Fundamentos de calidad en la empresa

LICENCIATURA EN ADMINISTRACION

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

INTRODUCCION ADMINISTRACION DE CALIDAD

Acapulco , Gro., a 24 de Noviembre del 2012

I N D I C E

I N T R O D U C C I O N

En este trabajo se abordaran los ejercicios solicitados en dicho portal. Tales como los aspectos importantes de la calidad, las diferentes versiones de su concepto conforme a las deducciones de diversos criterios o gente especializada en la materia, con el fin de entender esta palabra, no solo como concepto sino también

como aplicación dentro de la administración de cualquier organización; así como sus diferentes formas de interpretación.

Después nos adentraremos en la materia intentando analizar las medidas de una empresa en efectivo en relación a la calidad, con el objetivo de entender los procedimientos que realizan las empresas para gestar la calidad en sus procedimientos.

El dato anterior nos podrá llevar a la normalización establecida en materia de calidad y sus conocidas certificaciones llamadas ISO 9000, para ello habrá antes que entender a que se refieren estas normas y como están cimentadas y orquestadas para su aplicación

Posteriormente trabajaremos analizando conceptos que se establecen como herramientas técnicas de la calidad como por ejemplo el concepto de ergonomía, un concepto actual pero que sin embargo se practica con constancia desde hace ya miles de años en búsqueda del mejor desempeño de las herramientas de trabajo entre otras

Abarcaremos también aspectos importantes como la localización de la planta de la empresa, con el objeto de entender cómo y con que debe de contar una planta. a su vez trataremos de explicar el aprovechamiento de la tecnologías existentes.

Finalmente se presenta un pequeño análisis a la estructura de los círculos de calidad, intentando nuevamente abarcar el mayor entendimiento posible de de conceptos teóricos y prácticos acerca del tema.

SECRETARÍA ACADÉMICA

DIRECCIÓN DE EVALUACIÓN

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

ADMINISTRACION DE CALIDAD

 PRIMERA UNIDAD

FUNDAMENTOS DE CALIDAD

1. Elabora un cuadro sinóptico que incluya los aspectos más relevantes

en cuanto al concepto y antecedentes de la calidad.

 El concepto de calidad ha ido variando a través de los años y el día de hoy una gran variedad de formas de concebirla en las empresas, para comenzar es importante dar algunas definiciones del concepto de calidad según los más importantes autores:

Edwards Deming: "La calidad no es otra cosa más que una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua".

Dr. J. Juran: “La calidad es la adecuación para el uso satisfaciendo las necesidades del cliente".

Philip B. Crosby: Concibe la calidad desde una perspectiva ingenieril como el cumplimiento de normas y requerimientos precisos. Su lema es "Hacerlo bien a la primera vez y conseguir cero defectos"1

Kaoru Ishikawa: "La calidad es desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el más económico, el útil y siempre satisfactorio para el consumidor".

Rafael Piccolo Ciriello Ex Director General y presidente de Hewlett Packard: "La calidad, no es un concepto aislado, ni que se logra de un día para otro, descansa en fuertes valores que se presentan en el medio ambiente, así como en otros que se adquieren con esfuerzos y disciplina"2

Fergenbraurn (1983) las responsabilidades de la calidad son las siguientes:

1. Acumular, analizar y elaborar informes de los costos de la calidad.
2. Establecer metas y programas de reducción de los costos de la calidad.
3. Implantar sistemas para medir el verdadero nivel de la calidad del producto resultante. 4. Establecer metas y programas para el mejoramiento de la calidad del producto.
5. Establecer metas y programas para el mejoramiento

...