PRIMERA ENTREGA

UNION DE OPERACIONES HOTELERAS S.A.S

HOTEL LAS 4 ESTACIONES

MARGARITA MARIA ARRUBLA (1511980490)

YENLY XIOMARA SUAREZ HERRERA (1421980457)

FABIAN GEOBANY CARDENAS GONZALEZ (1511980316)

POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

EVALUACIÓN DE PROYECTOS

BOGOTÁ 2015

PROYECTO DE INVERSIÓN

HOTEL LAS 4 ESTACIONES

UNION DE OPERACIONES HOTELERAS S.A.S

MARGARITA MARIA ARRUBLA (1511980490)

YENLY XIOMARA SUAREZ HERRERA (1421980457)

FABIAN GEOBANY CARDENAS GONZALEZ (1511980316)

PROYECTO – ACTIVIDAD PRIMERA ENTREGA SEMANA 3

TUTORA

DIANA CAROLINA PINEDA BELTRAN

POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

EVALUACIÓN DE PROYECTOS

BOGOTÁ 2015

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION…………………………………………………………….

OBJETIVOS  GENERALES………………………………………………...

OBJETIVOS  ESPECIFICOS………………………………………………..

RESEÑA HISTORICA HOTEL LAS 4 ESTACIONES……………………

MISION…………………………………………………………………………

VISION…………………………………………………………………………

OBJETIVO ESPECÍFICO…….……………………………………………..

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS……………………………………………..

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL………………………………………

ANÁLISIS DE LAS VARIABLES  (PESTE)………………………………

AMBIENTE MACRO EXTERNO…………………………………………

CONCLUSIONES………………………………………………………….

INTRODUCCIÓN

Dentro del contexto de la teoría de las organizaciones, es de vital importancia entender, las estructuras organizacionales y los procesos internos que se desarrollan en cualquier empresa, así como la definición de los departamentos y cargos gerenciales, comerciales y operativos.

Es por eso que la finalidad  de este trabajo es analizar a profundidad la estructura organizacional de una empresa específica, así como el diseño de sus departamentos y finalmente los procesos internos que generan valor agregado al cliente.

De igual manera  se identifican los ambientes macro externos que la organización debe afrontar y las estrategias que utiliza para mantenerse acorde al ambiente en el que se encuentra junto con los métodos de adecuación para lograr  el acoplamiento y adaptación al ambiente externo de la organización.

A partir del análisis PESTE se logran determinar  las debilidades, oportunidades, fortalezas y  amenazas que la organización encuentra en el mercado.

OBJETIVO GENERAL

• Comprender el diseño y operación de una estructura organizacional, así      como saber diseñar los procesos internos y externos que estén alineados con el direccionamiento estratégico (misión, visión)

OBJETIVO ESPECIFICOS

• Diseñar la estructura organizacional del hotel las 4 estaciones (organigrama)
• Diseñar los departamentos específicos de la estructura organizacional del hotel las 4 estaciones.
• Describir los cargos gerenciales, comerciales y operativos del hotel las 4 estaciones
• Identificar las estrategias del hotel las 4 estaciones para adecuarse al ambiente macro externo.
• Implementar el sistema PESTE para lograr identificar el sistema DOFA del hotel las 4 estaciones.

RESEÑA HISTORICA HOTEL LAS 4 ESTACIONES

Reseña Histórica –.

Durante el año 2011 un grupo de jóvenes empresarios con grandes sueños y excelentes ideas, se unieron para  crear “UNOH SAS - Unión Nacional de Operación Hotelera”, se trataba de un Hotel en la ciudad de Apartadó, con el objetivo de construirlo con características de un establecimiento 5 estrellas.

Este Hotel, se construiría en el reconocido edificio de Apuestas Unidas en el tradicional barrio Ortiz, una imponente edificación de 5 pisos.

Para Agosto de 2012 fue entregada la obra, el diseño arquitectónico de sus instalaciones, fue vestido de colores, los colores de “Las 4 Estaciones”, nombre y diseño que recibió el Hotel, gracias a la genial idea de su Gerente encargado.

Finalmente el día 13 de agosto, fueron abiertas sus puertas al público, no cumplimos con nuestro objetivo de ser 5 estrellas, pero lo hicimos adecuándonos a la norma que rige un hotel 3 estrellas, lo que significa mucho para nuestro departamento, ofreciendo un gran lobby que invita a sus visitantes a pasar a este lugar, los recibe su jardín Zen en el primer piso, en el segundo, tercero, cuarto y quinto nivel se ubican sus 12 habitaciones estándar, 6 suites junior y 2 suites presidenciales, decoradas con la primavera, el verano, el otoño y el invierno, cada una con los radiantes colores que la identifican.

Nuestro objetivo era servir, estábamos tan contentos de recibir nuestros primeros huéspedes que ofrecimos las mejores tarifas de la zona; Nuestros primeros días recibimos personas de Pereira, Medellín, Bogotá y Montería.

Hasta ahora hemos sido sede de importantes reuniones con una significativa adición de convenios efectuados en los días de apertura al público,  hogar de muchos artistas colombianos y extranjeros.

Nos destacamos por acoger como una familia a nuestros usuarios, por servir desinteresadamente y por tener las mejores y modernas instalaciones de la región.

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