacitados, al mismo tiempo se debe dar inicio a las tareas de los servicios requeridos por la nueva línea (energía eléctrica, aire comprimido y gas).
Adicionalmente la empresa entregó los siguientes datos los cuales serán considerados en la propuesta de mejora.
Para la planta de hojalatería
- Diagrama de bloques de la distribución actual.
- Áreas requeridas por los diferentes procesos.
- Flujos esperados entre los procesos, una vez en producción del nuevo producto.
Para la nueva línea de envasado
- Venta anual esperada para los 3 primeros años.
- Tiempo de operación anual de la planta.
- Estándares de producción de cada operación de la línea.
- Precedencia de las operaciones de la nueva línea.
Finalmente se hace referencia a los costos asociados de los posibles cambios propuestos para la planta de hojalatería y a la factibilidad real de la distribución propuesta para la nueva línea de envasado.
INTRODUCCIÓN
Krajewski (2008) refiere la distribución física (layout) como el área definida para proporcionar un espacio que vaya en favor directo de la operación de una planta. Siendo por excelencia el sistema productivo, en el cual una organización con una correcta distribución es capaz de lograr sus objetivos de producción de forma eficiente (Chase & Jacobs, 2014; Krajewski, Malhotra, & Ritzman, 2015).
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