Fundamento de la Contabilidad de Costos

Fundamento de la Contabilidad de Costos

Michelle Martínez Riquelme

Costos y Presupuestos

Instituto IACC

11.11.2018

INSTRUCCIONES:

Analice y responda a los requerimientos planteados tras el análisis del siguiente caso de estudio:

En una panadería, sus panaderos ganan cada uno $200.000 mensualmente y la secretaria del contador $150.000. También se hacen otros desembolsos, como la compra de hojas de resma por $20.000 para el contador, y se paga $320.000 por el arriendo del local.

1. De acuerdo al contenido de la semana 1, identifique y explique qué variables o datos de los expuestos serían considerados como costos, gastos y pérdidas en la empresa, respectivamente. Fundamente su respuesta.

2. Una vez efectuada dicha diferenciación, explique los tipos de clasificación de costos.

Desarrollo

1.- Primero debemos definir la función de la Contabilidad de Costo; que es el registro de los hechos económicos y su objetivo principal es la información  de estos mismos  hechos económicos, en el cual, este  va  dirigido a un segundo objetivo que es el control.

Entonces podemos decir que, la Contabilidad esta creada con el fin  de suministrar información  en un momento determinado, otorgando los resultados de un periodo de tiempo, el cual es de suma importancia para la toma de decisiones dentro de una empresa, tanto como para el control de gestión como para las estimaciones de los futuros resultados esperados.

En este caso, podemos decir que, las remuneraciones de los panaderos que ganan $200.000.- cada uno al mes, es considerado como un costo, el cual se encuentra definido como “El desembolso que se realiza por la fabricación de un producto”, en este caso la fabricación y confección del pan, en el cual los panaderos tienen directamente participación en el proceso de producción y por esta razón la remuneración de ellos corresponde a un costo.

Y lo podemos identificar además porque es el generador directo de ingreso, es decir, con lo que producen los panaderos, en este caso es pan, recuperamos el costo que es la remuneración de ellos mismo, (lo que pagamos por el sueldo, lo recuperamos al vender nuestro producto).

En el caso de la remuneración de la Secretaria del Contador, la cual es de $150.000.- al mes, se considera como un gasto, debido a que según la definición en el material entregado esta semana, dice;  que se considera como “El desembolso o pago que no tiene participación directamente con el proceso productivo o la fabricación del producto”, en esta encontramos la  remuneración del personal administrativo que no participa del proceso productivo se define como gasto.

En el caso de las Resmas de Papel del Contador, los cuales son $20.000.- al mes también se define como gasto, porque son materiales de oficina, al igual que el sueldo del personal administrativo, que no participa en el proceso de producción.

Por ultimo tenemos el Arriendo del Local por $320.000.- este es considerado como perdida, según definición es “La disminución en el Patrimonio de la Empresa, por lo que no se recibe ningún valor compensatorio y tampoco se encuentra relacionada con la producción”

2.- Ahora que tenemos claro cuál es el tipo de costo, gasto o pérdida analizado a partir del ejemplo, explicaremos los tipos de clasificación de los costos.

• Por Elementos.

1. Materia prima directa: estos corresponden a todos aquellos materiales que pueden identificarse en la fabricación de un producto determinado y que se pueden asociar fácilmente, representando el principal costo de los materiales en la elaboración del producto.

Para el ejemplo dado podríamos decir, que la Harina, la manteca, Sal y todos los productos que se utilizan en la elaboración del pan son materias primas directas, y por ende se encuentran en esta categoría.

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