INFORME ACADEMICO BASADO EN LA PRÁCTICA EMPRESARIAL REALIZADA EN LA EMPRESA PAPPCORN S.A.S

INFORME ACADEMICO BASADO EN LA PRÁCTICA EMPRESARIAL REALIZADA EN LA EMPRESA PAPPCORN S.A.S

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ERIKA ROXANA CHACÓN TRILLOS

JEFATURA DE PRÁCTICAS

ESCUELA INTERNACIONAL DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMNISTRATIVAS

UNIVERSIDAD DE LA SABANA

CHIA

2017

TABLA DE CONTENIDO

Introducción                                                                                          3

Objetivos                                                                                                 4

1. Análisis Macro                                                                                 5

1. Crecimiento y Estabilidad Económica                                                 5
2. Sector Económico                                                                         7

1. Análisis Organizacional                                                                           11

1. Análisis Interno                                                                            11

1. Historia de la Entidad                                                                   11
2. Directrices estratégicas                                                                       13
3. Mantra (Filosofía)                                                                   13
4. Visión                                                                                   13
5. Valores Organizacionales                                                           13
6. La RecetApp                                                                           13
7. Portafolio                                                                           14
8. Organigrama                                                                             14
9. Procesos                                                                                   15

1. Diagnóstico sectorial y de competitividad                                                   16

1. Marco legal de la organización                                                   16
2. Identificación de la competitividad                                                   17
3. Análisis del Valor Diferenciador                                                   17

1. Análisis situacional y DOFA                                                                   22

Bibliografía                                                                                         25

Introducción

Conforme se avanza durante una carrera profesional se nutre el estudiante con infinidad de conocimientos, muchos de los cuales buscan “crear persona” y otros brindan herramientas técnicas que pueden ser de gran utilidad en el transcurso de la vida, como estudiante finalizando Negocios Internacionales puede decir que hasta el momento la ganancia más grande que he obtenido es la visión global y abierta que he desarrollado con el paso de los años, sin embargo, en su mayoría fue de tipo técnico, y ahora en Práctica Empresarial estos conocimientos enfrentrán su reto más grande, y buscarán probar que efectivamente no fueron solo tecnicismos, sino que lograron formar una profesional con altas capacidades y desarrollar sus habilidades al punto de poder aportarle su grano de arena a una organización, en este caso la organización es PappCorn S.A.S, de emprendedores para emprendedores, formada en 2012 por dos egresados de Los Andes que tenían una visión: hacer país e impulsar la economía colombiana por caminos nunca antes andados, hacer camino para los que vengan detrás, y darle la mano a otros emprendedores como ellos para juntos construir ideas y alcanzar sueños. Bajo este formato, nace mi interés de dejarla toda en la cancha, de hacer parte de esta historia y aportar un legado importante para los años venideros de la organización, proyecto que no estoy segura poder plasmar correctamente en un papel, pero que en acciones sin duda alguna me aseguraré de comprobarlo. Con este informe académico busco mezclar esa pasión propia, con los conocimientos otorgados por la Universidad y crear un plan de mejora para PappCorn S.A.S que puede ser comprobable y verificable, pero aún más importante, escalable en el tiempo.

Objetivo General

Aplicar y desarrollar un plan de mejora basado en la extensión de conocimientos, habilidades y aptitudes propias. Aprovechar capacidades y aplicarlas dentro del plan de mejora de la organización optimizando procesos en lo que compete mi área de trabajo y desarrollo. Esto con el fin de complementar la formación universitaria multidiciplinaria inculcada y desarrollar mayores competencias para el proyecto de vida.

Objetivos Específicos

• Aplicación de conocimientos en Administración de Negocios Internacionales.
• Desarrollo a nivel profesional y personal a través de una experiencia de práctica enriquecedora y exigente.
• Lograr aplicar el plan de mejora propuesto en el periodo de práctica dado alcanzando resultados reales, comprobables y escalables.
• Cumplir con el rol asignado así como las funciones y exceder las expectativas de todas las partes implicadas.
• Entender mejor el sector TIC en Colombia con una inmersión directa dentro del ecosistema.

PRIMER INFORME

1. Análisis Macro

1. Crecimiento y Estabilidad Económica

A continuación se describirá la situación macroeconómica de Colombia dentro de un panorama general y su desempeño en los últimos años para así tener un punto de apoyo para el análisis del sector de Tecnología e Innovación y TIC.

Para tener un punto de referencia es importante considerar el estado de la economía mundial actualmente. El FMI estima que la economía mundial habría crecido tan sólo 3.1% en 2016, frente a 3.2% en 2015, y que en 2017 se presentaría un ligero repunte a niveles de 3.4%. Este repunte estaría impulsado exclusivamente por una mayor expansión de las economías emergentes, pues esperamos que su desaceleración haya tocado fondo este año. En contraste, el desempeño de la actividad económica en los países desarrollados seguirá siendo mediocre, en parte afectado por los efectos reales del “Brexit” y por la incertidumbre que generará el curso de la política económica en EEUU bajo la administración de Donald Trump. Por esta razón, esperamos que la liquidez financiera global siga siendo extraordinariamente elevada a lo largo de 2017.

En cuanto a la economía colombiana, es de publico conocimiento que estamos en un punto donde necesitamos buscar una nueva fuente de exportación, a raíz de la caída de los precios del petróleo, la economía colombiana ha registrado una caída significativa en sus niveles de ingreso. Banco Davivienda indica: La actualización de nuestros cálculos, basados en la metodología de los efectos de la Relación de los Términos de Intercambio (ERI) , sugiere que los ingresos adicionales que el país llegó a recibir por efecto del aumento del precio del petróleo, que alcanzaron a representar cerca de un 10% del PIB en el cuarto trimestre de 2011, se redujeron en el segundo trimestre de este año a 0.9% del PIB. (S.A.S, 2017)

Adicionalmente, según cifras del DANE se estima un crecimiento del PIB de 2.8% en 2017, frente a 1.9% en 2016, principalmente impulsado por una recuperación en la dinámica de la inversión fija y, en menor medida, del gasto público, mientras que el consumo de los hogares continuaría desacelerándose (DANE, 2016).

En cuando al desempleo, en la medición de los últimos 12 meses móviles (marzo 2016 – febrero 2017) se completan 42 periodos consecutivos con tasa de desempleo de un dígito, al ubicarse en 9,2%, aunque en 2015 se logaron cifras record, el 2016 no fue tan favorable, y en los inicios de 2017 encontrmos una cifra de 2 dígitos, con 10.5 por ciento, obedeciendo la tendencia al mismo mes en 2016 (10.0 por ciento).

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