Etapas para elaborar un producto

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Instituto Tecnológico Superior de Huetamo

Carrera: Ingeniería en Gestión Empresarial

Etapas de la creación de un producto.

Curso: Innovación de Negocios

Docente: Ing. Juan Leonardo Albiter Pontifes

Alumnos:

Arlet Avila Gomez/15070088

Elizabeth Gutiérrez Baza/15070096

Fecha de entrega:

 Huetamo Mich., 13 de Mayo de 2019

Introducción

Al lanzar un producto al mercado es necesario que se tomen en cuenta una serie de pasos para darlo a conocer y que este sea innovador y este diseñado conforme a las necesidades del cliente, es por ello que se darán a conocer algunas formas para que la empresa tenga éxito al lanzar el producto al mercado.

El instalar una paletería artesanal es una gran oportunidad de negocio. Sweet-Ice es empresa que  pretende ofrecer a sus clientes paletas de hielo innovadas, con sabores nuevos que no existe en la competencia en la región de Huetamo, que vendrá a ser una opción innovadora dentro del segmento de ventas de helados y paletas.

El propósito de la creación de un nuevo producto es lograr un posicionamiento rápido en el mercado, logrando satisfacer las necesidades de los consumidores.

La empresa Sweet-Ice elaborará paletas de hielo de diferentes sabores con la finalidad de satisfacer las necesidades de los clientes, ya que nos encontramos en una zona de temperaturas altas como lo es Michoacán y de esta forma poder brindar un producto que refresque a la comunidad.

Para ello es importante llevar a cabo un procedimiento el cual consiste en 6 etapas para poder elaborar el nuevo producto o bien innovarlo.

• Planeación: Se elaborarán paletas de hielo de diferentes sabores como son de: gansito, limón con panditas, galleta oreo, café, chocomenta, chocolate carlos v, whisky baileys, cerveza y mezcal. La idea es innovar en el producto que se comercializa en la región con sabores y empaque diferente que haga la diferencia con nuestros competidores.

Son productos con sabores nuevos que no existen en el mercado, de igual manera la paleta tendrá forma única y con una envoltura especial que contenga los datos necesarios para distinguirla de la competencia con la finalidad de generar una cantidad económica por semana por cada pieza vendida y un buen posicionamiento en el mercado gracias a la innovación que se pretende hacer.

• Desarrollo del concepto: La creación de innovar estas nuevas paletas es con la finalidad de satisfacer las necesidades de los clientes de una manera que se puedan refrescar con una paleta de hielo con el sabor de su agrado, pasar un rato en familia, con amigos o incluso solo. El cliente apuesta por productos cada vez más naturales, obviando los industriales. Este hecho beneficia a los helados artesanales, como los que ofreceremos en Sweet-Ice, cuyo proceso de elaboración contempla materias primas de calidad. Las características para este producto es que son a buen precio tomando en cuenta la economía de la población de tierra caliente. Otra característica es que son de buen tamaño, innovadoras ya que ninguna de las competencias manejan esta gama de sabores, no cuentan con sabores artificiales, son 100% naturales. Cuidando el medio ambiente se contempló el quitar el uso de las bolsas que protege a la paleta para en cambio ofrecerlas en un pedazo de cartón que va debajo de la paleta que igual protege dicho producto si se derrite.

• Diseño en el nivel del sistema: 

• Diseño de detalle:

Empezaremos por enlistar los materiales que conforman nuestro producto:

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