Negocios que aplican estrategia olfativa

Tarea

Marketing olfativo en el punto de venta

(Montserrat Romero Gallardo)

Cafetto

(cafetería)

Este lugar de café está localizado por lázaro cárdenas. A mi parecer, cafetto si aplican estrategias de marketing olfativo. En cuanto entre al establecimiento, lo primero que pude captar fue ese olor a café recién molido y a pan recién horneado (ya que cuentan con una pequeña selección de pasteles). El rico olor a café y pan me hizo caer y así consumir uno de sus cafés más pedidos que fue un caramel macchiato y una rebanada de pastel de chocolate.

El tiempo que yo estuve dentro del establecimiento pude notar que los consumidores que estaban dentro estaban disfrutando tanto del olor como el sabor de los alimentos, hasta escuche que una pareja dijo “que rico huele el lugar” haciendo referencia al olor de café.

Conclusión: El lugar estaba muy bonito, me llamo la atención el como estaba decorado el lugar, los colores que usaban, también tenían puesta música relajante, lo que hacia que disfrutaras mas tu estancia en el local. Me gustó mucho el lugar, ya que utilizan varias estrategias de marketing para atraer a sus clientes.

Panchitos

(restaurante de mariscos)

Este restaurante de mariscos esta localizado por la republica de argentina. Ya he ido varias veces a este restaurante, pero este sábado volví a ir y presentí las cosas muy diferentes ya que ahora iba consiente de lo que iba buscando. Cuando entre al establecimiento no percate el olor de mariscos o pescado muy fuerte, y eso me gusto ya que hay varios restaurantes de mariscos que tienen un olor un poco desagradable, de echo presentí un olor como a limpio, algo que no sucede mucho en restaurantes de mariscos.

Mi familia y yo comimos muy rico y disfrutamos del tiempo que pasamos dentro del establecimiento. Observé el comportamiento de las demás personas, y pude notar que todos estaban pasando un agradable momento.

Conclusión: El lugar estaba muy limpio y olía muy bien. Como comenté anteriormente, yo ya había visitado este restaurante y no me gustaba la comida de aquí, pero después de esta visitada las cosas cambiaron, ya que ahora si disfruté de mi platillo.

MOOD Boutique

(tienda de ropa)

Esta boutique de ropa para dama esta ubicada en calzada Cuauhtémoc. En este establecimiento si percibí que utilizan la estrategia olfativa para atraer a sus clientes, ya que, en cuanto entre a la boutique pude percibir un olor a lavanda muy rico, lo que hace que te relajas y te tomes tu tiempo para comprar dentro de la boutique, lo que hace que te quedas mas tiempo y consumas más.

Estuve entre unos 20 a 35min dentro del local, y me compré unos tops.  Aparte de la estrategia olfativa, también utilizan la auditiva y visual. La auditiva ya que tienen música con un volumen promedio, ni tan alto, pero tan poco muy bajo, y reproducen canciones que están a la moda. La estrategia visual que utilizan es que, acomodan toda su ropa por colores, empiezan con los colores claros y terminan con los oscuros, lo que hacen que disfrutes de la vista.

Conclusión: A esta boutique le doy un 10 ya que utilizan las 3 estrategias relacionadas con los sentidos y les esta funcionando muy bien, ya que ese rato que estuve ahí dentro, entraron como 5 personas mas a consumir.

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