Plan De Negicio

TA

PLAN DE NEGOCIOS: FUENTE DE SODA “THE

UNIVERSITY”

INTRODUCCION:

La empresa fuente de soda “THE UNIVERSITY”, nace de la idea de un grupo de estudiantes emprendedores de la Universidad Nacional de San Martin, que al ver la situación de no contar con una fuente de soda, con la calidad de servicio y al alcance de toda la población estudiantil, a partir de esta problemática vieron la oportunidad de emprender un negocio que estará a disposición para así satisfacer las necesidades de los jóvenes Universitarios.

De esta manera podremos desarrollar nuestras capacidades, habilidades y destrezas para hacer de este proyecto, un negocio rentable y dinámico.

PREGUNTAS ORIENTADORAS IDEA 1

FUENTE DE SODA CIUDAD UNIVERSITARIA IDEA 2

ALQUILER DE TRAJES TIPICOS IDEA 3

VENTA DE EMOLIENTES DELIVERY IDEA 4

ESTANDS DE VENTA DE RASPADILLA IDEA 5

ASESORIA

DE EMPRESAS

SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO

Existe una necesidad que satisfacer en tu localidad? X X X X X

Existe un mercado para este producto o servicio? X X X X X

Hay una demanda insatisfecha? X X X X X

Quieres realizar este proyecto? X X X X X

Es posible producir el producto en su distrito/Región X X X X X

Este proyecto permite tener ganancias? X X X X X

TOTAL DE IDEAS CON SI 5 5 5 5 4

MACROFILTRO

IDEAS IDEA

Fuente de soda IDEA 2

Alquiler de trajes típicos Idea 3

Venta de emolientes. Idea 4

Stands de venta de raspadilla Idea5

Asesoría de empresas.

Tecnología localmente disponible 5 3 3 5 4

Disponibilidad de mano de obra a costo aceptable 5 3 4 4 4

Disponibilidad de mano de obra calificada 4 3 4 4 4

Existencia de demanda insatisfecha 5 4 4 4 5

Disponibilidad local de materias primas 4 3 4 5 3

El empleador tiene habilidades para gestionar el proyecto 5 5 5 5 5

Puntaje Total

28 21 24 27 25

MICROFILTRO

Tabla de Calificación

Muy Bueno

Bueno

Regular

Malo

Muy malo

ANALISIS FODA :

ANALISIS INTERNO

FORTALEZAS DEBILIDADES

Menor riesgo e inversión que otros modelos de negocios.

No tiene servicio de entrega a domicilio.

Financiamiento propio. Factor humano poco capacitado.

Capacidad para introducir nuevos productos y servicio. Problemas logísticos de suministros críticos, que conlleve a la disminución de la calidad del servicio.

Calidad del producto. Modelo de negocio nuevo en nuestro medio.

Proveedores locales que nos abastecen de materia prima al menor precio posible

Local propio cerca a la entrada de la ciudad universitaria

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Cambio en la cultura alimenticia del mercado de Tarapoto Nuevos competidores con servicios y conceptos similares.

Posibilidades de abrir nuevos locales Desarrollo de modelos de negocio alternativos.

Crecimiento del mercado por el estilo de vida moderno. Tecnología con la que cuenta nuestra competencia

Cambios en el gusto del consumidor

Barreras burocráticas para el otorgamiento de licencias.

ANALISIS EXTERNO

ENCUESTA:

Lanzamiento de la Empresa Fuente de Soda “THE UNIVERSITY” en el Distrito de Tarapoto- 2013

Datos generales:

Datos generales:

Edad: …….. Sexo : (F) (M)

¿Con que frecuencia acude Ud. A un Snack, Juguería y/o Fuente de soda?

Constantemente

De vez en cuando

Nunca

¿Cómo califica Ud. El servicio que le brindan otros establecimientos?

Muy Bueno

Bueno

Regular

Malo

¿Consideras que el precio en otros establecimientos esta al alcance de tu economía?

Si

No

¿Al acudir a un establecimiento que es lo que Ud. Espera como cliente?

Buen Trato

Rapidez en el servicio

Precios accesibles

Limpieza e higiene

Variedad de productos

Todos

¿Qué productos consume Ud. Con mayor frecuencia cuando acude a una Fuente de Soda?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

¿Qué opina Ud. Sobre la apertura de una Fuente de Soda frente a la universidad?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

¿Acudiría Ud. A dicho establecimiento?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

MUCHAS GRACIAS!!!

DESARROLLO DE LA ENCUESTA

Frecuencia con la que acuden a un Snack, Juguería y/o Fuente de soda.

