IMPLEMENTACIÓN DE LOGÍSTICA INVERSA PARA DISMINUIR MERMAS EN LA PASTELERÍA TEO
Enviado por Nohemi Osco Palomino • 5 de Septiembre de 2022 • Informes • 815 Palabras (4 Páginas) • 64 Visitas
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FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA: INGENIERÍA EMPRESARIAL
CURSO: GERENCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO
“IMPLEMENTACIÓN DE LOGÍSTICA INVERSA PARA DISMINUIR MERMAS EN LA PASTELERÍA TEO”
DOCENTE GUÍA:
ING. JORGE LUIS ALFARO
EQUIPO DE TRABAJO:
Caballero Human, Kimberly | N00171122 |
Covitti Rodriguez, Marcos | N00169854 |
Osco Palomino, Nohemi | N00118734 |
Santiago, Aleksandra | N00195300 |
Villaca Lopez, Karen | N00185660 |
LIMA – PERÚ
Junio, 2021
ÍNDICE GENERAL
RESUMEN
- INFORMACIÓN DE LA EMPRESA EN ESTUDIO
- NOMBRE DE LA EMPRESA
- DATOS GENERALES
- HISTORIA
- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
- VISIÓN
- MISIÓN
- ORGANIGRAMA
- FUNCIONES DE LOS EMPLEADOS QUE CONFORMAN EL ORGANIGRAMA
- REALIDAD PROBLEMÁTICA
- Contexto de la problemática
- Impacto económico
- Impacto ambiental y social
- Stackeholders afectados y el tipo de impacto en cada uno de ellos
- Ingeniería del proyecto
- Objetivos generales y específicos
- Aplicación de logística inversa
- Contribución a la empresa
- 6R
- Acciones sostenibles
- Conclusiones
- Referencias
- Anexos
Resumen
- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
- Nombre de la Empresa:
“PASTELERÍA TEO”
Figura 1: Logotipo de la Empresa.
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Fuente: Elaboración propia del grupo.
- Datos Generales:
RUC: | 1009302931 – Paucar Campos Elena |
Fecha de Inscripción: | 23/05/2016 |
Nombre Comercial: | PASTELERÍA TEO |
Dirección: | Av. Angélica Gamarra 879 |
Distrito: | Los olivos |
Departamento: | Lima, Perú |
Teléfono: | 944454050 |
Correo electrónico: | pasteleriaTEO@hotmail.com |
Sistema de Contabilidad: | Manual |
Sistema de Emisión de Comprobante: | Manual |
Comprobante de Pago: | Boleta de Venta |
[pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9][pic 10][pic 11][pic 12][pic 13] | PASTELERÍA TEO |
1 | PARADERO GAMARRA |
2 | MERCADO MAYORISTA CONZAC |
3 | TAMBO-ANGELICA GAMARRA |
4 | ESSALUD EL TREBOL |
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