Evaluacion De Proyectos De Inversion
Enviado por sipres212 • 7 de Septiembre de 2012 • 1.378 Palabras (6 Páginas) • 599 Visitas
Definición del Producto
Ganado gordo en pie para venta a carniceros.
Es de la índole de ganadería en el sector primario relacionado con el ámbito animal directamente la adquisición y engorda de ganado bovino (becerros) en pie. La composición del producto se refiere solo a el ganado mismo en pie sin ninguna transformación solo compra ganado flaco 200kg, engorda y posteriormente venta del ganado gordo en pie para su consumo como carne de res de primera calidad. En este caso podrían entrar en bienes complementarios para la engorda de ganado se necesita corrales, bodegas para almacenamiento de pasturas, (maíz, rastrojo, soya, cártamo, minerales, etc.) el servicio de luz eléctrica que hace funcionar la revolvedora de la pastura. En bienes sustitos entraría engorda de otro tipo de animales como pollos, chivos, borregos, etc. Que en otra instancia ya como producto consumible (carne) podrían ser sustitutos.
Análisis de la demanda
En la cabecera municipal de se encuentran
San Martin de Hidalgo 15 carniceros
En el tepe huaje 6
Salitre 3
Crucero de santa María 4
Santa cruz 2
Labor de medina 1
Trapiche 1
Total de población de
Posibles compradores 32
Todos estos posibles compradores son los más cercanos a la zona y
Para lograr una muestra con un 60% de grado de confianza es necesario entrevistar a 22 carniceros.
Análisis de resultados de la encuestada
El 54.5% contesto que obtiene su ganado de engordas pequeñas, el 27.27% contesto que obtiene su ganado de engordas establecidas y solo el 18.18% contesto que tienen engorda propia.
El 86.36% dijo que consumía semanalmente de 1 a 3 reses y el 13.63%dijo que de 4 a 6 reses por semana.
El 63.63% contesto que se les escasea el ganado en el bimestre de noviembre y diciembre el 31.81% dijo que se le escasea en el bimestre de julio y agosto y solo el 4.5% dijo que en enero y febrero, argumentando sus respuestas en que en los meses de julio y agosto es tiempo de lluvias y por eso mucha gente no engorda y que en tiempos de noviembre a enero es tiempo bueno por las fiestas del pueblo y fiestas navideñas así el consumo aumenta y se escasea el ganado.
El 68.18% optó por becerros para el sacrificio, el 22.72% opto por becerras y el 9.09% por vacas.
El 59.09% dijo que sacrifica animales de 400-450kgs. El 31.81% contesto que de 350-400kgs. Y el 9.09% dijo que de 450-550.
El 59.09% se inclina por ganado cruzado, el 18.18 prefiere el ganado europeo y el 22.72% opto por el ganado cebú.
Según nuestros porcentajes más altos lo más conveniente es sacar tres engordas al año una en julio y agosto y dos en noviembre y diciembre que sean becerros de 400 a 450kgs cruzados.
Calculo de consumo a partir de resultados
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0.5
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DESVIACION ESTANDAR DE 0.036636893
Muestra de 22
CONSUMO
El 86.36% que es igual a 19 encuestados dijo que consume de1 a 3 reces por semana es decir 1 por 53 = 53 y 3 por 53 = 159 consumen de 53 a 159 reces analmente cada uno un promedio de 106 reces anuales.
El 13.63 equivalente a 3 encuestados de 4 a 6 por semana e decir de 212 318 reces al año con un promedio de 265 reces.
Consumo de reces por encuestado (carnicero)
Datos de la muestra
No. De Encuestados Semanal Anual Promedio anual Total en 22 encuestados
19 = 86.36 1-3 53-159 106 2014
3 = 13.63 4-6 212-318 265 795
Consumo promedio total de la muestra 2809 reces al año
Población total de posibles compradores 32
No. De posibles compradores Semanal Anual Promedio anual Total de población 32
28 1-3 53-159 106 2968
4 4-6 212-318 265 1060
Consumo promedio total de la población 4028 reces al año
• Proyecciones pesimistas y optimistas de la demanda
X (Y) RECES SACRIFICADAS (XY) (X¨¨2)
2007 3895 7556355 4028049
2008 3960 7871360 4032064
2009 4028 8092252 4036081
6424 11713 23519967 12096194
2010 3874
2011 3874
2012 3874
X*Y / 3= 25081437
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