Fundamentos de Negocios “Empresa Vale de Brasil”
Enviado por yahaira2022 • 11 de Junio de 2022 • Trabajos • 679 Palabras (3 Páginas) • 46 Visitas
[pic 1] | INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR CIBERTEC DIRECCIÓN ACADÉMICA CARRERAS PROFESIONALES |
CURSO : Fundamentos de Negocios[pic 2]
PROFESOR : Luis Alberto Machaca Chambi
CICLO : Cero
SECCIÓN : G4AJ00
FECHA : 02 de marzo de 2022
DURACIÓN : 24 Horas
Examen Final
Logro
El estudiante identifica y explica el proceso administrativo, proceso de producción y negocios internacionales |
Consideraciones generales
- Considerar el orden, la limpieza y la claridad de las respuestas.
Consolidado
Pregunta | Puntaje | Llenar solo en caso de Recalificación justificada | ||
Máximo | Obtenido | Sustento | Puntaje | |
1. | 10 | |||
2. | 5 | |||
3. | 5 | |||
Nota Recalificada |
“Empresa Vale de Brasil”
Preguntas
- Explique el proceso administrativo de cualquier actividad económica, tomando en cuenta todas las funciones desarrolladas en clase.
- Explique mediante un ejemplo el proceso de producción de cualquier actividad.
- Realice el proceso de importación de una zapatilla, sustente su respuesta
Pregunta 01: VENTA DE POLOS [pic 3]
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Pregunta 02
Causa rellena de pollo
Para 6 a 8 porciones
Materia prima: QUE NECESITAMOS PARA LA PREPARACION
1 1/2 kilos de papa amarilla
6 cucharadas de pasta de ají amarillo
Jugo de limón al gusto
Sal al gusto
1 pechuga de pollo
1/2 kg de zanahorias
1/2 kg de arvejas (guisantes)
Sal
Agua en cantidad necesaria
200 gramos de mayonesa
Pimienta al gusto
Aceite vegetal
Mayonesa al gusto
2 paltas maduras
Huevo duro
Aceituna negra
1 palta (aguacate) – OPCIONAL
Productos necesarios para la fabricación: QUE COSAS O UTENCILIOS NECESITAMOS PARA LA ELABORACION
ollas medias
prensador de papa
un bol
ollas pequeñas
Instrucciones:
Hierve las papas en una olla mediana con una rodaja de limón para darle un toque ácido. Vigila que no se cuezan demasiado y no se deshagan.
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