LOGÍSTICA INTEGRADA Y CADENA DE ABASTECIMIENTOS ROMOSA SAC

        [pic 1]

UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

LOGÍSTICA INTEGRADA Y CADENA DE ABASTECIMIENTOS

“TRABAJO FINAL”

PROFESOR:

Roger Felix Arrieta Gallardo

 SECCIÓN:

IV82

GRUPO:

3

INTEGRANTES:

2022-01

Índice General

1.        La empresa        6

1.1.        Productos        6

1.2.        Organigrama general de la empresa y detallado del área logística        8

1.3.        Responsabilidad de la ejecución de las funciones logísticas        9

2.        La estrategia        11

2.1.        Descripción y tipología actual de la estrategia general de la empresa        11

2.2.        Descripción de la estrategia logística        12

2.3.        Alineamiento de la estrategia logística con la de la empresa        15

3.        Almacenaje        16

3.1.        Diagramas de flujo de los procesos de recepción y despacho        16

3.2.        Clasificación de Pareto        18

3.3.        Descripción de la infraestructura del almacén        19

3.4.        Capacidad actual y propuesta de la capacidad de almacenaje        20

3.5.        Indicadores de la gestión de almacenaje        21

4.        Transporte y/o Distribución a clientes        22

4.1.        Diagrama del flujo de proceso de despacho a clientes        22

4.2.        Costos de despacho        24

4.3.        Indicadores de distribución a clientes        25

5.        Compras        29

5.1.        Matriz de Kraljic aplicada a los materiales        29

5.2.        Diagramas de flujo del proceso de compra más recurrente        31

5.3.        Indicadores de la función de compras        32

6.        Sistema de inventarios        35

6.1.        Costo de comprar y de almacenar, desagregados en fijos y variables        35

6.2.        Aplicación del modelo de inventarios por lote de compra fijo-revisión constante        38

6.3.        Aplicación de modelo de inventarios por lote de compra variable-revisión periódica        43

6.4.        Indicadores de la función de inventarios        48

7.        Comercio exterior        50

7.1.        Grafica el sistema de distribución física internacional y sus interrelaciones con la empresa        50

8.        Cuadro de indicadores de gestión logística        51

8.1.        Árbol de indicadores        51

9.        Desarrolle la solución integral de 2 áreas evaluadas (puede utilizar alguna herramienta estudiada en las tareas académicas)        53

9.1.        Mejora en el almacén mediante la tecnología RFID        53

9.2.        Mejora de la cadena de suministros mediante la omnicanalidad        56

10.        Conclusiones        61

11.        Recomendaciones        63

12.        Bibliografía        64

Índice de Tablas

Tabla 1: Información General de la empresa ROMOSA SAC        6

Tabla 2: Principales productos de la empresa ROMOSA SAC        7

Tabla 3: Misión y Visión de la empresa ROMOSA SAC        11

Tabla 4: Estrategias de la empresa ROMOSA SAC        11

Tabla 5: Análisis ABC 1 de la empresa ROMOSA SAC        18

Tabla 6: Análisis ABC 2 de la empresa ROMOSA SAC        18

Tabla 7: Datos para calcular el flete de hilo Heather Cotton        24

Tabla 8: Calculo del costo de flete del hilo Heather Cotton        25

Tabla 9: Costo por comprar        35

Tabla 10: Costo por almacenar        36

Tabla 11: Inventario promedio        37

Tabla 12: Costos incurridos        37

Tabla 13: Costo de almacenamiento        37

Tabla 14: Datos Hilo Heather Cotton        38

Tabla 15: Datos Hilo Melange        40

Tabla 16: Hilo Pima Heather        41

Tabla 17: Datos para el cálculo del costo total logístico del Hilo Heather Cotton        43

Tabla 18: Costo total logístico del Hilo Heather Cotton        43

Tabla 19: Datos para el cálculo del Lote económico y Punto de reorden del Hilo Heather Cotton        44

Tabla 20: Resultados del Modelo EOQ para el Hilo Heather Cotton        44

Tabla 21: Datos para el cálculo del costo total logístico del Hilo Melange        45

Tabla 22: Costo total logístico del Hilo Melange        45

Tabla 23: Datos para el cálculo del Lote económico y Punto de reorden del Hilo Melange        45

Tabla 24: Resultados del Modelo EOQ para el Hilo Melange        46

Tabla 25: Datos para el cálculo del costo total logístico del Hilo Pima Heather        46

Tabla 26: Costo total logístico del Hilo Pima Heather        47

Tabla 27: Datos para el cálculo del Lote económico y Punto de reorden del Hilo Pima Heather        47

Tabla 28: Resultados del Modelo EOQ para el Hilo Pima Heather        48

Tabla 29: Ventajas y desventajas de la tecnología RFID        54

Tabla 30: Ventajas y desventajas de la omnicanalidad en SCM        57

Índice de Figuras

Figura 1: Organigrama general de la empresa ROMOSA SAC        8

Figura 2: Organigrama detallado del área logística        9

Figura 3: Foda Cruzado del área logística        13

Figura 4: Modelo Hau Lee de Estrategia Logística        14

Figura 5: Recepción de material prima de la empresa ROMOSA SAC        16

Figura 6: Despacho de productos terminados de la empresa ROMOSA SAC        17

Figura 7: Diagrama Pareto de la empresa ROMOSA SAC        19

Figura 8: Diagrama de flujo de proceso de despacho a clientes        23

Figura 9: Ficha de Indicador Costos de Transporte Vs Ventas        26

Figura 10: Ficha de Indicador Entregas a Tiempo        27

Figura 11: Matriz Kraljic de la empresa ROMOSA SAC        29

Figura 12: Diagrama de flujo del proceso de compras        31

Figura 13: Ficha de Indicador de solicitud de pedidos rechazados        32

Figura 14: Ficha de Indicador de entregas perfectamente recibidas        33

Figura 15 Sistema de distribución física Internacional        50

Figura 16 Árbol de Indicadores de Gestión Logística de la empresa        52

Figura 17: Proceso de la tecnología RFID del sector textil        53

...