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“PROYECTO FINAL” PLAN DE ADMINISTRACIÓN DE VENTAS – “PATO’S PIZZA”

Miriam RiosTarea1 de Agosto de 2019

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UNIDEG, PLANTEL SAN FELIPE

INTEGRANTES:

JUANA ISABEL TRUJILLO PALOMARES

FLOR JUDITH RODRÍGUEZ GONZÁLEZ

MIRIAM RÍOS ESCALERA

RAÚL PÉREZ VILLEGAS

LUIS GERARDO RANGEL DE LA ROSA

LICENCIATURA EN MERCADOTECNIA Y ADMINISTRACIÓN

ADMINISTRACIÓN DE VENTAS

ALMA ROXANA MORENO ARAIZA

“ACTIVIDAD 10: PROYECTO FINAL”

SAN FELIPE, GTO., A 26 DE NOVIEMBRE DE 2018.


“PROYECTO FINAL”

PLAN DE ADMINISTRACIÓN DE VENTAS – “PATO’S PIZZA”

  • ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.

La empresa “Pato’s Pizza”, es un negocio familiar que comenzó en Noviembre de 2010, este negocio se dio a base de que la señora Rosa Catalina Pérez, vivió durante mucho tiempo en el país de Argentina, un lugar donde las personas acostumbran a comer bastante la pizza. Una vez que decide regresar a su país México, específicamente San Felipe, Guanajuato, su idea era poner un negocio de comida, en el cual el plato especial seria pasta, pero junto a su esposo, decidió que no era una buena opción, ya que no se vendería. Después la idea del negocio de pizzas surgió, porque en su hogar cocinaban mucho las pizzas y les gustaban mucho a quienes las probaban, esta familia quiso poner un sello especial a este tipo de comidas, pues la mayoría de ellas son redondas y ellos las hacen rectangulares, además de que siempre buscan innovar con muchas combinaciones y sabores diferentes. Otro dato importante, es que el nombre de “Pato’s”, surge porque uno de sus hijos se llama Patricio, además de que su reciente logotipo también es su hijo, pero en caricatura. Cabe mencionar que desde su creación han ido cambiando de ubicación, pues en sus inicios estaban localizados en el Fraccionamiento San Agustín, después en Colón, y ahorita ya se encuentran en Calle Hidalgo #142. (Pato's Pizza)

  • POTENCIAL DE MERCADO. 

Se ha determinado el volumen de ventas totales, durante un periodo semanalmente.

SEMANALMENTE
 ACTIVIDAD DE VENTAS

19/10/2018

05/11/2018

DÍAS

Compras en el local de pizzería

Compras por llamadas telefónicas

OBJETIVO DIARIO

TOTAL

 Lunes

 $                      -  

 $                      -  

 $                -  

 $                               -  

 Martes

 $           1,000.00

 $            1,500.00

 $           95.00

 $                    2,595.00

 Miércoles

 $              900.00

 $            1,000.00

 $           90.00

 $                    1,990.00

 Jueves

 $           2,800.00

 $            2,800.00

 $           97.00

 $                    5,697.00

 Viernes

 $           2,900.00

 $            3,300.00

 $           98.00

 $                    6,298.00

 Sábado

 $           3,000.00

 $            4,500.00

 $         100.00

 $                    7,600.00

 Domingo

 $           3,100.00

 $            3,600.00

 $           97.00

 $                    6,797.00

  Totales  

 $         13,700.00

 $          16,700.00

 $                  30,977.00

  • PRONÓSTICO DE VENTAS.

Para que estos indicadores se logren lo que se recomienda es que la dueña de la pizzería de más promoción a la empresa, esto debido a que la dueña ya tiene  buenas promociones, solo le faltaría implementar algunas más para que sea conocida más extensamente “Pato’s Pizza”.

MES

AÑO PASADO

CAMBIO Porcentaje estimado %

CRECIMIENTO

PRONÓSTICO

ENERO

 $           100,000.00

15%

 $                15,000.00

 $             115,000.00

FEBRERO

 $             70,000.00

15%

 $                10,500.00

 $               80,500.00

MARZO

 $             72,000.00

15%

 $                10,800.00

 $               82,800.00

ABRIL

 $             73,000.00

15%

 $                10,950.00

 $               83,950.00

MAYO

 $             60,000.00

15%

 $                  9,000.00

 $               69,000.00

JUNIO

 $             68,000.00

15%

 $                10,200.00

 $               78,200.00

JULIO

 $           123,908.00

10%

 $                12,390.80

 $             136,298.80

AGOSTO

 $             60,000.00

15%

 $                  9,000.00

 $               69,000.00

SEPTIEMBRE

 $             30,000.00

15%

 $                  4,500.00

 $               34,500.00

OCTUBRE

 $             32,000.00

15%

 $                  4,800.00

 $               36,800.00

NOVIEMBRE

 $             35,000.00

10%

 $                  3,500.00

 $               38,500.00

DICIEMBRE

 $           100,000.00

10%

 $                10,000.00

 $             110,000.00

TOTAL

 $   823,908.00

 

 $     110,640.80

 $    934,548.80

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  • DETERMINAR TAMAÑO DE LA FUERZA DE VENTAS.

“Pato’s Pizza”, es una empresa pequeña, la cual no cuenta con una extensa fuerza de ventas, pues al ser un negocio familiar aún no se expande demasiado, nosotros hemos decidido que una estrategia, seria aumentar esta fuerza, pues es un negocio que se ha convertido en uno de los preferidos para disfrutar y comer con amigos y familiares, por lo tanto se requiere de más vendedores que traigan nuevas expectativas al negocio para que se brinde mejor atención al cliente y aumente aún más la productividad. (Administra Bien.com, 2017)

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