Plan De Negocio Hotel
iddy13 de Febrero de 2014
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PLAN DE NEGOCIOS
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA Y DESCRIPCIÓN DE LA IDEA EMPRESARIAL
NOMBRE DEL HOTEL: Hotel “Apache”
LOCALIZACIÓN: El hotel “Apache” se encontrará ubicado en la Av. Cristóbal de Mendoza, segundo anillo y cercanías del Bingo Bahiti.
A QUE SE DEDICARA: La actividad principal a la que se dedicara nuestra empresa es el ramo hotelero y como actividad secundaria la realización de eventos en dicho hotel.
COMO SE VA INICIAR: el proyecto se llevara acabo con recursos propios y un financiamiento de una línea de crédito.
BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO : el proyecto tiene como objetivo principal prestar servicios de hotelería a turistas nacionales y extranjeros y también ofrecerá servicios de eventos sociales , convenciones , conferencias y diversas ferias , esto se logrará con la construcción de un hotel de cuatro estrellas , con ambientes e instalaciones bastante cómodos y modernos.
PORQUE SU HOTEL TENDRÁ ÉXITO: el hotel “Apache” tendrá éxito porque buscará satisfacer y colmar con las expectativas de sus clientes, esto se logrará mediante una excelente atención y un servicio personalizado por parte del personal administrativo y operativo.
INFORMACIÓN BÁSICA GENERAL
MISIÓN DEL HOTEL
Desarrollar y proporcionar un adecuado servicio de hotelería a grupos familiares, ejecutivos y extranjeros; con calidad, confort y eficiencia, contando con una asistencia de servicios adicionales acordes a las exigencias del rubro y estableciendo un compromiso de innovación y mejoras con nuestra clientela.
VISIÓN DEL HOTEL
Ser líderes en el rubro hotelero de la región cruceña, llegando a ganar un prestigio notable ante la competencia, consiguiendo mejorar la calidad de vida tanto de los huéspedes como de los trabajadores y generando una utilidad que incremente el capital de los acciones.
OBJETIVO GENERAL
Brindar un servicio con eficiencia y calidad, acorde a las necesidades y exigencias requeridas de los huéspedes que recurren al servicio de hotelería.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Lograr una mayor cuota de participación de mercado con relación a la competencia
• Alcanzar una mejora continua a través de la innovación de los servicios prestados
• Obtener la licencia de las normas ISO, que caracterizan a la calidad hotelera (Observado)
• Reducir los costos inherentes a la no calidad del servicio
• Lograr un prestigio importante como hotel ante la sociedad a través de diferentes promociones intensiva de posicionamiento en medios de comunicación.
¿CUÁLES SERAN OS FACTORES CLAVES QUE PERMITIRÁN EL LOGRO DE ESTOS OBJETIVOS?
Uno de los factores claves es el de llegar a los clientes de tal manera que se genere un valor agregado al servicio que el cliente este dispuesto a pagar por el, es decir, el valor que el hotel “Apache” generará a su servicio, dará lo suficiente como para que los objetivos trazados se cumplan en total cabalidad.
¿DÓNDE SE VA LOCALIZAR TU NEGOCIO?
El hotel “Apache” se encontrará ubicado en la Av. Cristóbal de Mendoza, segundo anillo en cercanías del Bingo Bahití.
¿POR QUÉ HAS ELEGIDO ESTA UBICACIÓN NO OTRA?
Elegimos este lugar porque las perspectivas de nuestro hotel “Apache” apunta a un público tanto nacional como extranjeros y por los predios del Bingo Bahití, que es una zona bien concurrida se encuentra con este tipo de personas, además que es un sitio con seguridad peatona (semáforos, policías) y se encuentra a plena disposición una de las casas de comida tradicional mas famosa de la ciudad como es la “Casa Del Camba”.
EL PRODUCTO Y/O EL SERVICIO
• Habitaciones Dobles
• Habitaciones Simples
• Suites De Lujo
• Suite Familiar
• Restaurantes
• Cafeterías
• Píanobar
• Sala De Eventos
• Estacionamiento
DESCRIBE BRVEMENTE AS CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO
Habitaciones Dobles
Amplia habitación de lujo, finamente decorada (1 cama tamaño king o 2 camas tamaño queen), un espacioso baño, comedor, módulo de trabajo ejecutivo y balcón ajardinado con una magnífica vista.
