Nuevas Tendencia De Los Contenedores

Contenedor de Atmosfera controlada (CA).

¿Qué es?

Un contenedor totalmente integrado capaz de modificar la atmósfera. En el que la carga es transportada mediante la regulación de los niveles de Gases tales como oxígeno y dióxido de carbono.

En que consiste la atmosfera controlada?

Consiste en la conservación de productos hortofrutícolas, generalmente, en una atmósfera empobrecida en oxígeno (O2) y enriquecida en dióxido carbónico (CO2). En este caso, la composición del aire se ajusta de forma precisa a los requerimientos del producto envasado, manteniéndose constante durante todo transporte.

Esta técnica asociada al frío, acentúa el efecto de la refrigeración sobre la actividad vital de los tejidos, evitando ciertos problemas fisiológicos y disminuir las pérdidas por podredumbres. La acción de la atmósfera sobre la respiración del fruto es mucho más importante que la acción de las bajas temperaturas. Esta atmósfera controlada ralentiza las reacciones bioquímicas provocando una mayor lentitud en la respiración, retrasando la maduración, estando el fruto en condiciones latentes, con la posibilidad de una reactivación vegetativa una vez puesto el fruto en aire atmosférico normal.

Geographical Focus

- Central America - Oceania

- South America - South Africa

Commodities

-Avocados - Asparagus - Apples

- Berries - Stone Fruit - Bananas

Freshmist (Sistema de control de humedad).

Una de las características importantes de los contenedores frigoríficos es la de poder controlar la humedad relativa del aire en su interior.

Deshumidificación

Disponen de un deshumidificador que opera en baja humedad entre 65% y 85% de humedad relativa para productos como ajos y cebollas, entre otros. Los últimos contenedores frigoríficos, incorporados a la flota en 2008, tienen capacidad de bajar la humedad relativa hasta 60%.

GEOGRAPHICAL FOCUS.

- Central America - Oceania

- South America - South Africa

COMMODITIES

- Lettuce - Asparagus - Broccoli

Super Freezer Container

¿Qué es?

Una unidad especializada para el transporte de carga a temperaturas muy bajas (ULT) hasta un mínimo de - 60 º C / - 76 F

Ciertos tipos de productos requieren de un transporte a temperaturas ultra bajas. Se han desarrollado un contenedor frigorífico, especialmente diseñado para este tipo de productos. Los contenedores “Super Freezer” son capaces de mantener temperaturas tan bajas como 60 grados centígrados bajo cero, lo que los convierte en una solución ideal para el transporte del atún congelado hacia el mercado de sushi y sashimi japonés. La mercancía se puede cargar procesada, como en filetes, o en piezas de pescado entero.

Utilizando un contenedor especial “Stuffie”, se pueden cargar contenedores directamente desde el buque pesquero. Esto asegura que, durante la operación de carga del contenedor, la exposición de la mercancía a variaciones de temperatura sea mínima.

BENEFICIOS DE USAR EL CONTENEDOR CONGELADOR SUPER:

 Cobertura global.

 Limitado de re-manipulación de los productos para garantizar la calidad óptima en el destino.

 Una cadena de frío ininterrumpida hasta el lugar final de entrega

 Entrega rápida, ya que los productos pueden ser enviados en cantidades más pequeñas - que también se obtiene un precio de mercado más alto y mejor flujo de caja

 Permiten un suministro regular más fiables

 Los costos de almacenamiento en frío reducido

 Larga temporada, ya que menos de carga se requiere para hacer un envío.

Enfoque Geográfico

Medio Oriente - Oceanía

Sudeste de Asia - Asia Central West

Commodities

El mercado principal es el marisco. El atún aleta amarilla del Sur para ser utilizado en Sashimi es un bien fundamental que se beneficia de las bajas temperaturas de transporte ofrecidos.

Otros artículos que se envían incluyen langostas, camarones, otras especies de peces e incluso helados.

Container Specifications:

Sortie and Stuffie containers.

Los contenedores “Sortie” son una innovación adicional y muy práctica. Son contenedores frigoríficos que han sido modificados para trabajar como una zona de clasificación y distribución para productos congelados –principalmente pescados. La carga se introduce en el “Sortie” directamente desde el buque frigorífico o barco de pesca a través de una compuerta en el techo del contenedor. Esto minimiza la exposición de la mercancía a las temperaturas ambientales durante las operaciones de clasificación y llenado de los contenedores. En las paredes del “Sortie”, se han practicado aberturas donde se pueden conectar hasta cinco contendores frigoríficos utilizando una membrana hermética.

Esto evita que el aire exterior entre en los contenedores y facilita una refrigeración total del compartimiento durante la operación.

VENTAJAS QUE OFRECE EL USO DE CONTENEDORES

“SORTIE”:

...