PLAN DE NEGOCIOS Manzabrosas S.A DE C.V

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PLAN DE NEGOCIOS

Manzabrosas S.A DE C.V

INVERSIONISTAS

L.C Teresa Castillo Lara

L.C Katy Arisvet Roque Ramos

L.C Stephania Tapia Carrasco

L.C Fátima Roció Esquinca Damián

Arriaga Chiapas, septiembre de 2018

DESCRIPCIÓN

La idea es lanzar al mercado un producto ya existente pero de venta informal; el presente trabajo contiene un plan de negocio de una empresa de producción de MANZANAS ENCHAMOYADAS, ya que sabemos que en las ferias o parques las manzanas enchamoyadas son un producto que nunca falta, por ser simples, económicas y fáciles de hacer, cuyos ingredientes principales son pasta de chamoy y chile azucarado en polvo, el cual trata principalmente de dar a conocer un producto natural y nutritivo.

Así mismo, ofrecer el producto a los consumidores y posicionarnos en el mercado con un precio accesible, que beneficie a nuestra empresa como a los mismos consumidores.  

Nuestra presentación del producto será relevante y llamativo al llevar una etiqueta propia para diferenciarlos de los demás.

VALOR AGREGADO:

Nuestro producto será adquirido por su distintiva etiqueta, entre otros elementos que lo hacen único.

Además que el chamoy es un producto muy consumido por los clientes de manera que será un plus para nuestro producto.

La finalidad de que el producto tenga su propio empaque y etiqueta es para diferenciarlos de los demás productos, sobre todo para el mismo consumidor y el cliente, debido a son ellos quienes van a adquirir el producto en el mercado.

MERCADO OBJETIVO:

Como empresa tenemos identificado geográficamente nuestro mercado el cual es el siguiente:

Mercado Local: Nuestra empresa se localizara en la Cd. de Arriaga, ubicado en el centro, cerca del mercado municipal, en este local se producirán las manzanas enchamoyadas y será un local de venta y distribución.

Tendremos otros puntos de venta:

- Fuera de las primarias (hora de receso y salida)

- Parque central (de 5pm a 8 pm)

Puntos de distribución

- La Central

- Súper 7

- La esquina que domina

- La favorita

Si definimos nuestro mercado por el  nivel socioeconómico lo identificamos en:

- Media

- Alta

 Nuestro producto no está dirigido a un sexo específico pues hombres y mujeres suelen consumirlo.

El sector al que puede ser dirigido es a una edad de 10 años en adelante, ya que es un producto saludable.

MERCADO POTENCIAL:

En cuanto al mercado potencial, esperamos contar con clientes que nos ayuden a que nuestro producto se extienda más allá.

¿Quiénes pueden ser nuestros posibles clientes potenciales?  

TIENDAS DE AUTOSERVICIO:

En estos lugares es en donde la mayor parte de los consumidores acuden a adquirir sus productos. Al posicionar nuestro producto en este autoservicio se daría a conocer en otros lugares y el consumidor tendría la seguridad de que es un producto de calidad por el reconocimiento del lugar.

Entre ellos están: LA CENTRAL, LA ESQUINA QUE DOMINA, SUPER SIETE, LA FAVORITA, PRIMARIAS.

VENTAJAS    COMPETITIVAS  

En cuanto a las ventajas competitivas, mencionaremos todas aquellas características de nuestro producto que lo harán exclusivo y que logrará el posicionamiento de este.

Sus ventajas son:

• Posee su propio empaque y etiqueta
• Seriamos la primera empresa dedicada a la venta formal de manzanas enchamoyadas en la ciudad de Arriaga Chiapas. 
• El alto gusto de las personas por el chamoy
• Facilidad para conseguir la materia prima.
• Calidad del producto

S I S T E M A    D E   N E G O C I O S  

¿Cómo haremos que se haga realidad la idea de crear nuestra propia empresa en base al producto que hemos creado?  

Este es un producto que existe pero no ha tenido un plus para llevarlo a un negocio formal, nuestra idea fue mejorar e innovar el producto. Por eso existen diferentes fuentes de financiamientos que nos ayudarían a establecer el negocio tomando en cuenta a nuestra primera opción la SECRETARIA DE ECONOMIA ya que sus acciones están encaminadas a promover la generación de empleos de calidad y el crecimiento económico, mediante el impulso e implementación de políticas públicas que detonen la competitividad y las inversiones productivas.

PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA:

Las principales actividades de nuestra empresa son las siguientes:  

Forrado y escarchado de la manzana

Empaquetado y etiquetado

Comercializarlo

La elaboración del producto, es decir, el forrado de la manzana consiste en el siguiente proceso:  

Ingredientes

Manzanas verdes o rojas (tamaño mediano y chicas)

Paquete de forritos sabor tamarindo y chamoy.

Palitos de madera con punta

Chilito en polvo

Listón curling

Bolsa de papel celofán

Un rodillo de madera

Agua purificada

PREPARACION

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