Módulo: 1. CONTROL ESTADÍSTICO Y VARIABILIDAD EN LOS PROCESOS

Objetivo:

Realizar una análisis estadístico de una empresa, con los temas estudiados hasta el día de hoy, determinaremos si el proceso se encuentra en control o no, así como definir con nuestras palabras algunos conceptos básicos del control estadístico de calidad.

Procedimiento:

• Analice los temas vistos del módulo 1, tema 1 a 4.
• Comprendí conceptos y formulas.
• Busque más  información de fuentes seguras en internet.
• Analice videos acerca del tema para reforzar lo estudiado.
• Analice lo pedido en el ejercicio 1.
• El análisis de la gráfica lo realice con fórmulas en Excel.
• Realice mi entrega en formato Word.

Resultados:

Parte 1

La primera parte de tu ejercicio consiste en tu participación dentro del foro de Ecosistema de bienestar y felicidad, que encontrarás en Blackboard. Ingresa al foro y realiza lo que ahí se pide. Toma en cuenta que esta parte del ejercicio no acumula puntos, pero si no participas en el foro, se te descontarán 5 puntos de la calificación del Ejercicio 2. Por esta razón, tu aportación es muy importante.

Parte 2

1. Define con tus propias palabras los siguientes conceptos:

1. Estabilidad de proceso
2. Capacidad de proceso
3. Gráficas de control para variables

1. Analiza el siguiente proceso y aplica la gráfica de control adecuada:

El jefe de calidad de una fábrica de enlatado de atún desea conocer la estabilidad de su proceso de llenado. Las latas tienen una etiqueta que informa un contenido “peso neto de 250 gr”. Para verificar el cumplimiento a la especificación cada hora se pesan 4 latas. Diez horas de observación proporcionaron lo siguiente:

1. Contesta la siguiente pregunta: ¿El proceso está en control estadístico?
2. Interpreta la gráfica obtenida.

Estabilidad de proceso

Se entiende por estabilidad de proceso, a la variación de los procesos a través del tiempo, esto quiere decir que un proceso se puede  analizar con graficas de control, y si este proceso se encuentra dentro de los límites de control de calidad asignados por la empresa, se determina que el proceso es estable.

[pic 2]

Capacidad de proceso

La capacidad del proceso a diferencia de la estabilidad del proceso, es que la capacidad mide la amplitud de la variación del proceso teniendo como referencia el valor nominal y los limites inferior y superior dados en las especificaciones de cada proceso.

Para calcular estos índices se obtienen las siguientes formulas:

Cpi: Índice de capacidad para la especificación inferior.

[pic 3]

Cps: Índice de capacidad para la especificación superior.

[pic 4]

Donde:

• LSE: corresponde al límite superior especificado para la característica de la calidad.
• LIE: corresponde al límite inferior especificado para la característica de la calidad.
• σ: representa a la desviación estándar del proceso.
• µ: media del proceso

Nota: para considerar que el proceso es el adecuado, el valor de Cpi o Cps debe ser mayor a 1.25.

[pic 5]

Gráficas de control para variables

Las gráficas de control, son las herramientas más eficaces para analizar el comportamiento de un proceso en un tiempo determinado, y en estas graficas se muestran los valores asignados a un procesos, como son; valor nominal, límite superior de control y límite inferior de control, con estas graficas obtendremos información fiable de las variaciones que se presenten en nuestros procesos.

...