FRECUENCIA CONTANTEMENTE DE VEZ EN CUANDO NUNCA TOTAL

PERSONAS 2 8 0 10

PORCENTAJE 20% 80% 0% 100%

Fuente: Elaboración del grupo

El 80% de la población encuestada comentó que acude DE VEZ EN CUANDO a una Fuente de soda, esto se debe a que muchas veces la accesibilidad o el tiempo juegan papeles importantes ya sea por trabajo o estudio, y el 20% de los encuestados pues comentaron que acude de manera FRECUENTE a una fuente de soda. Esto nos da a entender que la idea de negocio que nosotros tenemos si sería rentable.

CALIFICACION DEL SERVICIO QUE LE BRINDAN LAS FUENTES DE SODA

CALIFICACIÓN MUY BUENO BUENO REGULAR MENOS TOTAL

PERSONAS 0 4 6 0 10

PORCENTAJE 0% 40% 60% 0% 100%

Fuente: Elaboración del grupo

El 40% de la población encuestada comento que el servicio que le brinda las fuentes de soda es BUENO porque los precios son accesibles y está cerca de la universidad y el 60% de los encuestados opinan que el servicio es REGULAR porque demoran en la atención, los alimentos son

ACCESIBILIDAD EN LOS PRECIOS

ACCESIBILIDAD SI NO TOTAL

PERSONAS 8 2 10

PORCENTAJE 80% 20% 100%

Fuente: Elaboración del grupo

En otras fuentes de soda el 80% de las personas TIENEN ACCESO ECONÓMICO para consumir ahí, mientras que el 20% lo encuentra muy caro.

LO QUE ESPERA EL CLIENTE AL ACUDIR A UNA FUENTE DE SODA

CUALIDAD DEL SERVICIO VARIEDAD DE PRODUCTOS LIMPIEZA E HIGIENE PRECIOS ACCESIBLES RAPIDEZ EN EL SERVICIO BUEN TRATO TODAS LAS ANTERIORES TOTAL

PERSONAS 0 1 0 1 3 5 10

POCENTAJE 0% 10% 0% 10% 30% 50% 100%

Fuente: Elaboración del grupo

Lo que prioriza el cliente en cuanto a las cualidades que le dan buena imagen o calidad a una fuente de soda, el 50% respondió TODAS LAS ALTERNATIVAS que engloba la variedad de productos, limpieza, precios accesibles, rapidez, buen trato; un 30% respondió BUEN TRATO como la cualidad más importante del servicio.

PRODUCTOS CONSUMIDOS CON MAYOR FRECUENCIA EN UNA FUENTE DE SODA

PRODUCTOS JUGOS-REFRIGERIOS REFRESCOS Y POSTRES OTROS TOTAL

PERSONAS 6 3 1 10

PORCENTAJE 60% 30% 10% 100%

Fuente: Elaboración del grupo

El 60% de las personas acude a una fuente de soda para consumir JUGOS Y REFRIGERIOS, mientras que el 30% prefieren consumir REFRESCOS Y POSTRES.

OPINION SOBRE LA APERTURA DE UNA FUENTE DE SODA FRENTE A LA CIUDAD UNIVERSITARIA

OPINIÓN MUY BUENA IDEA MALA IDEA TOTAL

PERSONAS 10 0 10

PORCENTAJE 100% 0% 100%

Fuente: Elaboración del grupo

El 100% de los encuestados opina que la idea de abrir una fuente de soda es muy buena e interesante, ya que esto es muy beneficioso para los estudiantes por la cercanía; además, está al alcance de la economía.

RESPUESTA DE LAS PERSONAS SOBRE SI ACUDIRIAN A UNA NUEVA FUENTE DE SODA CERCA A LA UNIVERSIDAD

OPINIÓN SI ACUDIRÍA NO ACUDIRÍA TOTAL

PERSONAS 10 0 10

PORCENTAJE 100% 0% 100%

Fuente: Elaboración del grupo

EL 100% de nuestro mercado objetivo respondió que sí acudiría a la nueva fuente de soda frente a la universidad, porque les queda cerca y les resultaría más económico.

DEFINIENDO EL NEGOCIO

RESEÑA HISTORICA DEL NEGOCIO

Empresa Fuente de Soda “THE UNIVERSITY” es una empresa que nace de la iniciativa de un grupo de jóvenes que busca satisfacer las necesidades de los estudiantes universitarios, cuya historia comienza el año 2013 con un pequeño local ubicado en el Jr. Amorarca (Frente a la ciudad universitaria), dando así origen a las tradiciones de sabor que hasta el día

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