Proyecto Pizzas Génesis

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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA

INGENIERIA INDUSTRIAL

PROFESOR:

ALEJANDRO GALLARDO MORAN

MATERIA:

GESTION DE SISTEMAS DE CALIDAD

ACTIVIDAD:

INDENTIFICAR LA TERMINOLOGIA EMPLEADA EN LOS SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

LUZ DEL CARMEN DELFIN DELFIN, ALFREDO SEBASTIAN PALACIOS AVENDAÑO, FRANCISCO ISRAEL ROMERO MORA, JAZMIN CALLES VIVANCO Y LOURDES ARACELY MIGUEL MARTINEZ

GRUPO:

704-D

                              FECHA DE ENTREGA:

02-12-2022

INTRODUCCION

La empresa busca mejorar su proceso productivo con la finalidad de dar  la atención más eficaz a los clientes. Es por eso que se vio la necesidad de estudiar los procesos de producción para poder ver las alternativas de mejora del proceso donde se pueda mejorar para una mejor calidad.  Para el desarrollo de la presente investigación el área de trabajo que se enfocara es la parte del proceso productivo, con el objetivo de mejorar las etapas y proceso de producción para una excelente calidad, como nos exige las normas.

JUSTIFICACION

Este proyecto, tiene una amplia cobertura, de las necesidades y deseos de nuestros clientes, que van relacionadas como desde el proceso de producción, se puede velar por la satisfacción de los clientes

Para los cuales aplicamos todos nuestros conocimientos adquiridos en clase de producción aplicando la calidad de nuestros productos apegados a las normas de calidad ISO-9000 y siempre buscando la mejora del producto

EMPRESA

NOMBRE DE LA EMPRESA:

Pizzas Génesis.  

EMPRESA DESCRIPCION DE LA EMPRESA, GIRO Y TAMAÑO.  

Pizzas Génesis, es una pequeña empresa familiar que se dedica al proceso de elaboración, venta y distribución de pizzas. La cual lleva laborando desde más de 5 años. Actualmente se cuenta con 4 empleados donde se busca llevar hasta los hogares una exquisita y deliciosa pizza de excelente calidad. Ha tenido un gran crecimiento ya que se ha logrado expandir su venta a muchos lugares más en el mercado.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Pizzas génesis ubicada en nueva villa ojitlan (poblado #5), se dedica a la preparación, venta y distribución de pizzas en la región, en distintas presentaciones y especialidades, donde la calidad y el sabor nos hace diferentes.

Actualmente se ofrecen en tamaño chica, medianas y grandes en distintas especialidades.

MARCA Y ESLOGAN

Pizzas génesis “calidad y amor en cada bocado.”. 

DISTRIBUCION DE LA PLANTA.

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Imagen1 distribución de la empresa diseño de simio

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LOGO

 MISIÓN  

Ofrecer a los clientes una pizza de alta calidad, con un agradable gusto al paladar a un buen precio, donde nuestro producto llegue a todas las mesas del hogar para obtener la máxima satisfacción de nuestros clientes, involucrando a todo nuestro personal en la búsqueda de la excelencia en el control de calidad.  

VISIÓN  

Ser la empresa con los mejores estándares de calidad en elaboración de pizzas y número uno en el mercado local con enfoque de expansión a nivel nacional, buscando siempre lograr el bienestar de nuestros clientes que son nuestra prioridad.

OBJETIVOS (CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO)  

Corto plazo:  

• Elaborar estrategias de marketing para que el producto se conozca.  
• Elevar la producción y venta de pizzas.  
• Que nuestra pizza tenga mayor aceptación en el mercado.

Mediano plazo:  

• Llevar a sus hogares las mejores pizzas de la región.  
• Brindar un producto de calidad.  

Largo plazo:  

• El producto se posicione entre los mejores a nivel nacional.  
• Contar con una cadena de distribución eficiente y comprometida

1.- Análisis del contexto de la organización (Factores internos, Factores Externos)

MATRIZ FODA

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