Proyecto Final
Enviado por Jimmyfran1996 • 6 de Mayo de 2015 • 7.762 Palabras (32 Páginas) • 273 Visitas
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR “LUIS NAPOLEON DILLON”
FIGURA PROFESIONAL: CONTABILIDAD
PROYECTO DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE BACHILLER TÉCNICO EN CONTABILIDAD
TEMA “Creación de una microempresa para la elaboración y venta de loncheras nutritivas en el octavo de básica paralelo “A” del Instituto Luis N. Dillon en la ciudad de Quito período 2014”
AUTORES
Elizabeth Canelos
Jimmy Marcalla
Bryan Mejía
Carlos Sucuzhañay
Edison Usiña
QUITO-ECUADOR
AÑO LECTIVO 2013-2014
ASESOR PROYECTO DE GRADO: LIC. KARLA PROAÑO
DEDICATORIA
Con una profunda gratitud dedicamos este proyecto principalmente a Dios, por habernos dado la vida y permitirnos haber llegado hasta este momento tan importante en nuestra vida que es la de nuestra formación profesional, a nuestros maestros por ser el pilar más importante que nos han formado para ser personas de bien y por demostrarnos siempre su apoyo incondicional.
A nuestros padres que con todo su cariño y confianza que nos brindan a diario sin pedir nada a cambio, para lograr nuestros sueños y metas, por motivarnos y darnos siempre el apoyo incluso en momentos difíciles de nuestra formación estudiantil. “He aquí el fruto de ello”.
Elizabeth, Edison, Bryan, Jimmy, Carlos.
AGRADECIMIENTO
Agradecemos a DIOS por guiarnos en todo momento, a nuestros padres por su ayuda incondicional y su más grato apoyo en cada paso de nuestras vidas, a todos aquellos profesores por su guía académica y por incentivarnos día tras día para continuar adelante por un futuro mejor. A nuestros amigos y compañeros por todos los momentos que hemos compartido. A nuestra tutora Karla Proaño, por su interés, paciencia y ayuda desinteresada en el desarrollo de las actividades de nuestro proyecto. A todos muchas gracias.
Elizabeth, Edison, Bryan, Jimmy, Carlos.
ÍNDICE
DEDICATORIA i
AGRADECIMIENTO ii
ÍNDICE iii
CAPÍTULO I 1
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1
1.2 OBJETIVOS 2
GENERAL 2
ESPECÍFICOS 2
1.3 JUSTIFICACIÓN 3
CAPÍTULO Il 4
MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL ELABORACIÓN 4
COSTOS 4
NUTRICIÓN 6
LA EMPRESA 6
LONCHERAS 7
CAPÍTULO III 8
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 8
3.1 Modalidad de la investigación. 8
3.2 Tipo de investigación. 8
3.3 Población y muestra 8
3.4 Técnicas e instrumentos utilizados 9
CAPÍTULO lV 10
4.1 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS 10
CAPÍTULO V 18
ANTECEDENTES 18
OBJETIVO GENERAL 20
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 20
MISIÓN 21
VISIÓN 21
PROPUESTA PARA LA CREACIÓN DE LA EMPRESA “HEALTHY FOOD” 21
El Departamento de Costo y Almacén 30
DEPARTAMENTO DE COSTOS 30
DEPARTAMENTO DE TALENTO HUMANO: 34
CAPÍTULO VI 35
6.1 CONCLUSIONES 35
6.2 RECOMENDACIONES 36
ANEXOS
CAPÍTULO I
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Con la creación de una microempresa dedicada a la elaboración y venta de loncheras nutritivas para los estudiantes de octavo de básica paralelo “A”, se puede satisfacer la demanda insatisfecha de alimentos nutritivos en los alumnos del colegio Luis Napoleón Dillon?
1.2 OBJETIVOS
GENERAL
Crear una microempresa dedicada a la elaboración y venta de loncheras nutritivas en el octavo de básica paralelo “A” del Instituto Luis N. Dillon en la ciudad de Quito período 2014.
ESPECÍFICOS
Realizar un estudio de factibilidad que determine la rentabilidad y la aceptación de “Healthyfood” entre los alumnos de octavo de básica paralelo “A” en el I.T.S “Luis Napoleón Dillon”.
Analizar cuál es la alimentación actual de los adolescentes de octavo de básica “A” del colegio Dillon para así encontrar los problemas de obesidad y mala salud causada por la inapropiada comida que los adolescentes consumen.
Presentar diferentes productos nutricionales para expenderlos en el bar del Instituto Dillon y de esta manera hacer que los consumidores mejoren su forma de alimentarse.
1.3 JUSTIFICACIÓN
En la actualidad
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