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Normalizacion de una organizacion y su desarrollo


Enviado por   •  24 de Octubre de 2015  •  Ensayos  •  925 Palabras (4 Páginas)  •  61 Visitas

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http://es.scribd.com/doc/188346443/Actividad-de-Aprendizaje-Unidad-1-La-Normalizacion-de-Una-Organizacion

Unidad 1.

La Normalización

Actividad: Normalización de una organización

Para dar inicio a la documentación de un Sistema de Gestión de la Calidad en la empresa Frutos Veleños S.A., en la que labora actualmente como coordinador de calidad, usted debe identificar la normatividad aplicable a esta. Para esto desarrolle los siguientes puntos:

  1. Identifique la empresa:

Datos generales de la empresa

Nombre o razón social

Frutos Veleños S.A

Ubicación geográfica

Pitalito Huila

Productos o servicios

Productora de pulpas de frutas

Sector económico[1]

Industrial

  1. Establezca los aspectos normativos, legales y reglamentarios aplicables a la empresa. En este punto es necesario consultar las normas ISO aplicables a esta empresa y con base en el ejemplo, citado en el siguiente cuadro, redacte su respuesta:

NORMATIVIDAD

APLICABLE

¿Qué normatividad me aplica?

Obligatoria

ENTE REGULADOR / CERTIFICADOR

¿Quién me vigila?

JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO

¿Por qué debo cumplirla?

MEDIDAS INSTITUCIONALES PARA GARANTIZAR SU CUMPLIMIENTO

¿Cómo daré cumplimiento?

Si

No

EJEMPLIFICACIÓN

Resolución 1043 de 2006

X

MINISTERIO DE PROTECCIÓN SOCIAL- SUPERSALUD

Para la habilitación y apertura de los servicios prestados.

Documentando los protocolos institucionales.

Realizando y monitoreando la ejecución efectiva del PAMEC.

Asignando responsables

ISO 9001:2008

X

ICONTEC, SGS, BVQI

Para garantizar la calidad de mis productos o servicios, reducir re-procesos, mejor posicionamiento en el mercado, etc.

Cumpliendo con los requisitos legales, reglamentarios, de la norma y de la organización

SU RESPUESTA

Resolución 0039 de 2013

x

MINISTERIO DE PROTECCIÓN SOCIAL- SUPERSALUD

Por qué es  el reglamento sanitario para el desarrollo de la actividad sanitaria esta empresa de pulpa de frutas.

Documentando todos estas reglas y haciendo las cumplir en cada uno de sus procesos  

Decreto 3075 de 1997

x

INVIMA

Para tener control en las actividades de producir alimentos para que no generen riesgo a la hora de su consumo

Haciéndolo esquematizado

En documentos cada uno de sus puntos que contiene el decreto, y haciendo un seguimiento para su respectivo cumplimento

Resolución 05109

x

MINISTERIO DE PROTECCIÓN SOCIAL- SUPERSALUD

Para el cumplimiento de calidad en su  rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo diseño y empaque

Documentando y haciendo cumplir estos requisitos exigidos en la resolución con respecto al envasado rotulado de estos alimentos

 

NTC - ISO 22000

X

ICONTEC

Para garantizar una producción de óptima calidad

Cumplir con todos los puntos y requisitos para el cumplimiento de la norma

...

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