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PROYECTO PRODUCTIVO EMPRODECA (elaboración de chocolate artesanal)


Enviado por   •  21 de Abril de 2022  •  Ensayos  •  3.088 Palabras (13 Páginas)  •  147 Visitas

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PROYECTO PRODUCTIVO

EMPRODECA

(elaboración de chocolate artesanal)

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EMPRODECA

(Elaboración de chocolate artesanal)

 

Darwin Ramiro Suarez Mayorga

Daniela Alejandra Martínez Prada

Nicolás Delgado Mojica

Omar Andrés Fonseca Carvajal

Contabilización de operaciones Comerciales y financieras

Hato Corozal-Casanare

2021

PRESENTACION

Para crear una empresa se debe partir de una idea, generalmente son varias las ideas que nos viene a la mente antes de tomar una decisión de un proyecto a emprender, el proyecto debe cumplir con las necesidades de los futuros clientes de una mejor forma que la competencia que se encuentra actualmente en el mercado. Es por ende que somos una empresa basada principalmente en la fabricación de chocolate artesanal, conformada por cuatro jóvenes emprendedores, con pensamientos innovadores y con toda la actitud y carisma de sacar la empresa adelante. Ponemos en práctica todos los conocimientos que hemos adquirido durante todo el proceso formativo.

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PROYECTO PRODUCTIVO

EMPRODECA

(elaboración de chocolate artesanal)

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LEMA: no puedes comprar felicidad, pero nos puedes comprar chocolate

JUSTIFICACIÓN

Como aprendices del Sena y participantes del trabajo de integración con la media técnica, queremos dar las gracias al programa de formación por hacernos beneficiarios de este, y aportarnos tantas enseñanzas, conocimientos y cosas para nuestro desarrollo intelectual y fomentando el crecimiento del número de personas emprendedoras que den un aporte positivo para la sociedad. Agradecemos también a todos nuestros instructores los cuales han sido participes de nuestro proceso de formación así logrando el enriquecimiento de nuestros conocimientos. A ellos que nos educaron a base de competencias las cuales nos sirvieron de mucha ayuda para nuestra empresa.

 

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PROYECTO PRODUCTIVO

EMPRODECA

(elaboración de chocolate artesanal)

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MATRIZ FODA:

DEBILIDADES

  • Desconocimiento del valor nutritivo del cacao por parte del consumidor.
  • La demanda de chocolate es muy elástica.
  • Ausencia del producto en temporadas bajas.
  • Facilidad en la imitación del producto.
  • Crisis en la economía mundial.

OPORTUNIDADES

  • Trabajadores con amplia experiencia.
  • Calidad de la materia prima que manejamos.
  • Empresa con buena posición competitiva.
  • Demanda creciente del producto.

FORTALEZAS

  • El producto tiene una buena calidad y satisface al cliente.
  • Contamos con una buena atención al cliente.
  • Personal capacitado para su producción y manejo.  
  • Experiencia y alto conocimiento del mercado.
  • Elaboración del producto con materiales naturales (cacao).
  • Capacidad de innovación.

AMENAZAS

  • Competencia en el mercado local
  • Productos ya reconocidos a nivel local y nacional.
  • Reducción en la producción del cacao.
  • Precios altos en la materia prima y los insumos.

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MISION

Fabricar y comercializar nuestro chocolate en todos los mercados al igual que ser reconocidos por brindar una buena calidad y prestar excelentes servicios, basándose en la innovación permanente y excelencia operativa.

VISION

La proyección futura de la empresa es conseguir en 5 años el posicionamiento en el mercado local y departamental y así mismo se trabajara para el incremento de esta y a la vez conseguir la credibilidad y el efecto que queremos tener en nuestros productos, extendiendo la línea de producción, sabiendo que ser el mejor significa dar calidad y resaltar mediante la optimización continua de nuestros propios productos de tal forma conseguir nuestros clientes y así brindar servicios de calidad en beneficio a la administración empresarial.

VALORES HUMANOS:

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PROYECTO PRODUCTIVO

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OBJETIVO GENERAL:

Ser una marca líder reconocida por la calidad de nuestros productos superando las expectativas de nuestros clientes y posicionarnos como la empresa con mayor participación en el mercado.

 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• Mejorar continuamente en el proceso productivo, incrementando la calidad y la competitividad de nuestros productos.

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