Habitaciones Simples
Amplia habitación de lujo, finamente decorada (1 cama tamaño king), un espacioso baño, comedor, módulo de trabajo ejecutivo y balcón ajardinado, con una magnífica vista.
Suites De Lujo
Amplia Suite de lujo, finamente decorada (1 cama tamaño king o 2 camas tamaño queen), un espacioso baño con tina hidromasaje, sala de estar y comedor, módulo de trabajo ejecutivo, walking cosset y balcón ajardinado con una magnifica vista de nuestros jardines y piscina.
Suite Familiar
Amplia Suite de dos ambientes sala de estar- comedor y dormitorio, finamente decorados (1 camas tamaño king, 2 camas tamaño queen), un espacioso baño con hidromasaje familiar, módulo de trabajo ejecutivo, walking cosset y balcón ajardinado con una magnífica vista de nuestros jardines y piscina.
Restaurante
Desayuno buffet
Comida vegetariana
Churrasco
Platos a la carta, especialidades nacionales e internacionales
Música ambiental
Cafeterías
Servicio de pasteleria nacional e internacional
Variedad de refrescos.
Píanobar
Variedad en tragos
Degustaciones gratis
Música al vivo
Amplificación
Karaoke
Ambiente confortable
Ambientes privados
Sala De Eventos
Aire acondicionado central
Cabina de audio
Proyector de imágenes
Equipos de sonido
Reproductor de video y DVD
Micrófono
Apoyo de encargado de salones
Retroproyector de transparencias
Puntero láser
Pizarras acrílicas
Papelógrafo
Atril
Servicio telefónico y fax local
Estacionamiento
Espacioso con capacidad para vehículo de hasta 2.7 metros de altura y 2.2 metros de ancho, con seguridad las 24 horas.
¿CUÁLES SON LAS NECESIDADES QUE CUBREN O SATISFACEN?
Es el lugar ideal para el turista y el ejecutivo de negocios que busca un buen servicio de hotelería por su céntrica ubicación, infraestructura, disfrutando de todas las comodidades, actividades que ofrecemos y calidad de servicio.
¿QUÉ BENEFICIOS OFRECEN A LOS POTENCIALES CLIENTES?
El hotel “Apache” ofrece a sus clientes confort, comodidad, tranquilidad, y seguridad, por las modernas instalaciones que cuenta el hotel.
¿APORTAN NOVEDADES RESPECTOS A LA COMPETENCIA?
El hotel si aporta novedades en su línea de servicio y se diferencia con respecto a sus competidores por los siguientes servios:
• Centro de Negocios y Salón Ejecutivo
• Alquiler de salones de eventos
• Servicio de niñera
• Servicio médico las 24 horas
• Agencia de Viajes
• Gimnasio
• Jardín de Niños
• Piscina bajo techo y atemperada
• Salón de billar
• Mini farmacia
• Alquiler de bicicletas
• Servicio de Internet
• Servicio de fotocopias
• Servicio de secretariado
• Lustrado de zapatos de cortesía
• Personal bilingüe
• Peluquería y barbería
DESCRIBE LAS VENTAJAS DE TU NUEVO PRODUCTO O SERVICIO
Las ventajas de nuestro nuevo servicio son:
• Crea un marco de expectativa al servicio a que es innovador y despierta la curiosidad hacia el producto
• Genera un valor agregado al servicio, capaz de fidelizar a los clientes.
• Al ser nuevo los servicio genera un ambiente de polémica, o que promocionará a nuestro hotel “Apache” como innovador
• Diferenciará al hotel del resto de la competencia.
• Atraerá nuevos clientes.
ESTUDIO DE MERCADO
ANALIZA BREVEMENTE LOS FACTORES DEL ENTORNO QUE AFECTEN A LA ACTIVIDAD HOTELERA
La estabilidad política del país, los estados de las vías carreteras u otras diferentes posibles vías de acceso, las relaciones que tengamos con los diferentes países, los requisitos que exige migración para poder ingresar al país, las normas de la cámara hotelera que opera en Santa Cruz De la Sierra son uno de los tantos factores que influyen en la actividad hotelera.
¿QUÉ INFORMACIÓN DE MERCADO DE CAPTURA MARKET CONTRATARÁ? ¿CUÁL DEL MERCADO NACIONAL? ¿CUÁL DEL MERCADO INTERNACIONAL?
Contratamos la información nacional número 4 (potencial de mercado nacional de turistas por zona, por trimestre por agencias que visitan Santa Cruz) del año 2007 y la información
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