PROYECTO. TROPICAL PARADISE CHICHAS NATURALES

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UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMA

SEDE SANTIAGO JOSE BARRIO

LICENCIATURA EN INGENIERIA INDUSTRIAL EMPRESARIAL

PROYECTO

TROPICAL PARADISE CHICHAS NATURALES

MATERIA

Contabilidad de Costo

PROFESORA:

Gloria Batista

ESTUDIANTES

Ramiro  Melgar

Silvia  Delgado

Josué Quintero

Sixto González

Juan Manuel

AÑO LECTIVO

2019

INTRODUCCION

El presente trabajo es un esfuerzo por llevar a la realidad una necesidad sentida de la población santiagueña; de tener un lugar donde la familia pueda compartir en un ambiente natural, seguro y fácil de acceso, durante todas las épocas de año.

Se presenta por qué este proyecto tropical Paradise  es una necesidad y cómo pretende cubrir dichas necesidades, Y la oferta actual para determinar las existencias de un mercado aceptable para el proyecto, y adecuar el mismo a las exigencias de la población meta.

Este trabajo presenta los conocimientos adquiridos en el desarrollo de la misma, en su primer capítulo presenta los aspectos generales del proyecto, tropical Paradise “delicias santiagueñas”, el segundo capítulo desarrolla el estudio de mercado, el tercer capítulo sustenta el aspecto financiero del proyecto, y para concluir con las conclusiones y Bibliografía.

Contenido

INTRODUCCION        2

Capítulo I        4

Aspectos Generales        4

1.1.        Antecedentes        4

1.2. Objetivos        4

1.2.1 Objetivo General        4

1.2.2  Objetivos Específicos        4

1.2.3 Estudio Financiero        5

1.2.4. Aspecto legal        5

Capitulo II        5

Estudio de mercado        5

2.1. Origen de la empresa        5

2.1.2   Localización de la Empresa        5

2.1.3. Razón social de la empresa        6

2.1.4. Imágenes del producto        6

2.1.5. Comercialización        7

Capítulo III        7

Aspectos Financieros        7

3.1. Envase y Etiquetado        7

3.1.2. Procedimientos para hacer una chicha de frutas naturales        8

3.1.3. Inventario Tropical Paradise        8

3.1.4. CÁLCULOS DE LAS VENTAS POR MES        9

3.1.5. COSTOS VARIABLES POR MES        9

3.1.5. Costos indirectos de fabricación        11

Conclusión        12

Bibliografía        13

Capítulo I

Aspectos Generales

1. Antecedentes

Para realizar el siguiente proyecto empezaremos por definir en qué consiste dicho proyecto el cual está enfocado principalmente a producir y comercializar las jugos o bebidas de frutas naturales, los mismos que se caracterizarán por ser de buena calidad, capaz de competir en el mercado nacional. Para lograr esto partiremos de un estudio de mercado el cual nos servirá para tener una noción clara de la cantidad de consumidores que habrán de adquirir nuestros productos, dentro de un espacio definido durante un determinado período y a qué precio están dispuestos a obtener el producto. Además se determinará qué productos se pondrán a disposición del público consumidor, detallando cantidades, calidad, precio, frecuencia y lugar para que en función de estos los adquieran en si para este proyecto en el mercado donde se desea participar, con el objeto de determinar que tanto se entrega al mercado, que tanto más puede aceptar este, cuales son las características de lo suministrado y el precio de venta. Con esto se pretende dejar claro los aspectos indispensables para formar una visión panorámica en un momento determinado, sobre un mercado específico en la localidad.

1.2. Objetivos

1.2.1 Objetivo General

Introducir al mercado un nuevo producto y ganar participación en el rubro de bebidas nutritivas y naturales con el fin de satisfacer al consumidor final.

1.2.2  Objetivos Específicos

• Determinar cómo está la situación del mercado en bebidas nutritivas y naturales.
• Comercializar diariamente una bebida natural que beneficie a la comunidad en general.
• Calcular el costo adecuado del producto dentro del mercado.
• Comunicar las bondades y propiedades nutritivas del producto para satisfacer al consumidor.

1.2.3 Estudio Financiero

Este estudio TROPICAL PARADISE   se determina la viabilidad financiera del proyecto, sus objetivos son ordenar y sistematizar la información de carácter monetario que proporcionaron los estudios elaborados anteriormente.

La sistematización de la información financiera consiste en identificar y ordenar todos los aspectos de inversiones, costos e ingresos que puedan deducirse de los estudios previos, así como las diferentes interpretaciones que se le den a la información construida.

1.2.4. Aspecto legal

El Centro Recreativo “Las Totumas” contara con todo el procedimiento legal

Para instalar este tipo de negocio desde salud, protección civil, ANAN, Comercio e

Industria e Ingreso, etc.

Capitulo II

Estudio de mercado

2.1. Origen de la empresa

El Proyecto tropical Paradise “delicias santiagueñas”, pretende crear una empresa en el sector de servicios de recreación y alimentos. El cual ofrecerá naturaleza, zumos y bebidas naturales, y sobre todo lo mejor de los productos 100% naturales y frescos.

2.1.2   Localización de la Empresa

Este futuro proyecto estará ubicado en  Santiago de Veraguas

Vía  atalaya  frente  al Hospital Chicho Fábrega.

Los proveedores de materia prima, es decir de las frutas y de otros ingredientes tendrán más accebilidad para suministrarnos materia prima.  Es muy importante   resaltar la proximidad de la fruta hasta el complejo, debido a que existe menos    tiempo  en llegar y poder garantizar la frescura de la fruta.

2.1.3. Razón social de la empresa

• El nombre de la empresa es: “TROPICAL PARADISE”

Logo de la empresa

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2.1.4. Imágenes del producto

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2.1.5. Comercialización

Por el momento tropical Paradise se comercializara en el local, pero pretende expandirse a Supermercado, Minisúper y abarroterías de la región de Veraguas, escuelas para brindar salud y delicias naturales.

Capítulo III

Aspectos Financieros

3.1. Envase y Etiquetado

ENVASE

La presentación final de TROPICAL PARADISE será en envases de plástico transparente con capacidad de 750 ml. Se escogió como material para envase de plástico, debido a que es fuerte y así no pierna su sabor y concentración de la chicha Mientras. Las tapas a usadas fueron de plástico número 20.

LA ETIQUETA

Sobre el rotulado de las chichas, estas deben contener los siguientes requisitos:

• Idioma Español.

• No deben incluir frases confusas a excepción de marcas.
• registradas por la fábrica.
• Declaración de Origen.
• Marca de Fábrica registrada en el Ministerio de Industrias.
• Contenido del TROPICAL PARADISE
• Contenido neto expresado en unidades del Sistema Internacional.
• Nombre y dirección del fabricante.
• Identificación de lote.

3.1.2. Procedimientos para hacer una chicha de frutas naturales

ELABORACION

• Elegir las Frutas

• Lavar las frutas adecuadamente.
• Cortar las  frutas.(1/4 parte)
• Extraer el jugo De la  fruta
• Servir en un envase
• Rendirle una cantidad de agua
• cantidad de azúcar
• Colocar tapa.

3.1.3. Inventario Tropical Paradise

Costo de inventario de la fabricación de la chicha  de Frutas por día.

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