Plan De Negocios

UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES

Plan de negocio COOFOP

Trabajo investigativo

Participantes:

• Joice García Padilla

• Michelle González Ramírez

Tutor:

• Migdalia Herrera B

Managua, Nicaragua

Abril 2014

Plan de Negocio COOFOP

AGUARDIENTE

Introducción

Dentro nuestro plan académico existe la alternativa de extensión empresarial para llevar a la práctica los conocimientos adquiridos y transferir parte de nuestros conocimientos a las empresas que nos atienden. Como parte de este proceso nos ubicamos en una Cooperativa de la rama de alimentos y bebidas calificada como pequeña empresa con grandes desafíos para competir en el mercado y lograr su sostenibilidad económica.

El trabajo se realizó en 20 horas académicas con visitas a la planta, entrevistas con los principales dirigentes, revisión de información y los resultados fueron motivadores dado que cumplimos nuestro objetivo académico y esperamos haber dado unos aportes a los socios de la Cooperativa y

Objetivo de estudiante.

 Aplicar los conocimientos adquiridos a través de las teorías en la práctica.

 Describir la actividad principal, en términos generales sobre la cual se desarrolló la práctica con base en la necesidad específica encontrada en la empresa.

 Identificar problemáticas (si las hay) y darles una posible solución.

Marco Teórico

¿Qué es una empresa?Es una entidad económica de carácter pública o privada, que está integrada por recursos humanos, financieros, materiales y técnico-administrativos, se dedica a la producción de bienes y/o servicios para satisfacción de necesidades humanas, y puede buscar o no lucro.

Para las empresas se les aplica la LEY 645 las MIPYME, son todas aquellas micro, pequeñas y medianas empresas que operan como persona natural o jurídica en los diversos sectores de la economía, siendo en general empresas manufacturas, industriales, agroindustriales, agrícolas, pecuarias, comerciales, de exportación, turísticas, artesanales y de servicio, entre otras.

Variables Micro Empresa Pequeña Empresa Mediana

Número total

De trabajadores 1-5 6-30 31-100

Activos Totales

(Córdobas) Hasta 200.0 miles Hasta 1.5 Millones Hasta 6.0 millones

Ventas Totales

Anuales (Córdobas) Hasta 1 millón Hasta 9 millones Hasta 40 millones

Cooperativa

Es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para formar una organización democráticacuya administración y gestión debe llevarse a cabo de la forma que acuerden los socios, generalmente en el contexto de la economía de mercado o la economía mixta, aunque las experiencias cooperativas se han dado también como parte complementaria de la economía planificada. Su intención es hacer frente a las necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes a todos los socios mediante una empresa. La diversidad de necesidades y aspiraciones (trabajo, consumo, comercialización conjunta, enseñanza, crédito, etc.) de los socios, que conforman el objeto social o actividad corporativizada de estas empresas, define una tipología muy variada de cooperativas.

La cooperativa se basa normalmente en el modelo de producción de empresa privada, tomándola como núcleo del quehacer económico aunque como modelo de sociedad mercantil presenta algunas particularidades en su estructura.

Las diferencias entre empresa cooperativa y Empresa clásica son:

Empresa clásica Empresa cooperativa

Los empresarios buscan obtener beneficios monetarios o influencias Los cooperativistas buscan solucionar sus necesidades

Con la ganancia se beneficia sólo el empresario Con los excedentes se beneficia la cooperativa y por tanto, sus socios

Principal objetivo: aumentar beneficios, a costa de lo que sea Principal objetivo: satisfacer las necesidades que motivaron la cooperativa

Los beneficios se distribuyen entre los accionistas Los beneficios, que no tienen por qué ser monetarios, se distribuyen entre los socios o se reinvierten en la cooperativa, según estatutos.

Órgano de gobierno: el accionariado. Órgano de gobierno: los socios, en asambleas.

Los trabajadores no tienen poder. Los socios o trabajadores tienen voz y voto en las asambleas.

El número de socios es limitado El número de socios es ilimitado, según estatutos

Los objetivos son independientes del socio Los objetivos son dependientes de las necesidades de los socios

Las Cooperativas están organizadas con áreas funcionales distintas a las de una empresa las cuales sus funcionamientos están dirigidos a diversas actividades más importantes de ella misma. Generalmente una empresa está formada por al menos 5 áreas funcionales básicas (dirección, recursos humanos, mercado y ventas, producción, contabilidad y finanzas) y las áreas funcionales de una Cooperativa (Asamblea General, Consejo de Administración, Consejo de Vigilancia y Consejo de Educación).

Misión y Visión

 La misión define el negocio al que se dedica la organización, las necesidades que cubren con sus productos y servicios, el mercado en el cual se desarrolla la empresa y la imagen pública de la empresa u organización.

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