La historia de la compañía Peravia Industrial, La Famosa

a expresión más viva de laboriosidad que caracteriza a los hombres y mujeres de este pueblo está representada en lo que es Peravia Industrial, La Famosa, conocida por varias generaciones como La Guandulera, que inició sus operaciones en 1964 con el nombre de Alimentos Tropicales.

Sus ejecutivos expresan, luego de 40 años de vigencia y crecimiento constante, que el lugar que ocupa esta empresa hoy en el sistema productivo nacional se debe a esa identificación que, desde un principio, sintió esta comunidad hacia esa entidad industrial.

La Famosa fue concebida originalmente como una compañía enlatadora de guandules para exportarlos a Puerto Rico, por lo que asumió el nombre comercial de Peravia Industrial y, desde ese momento, con su marca La Famosa, se ha convertido en una empresa pionera en el desarrollo de nuevos productos y en uno de los puntales que sostienen la economía del pueblo banilejo. Fue levantada originalmente en unos terrenos alquilados, propiedad del Ayuntamiento municipal y cedidos, con mucho entusiasmo, por el síndico de entonces, Liquito Guerrero. El escenario que le tocó al iniciarse fue uno de los momentos de mayor turbulencia política que vivió el país, entre el derrocamiento de Juan Bosch y la Guerra de Abril de 1965, a pesar de lo cual, en muy pocos años, se convirtió en una próspera industria procesadora de jugos tropicales y pasta de tomate.

Hoy esta empresa procesa más de 20 productos que son vendidos tanto en el mercado nacional como en el extranjero, entre los que se destacan, pasta de tomate, jugos de diversas frutas, vegetales, granos y conservas.

La Famosa se convirtió en uno de los principales incentivos para el auge de la agricultura local y de la región, al diversificarse del procesamiento de guandules hacia las habichuelas, tomate y maíz, materias primas de la empresa, que se producían y se siguen produciendo en el área, a excepción de algunos vegetales que se cultivan en Constanza por razones climáticas.

Sus ejecutivos aseguran que el factor humano ha sido un ingrediente importante en el desarrollo de esta industria, dado que la recolección y procesamiento del guandul necesita de mucha mano de obra, y recuerdan que empezaron con unos 75 empleados, nómina que se eleva hoy a alrededor de mil.

La diversificación actual de su producción ha demandado que se trabaje durante más tiempo en el año, y en varios turnos al día para poder satisfacer la demanda de sus productos.

Entre los hombres del campo, Peravia Industrial sigue teniendo una importante incidencia en el incentivo a la producción agrícola, y actualmente, unos 700 agricultores producen para la empresa, bajo contrato, diversos rubros, cuyos beneficios alcanzan, al menos, a cinco personas por familia.

Estiman, además, que tiene una influencia indirecta sobre 3 mil 500 personas sin contar los asalariados de esos productores.

Mayor Incidencia

Uno de los renglones más sobresalientes en la relación de esta institución con el agricultor de la región está en el campo de la producción de guandules, ya que durante años ha establecido una relación directa con más 3 mil agricultores a través de contratos de compra y siembra de la leguminosa, con la ventaja adicional de que en esta labor participa todo el núcleo familiar y el cien por ciento de los beneficios de su cosecha se queda en manos del agricultor.

Un 20 por ciento de la producción que generan está siendo exportada a otros países; sin embargo, proyectan superar esa cifra con la finalidad de aportar más a la economía del país.

La agroindustria tiene un centro de distribución en Santo Domingo, un importante departamento agrícola en Azua, pero concentra todo el proceso de producción en Baní, en razón, según explican, que desde sus inicios han podido valorar que los banilejos son personas trabajadoras y leales a la empresa en un cien por ciento.

La Famosa demuestra este reconocimiento en el hecho de que casi la totalidad de sus empleados son de esta demarcación, muchos de los cuales están con la industria desde su fundación, mientras que otros tienen varios años continuos trabajando con dedicación, entrega y honestidad. Esos factores han hecho de estos hombres y mujeres los actores principales de los avances de la empresa, según atestiguan ejecutivos de la señalada empresa.

Entre los nombres que consideran ejemplos a seguir señalan a Homero Pimentel, Ramón Encarnación, Félix Arias, Luis Zoquier, Genaro Peña, Vietman Díaz, Francisco de la Mota, Mon Landestoy, Flemin Tejeda, Pedro Olivo y Elvis Montero, entre otros.

La Clave del Éxito

En el éxito y desarrollo alcanzado por la empresa el factor humano ha sido clave, ya que de acuerdo a sus ejecutivos, existe un grupo de seres humanos que se ha cohesionado alrededor de un liderazgo creado a base del ejemplo y dedicado a contribuir con la producción y la calidad, así como a brindar un servicio esmerado al cliente para dejarlo satisfecho.

Retos

Peravia Industrial considera promisorio el futuro de las frutas tropicales, en los que avizoran un negocio de amplias expectativas, pero para esto juzgan necesario organizar una infraestructura que ayude a determinar cuáles frutas se deben cultivar, cuáles parámetros de calidad exige el mercado,

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