“PLAN DE INVESTIGACION DE MERCADO PARA LA EMPRESA KING´S BROSTER”
Franco OtoyaInforme16 de Agosto de 2020
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King´S Broaster
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
“PLAN DE INVESTIGACION DE MERCADO PARA LA
EMPRESA KING´S BROSTER”
Presentado por:
Romero Alfaro, Miriam
Savina Quispe, Jennifer Katherin
Nota:
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AREQUIPA - PERÚ 2017
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King´S Broaster
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Tabla de contenido
PLAN DE MARKETING PARA LA EMPRESA KING’S BROSTER 4
- RESUMEN GERENCIAL 4
- ANALISIS EXTERNO 4
- ANALISIS DE FACTORES POLITICOS, GUBERNAMENTALES Y LEGALES 4
- ANALISIS DE FACTORES ECONOMICOS Y FINANCIEROS 5
- ANALISIS DE FACTORES SOCIALES, CULTURALES Y DEMOGRAFICOS 6
- ANALISIS DE FACTORES TECNOLOGICOS Y CIENTIFICOS 8
- ANALISIS DE FACTORES ECOLOGICOS Y AMBIENTALES 8
- ANALISIS DE COMPETIDORES ACTUALES Y POTENCIALES, DIRECTOS E INDIRECTOS 9
- ANALISIS DE CONSUMIDORES O CLIENTES 10
- ANALISIS DEL MERCADO TOTAL, POTENCIAL Y DISPONIBLE 10
- MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES EXTERNOS (MEFE) 11
- EVALUACION INTERNA 12
- ADMINISTRACION Y GERENCIA 12
- MARKETING 12
- POTENCIAL O TALENTO HUMANO 12
- SISTEMA DE INFORMACION Y COMUNICACIÓN 12
- MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES INTERNOS (MEFI) 13
- DIAGNOSTICO 13
- DIAGNOSTICO GENERAL 13
- DIAGNOSTICO DE MARKETING 14
- OBJETIVOS GENERALES DE LARGO PLAZO 14
- OBJETIVOS DE MARKETING 14
- OBJETIVOS CUALITATIVOS 14
- OBJETIVOS CUANTITATIVOS 15
- ESTRATEGIAS DE MARKETING 15
- MATRIZ DE FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y AMENAZAS (FODA) 15
- ESTRATEGIA DE SEGMENTACION 16
- ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO 17
- MERCADO OBJETIVO 17
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King´S Broaster
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- DECISIONES ESTRATEGICAS DE PRODUCTO 17
- DECISIONES ESTRATEGICAS DE COMUNICACIÓN 17
- PLANES DE ACCION O DECISIONES OPERATIVAS DE MARKETING 18
- PLAN DE SEGMENTACIÓN 18
- PLAN DE MERCADO OBJETIVO 18
- PLAN DE COMUNICACIÓN 18
Referencias 20
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King´S Broaster
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PLAN DE MARKETING PARA LA EMPRESA KING’S
BROSTER
- RESUMEN GERENCIAL
El presente trabajo busca determinar si resulta factible y rentable la implementación de un sistema de comunicación más eficiente con sus consumidores como es la implementación de una página web y la capacitación de sus trabajadores en el local de comida rápida King´S Broaster en la ciudad de Arequipa - Umacollo. Para poder llegar al consumidor objetivo se elabora un plan de marketing para el local. Finalmente para determinar la rentabilidad del proyecto se realiza los ingresos, costo de producción, gastos operarios, costos totales y flujo de caja. En la actualidad se observa un cambio en el estilo de vida de la sociedad arequipeña, los tiempos de refrigerio se vienen reduciendo constantemente, la elaboración de los alimentos en el hogar ha pasado a un segundo plano todos estos factores han promovido el desarrollo de locales de comida rápida donde las personas pueden almorzar a precios económicos. Las
universidades y los colegios se encuentran a la cercanía del local King´S Broaster, los estudiantes tanto universitarios como escolares después de salir de sus labores optan por salir
a comer a lugares aledaños a sus centros de estudios o en lugares de fácil acceso y requieren una atención inmediata. Actualmente en la ciudad de Arequipa existen diversos locales de comida rápida pero la mayoría de estos se encuentran en el centro de la ciudad o en malls y esto daría una ventaja competitiva para el público que va enfocado la empresa. Al ser el servicio parte importante del local de comida rápida, el personal es clave en el éxito del negocio por eso se requiere hacer capacitaciones a sus trabajadores para que puedan desarrollarse en con eficiencia en sus puestos de trabajo. En tal sentido, la selección de los trabajadores constituye un paso fundamental y determinante. No todos los productos de esta empresa son conocidos y por tal motivo se está poniendo como un punto la implementación de una página web como también dar a conocer el servicio de delivery, esto incrementaría la venta de los
productos así como la fidelidad de los consumidores.
ANALISIS EXTERNO
ANALISIS DE FACTORES POLITICOS, GUBERNAMENTALES Y LEGALES
En el siguiente análisis podremos observar el grado de influencia que pueden tener diferentes factores políticos, gubernamentales o legales.
Como sabemos el Perú ha tenido una desaceleración constante entre estos últimos años, esto muchas veces se debe a los siguientes factores, como son:
－ El endurecimiento de la política monetaria de EEUU, el cual incrementaría el costo de financiamiento de las empresas.
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King´S Broaster
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－ El proceso de flexibilización monetaria en Europa, el cual encarecería las exportaciones que se puedan hacer hacia Europa, el cual representa un quinto de las exportaciones Peruanas al exterior.
－ La desaceleración de China y la baja de los precios de los commodities y otros minerales, implicarían una lenta o escasa recuperación de las exportaciones lo cual
generaría una menor entrada de divisas al país, lo mismo que a la vez generaría un mayor déficit en cuenta corriente.
En el caso de Arequipa las siguientes opciones de política se han tomado para el fomento de la economía regional:
- El uso de incentivos gubernamentales expresados en un conjunto de precios relativos, para de esta manera generar riquezas y atraer capitales financieros y humanos externos a la región.
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