Proyecto de Inversión Mermelada “NATURAL FRUIT JAM”

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TEMA                : Proyecto de Inversión

Mermelada “NATURAL FRUIT JAM”

PROFESOR        : Ing. Daniel Fernández

INTEGRANTES        :        Acuña Veramendi, Daysi

                                Santibañez Flores, Stiwars

                                Velarde Sosa, julia

2015

AGRADECIMIENTO

A nuestras familias por su ejemplo, a nuestros amigos  porque siempre están  apoyándonos porque gracias a su apoyo y consejo seguimos adelante y dentro de poco por terminar  la más grande de nuestras metas.

Agradecemos también a nuestros profesores y a nuestro asesor por el profesionalismo, y ética  en la enseñanza durante estos meses en la universidad, por su disposición para resolver nuestras dudas en la elaboración de este proyecto.

Acuña Veramendi, Daysi

                                  Santibañez Flores, Stiwars

                                  Velarde Sosa, julia

INDICE

INTRODUCCION

CAPITULO I

1. INFORMACION GENERAL _                                        ………….

1.1. DESCRIPCION GENERAL DE LA ACTIVIDAD PRINCIPAL                …

1.  ASPECTOS CUALITATIVOS DEL BIEN O SERVICIO……………..
2. JUSTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO                        ……..
3. OPOTUNIDAD DE LA IDEA DEL NEGOCIO                        ……..
4. DOMICILIO LEGAL DE LA EMPRESA                                ……...
5. LOCALIZACION DE LA EMPRESA                                        
6. MISION Y VISION DE LA EMPRESA                                        
7. FODA                                                                        ……...

CAPITULO II

2.1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO                                        ……...

2.1.1. DESCRIPCION DE LAS BONDADES DES NUESTRA MATERIA PRIMA                                                ……………………………………        

    2.2. ESTUDIO DE MERCADO A NIVEL MACRO……………………………..

          2.2.1. AMBIENTE ECONOMICO……………………………………………

        2.2.2. DEMOGRAFICO……………………………………………………..

        2.2.3. TECNOLOGICO…………………………………………………….

      2.2.4. MERCADO PERUANO ACTUAL…………………………………..

2.3. MERCADO LIMEÑO………………………………………………………….

    2.4. FACTORES DE MICHAEL PORTER……………………………………….

          2.4.1. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES ……………………………………

1. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS……………………….

1. PODER DE NEGOCIACION DE PROVEEDORES………………...

1. PODER DE NEGOCIACION DE LOS COMPRADORES………….

1. AMENAZA DE INGRESO DE NUEVOS COMPETIDORES……….

1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DEL PROYECTO………………………...

     2.5.1. MUESTRA……………………………………………………………….

     2.5.2. ENCUESTA………………………………………………………………

1. COMERCIALIZACION……………………………………………………...

             2.6.1 CANALES DE DISTRIBUCION………………………………………………………………..

CAPUTILO III

       3.1. TAMAÑO………………………………………………………………………

3.1.1. TAMAÑO – TECNOLOGIA……….……………………………………

           3.1.2. TAMAÑO – FINANCIAMIENTO………………………………………

       3.2. SELECCIÓN DE TAMAÑO…………………………………………………

   3.2.1. LOCALIZACION……………………………………………………….

     3.2.2. FACTORES DE LOCALIZACION…………………………………....

 3.2.2.1.  MACRO LOCALIZACION………………………………………...

 3.2.2.2. RANKING DE FACTORES………………………………………..

            3.2.2.4. MICRO LOCALIZACION……………………………………………..

        3.3. CARACTERISTICAS DE LA MATERIA PRIMA…………………………..  

         3.3.1. FRUTAS…………………………………………………………....

           3.3.2. AZUCAR………………………………………………………………….

           3.3.3. ACIDO CITRICO…………………………………………………………

         3.3.4. CONSERVANTE…………………………………………………..

       3.4. CARACTERISTICAS DE EQUIPOS Y MATERILES……………………..  

           3.4.1. EQUIPOS…………………………………………………………………

           3.4.2. MATERIALES……………………………………………………………

           3.4.3. COSTOS DE PRODUCCION………………………………………….

           3.4.4. PROGRAMA DE PRODUCCION……………………………………...

           3.4.5. COSTOS DIRECTOS DE FABRICACION……………………………

     3.4.6. PROCESO DE PRODUCCION DE LA MERMELADA………………

     3.4.7. REQUERIMIENTO DE EQUIPOS DE OFICINA……………………..

CAPITULO I

INFORMACION GENERAL

1. Descripción general de la actividad principal

Nuestro proyecto tiene por nombre razón social “PROYCOMERSAC”  y nombre comercial “NATURAL FRUIT JAM”. Dedicados a la producción y comercialización de mermeladas elaboradas con frutas altamente nutritivas creando mermeladas 100 % naturales con sabor atractivo ya que las mermeladas admiten segmentaciones por sabor, calorías y la presentación.

1.2. Aspectos cualitativos del bien o servicio

Las bondades que ofrece nuestros productos son ricos en vitaminas y tiene propiedades curativas el cual estamos enfocados en brindar un producto innovador para nuestros posibles consumidores al mercado objetivo donde vamos a entrar, por el momento. Hemos optado por elaborar dos tipos de mermeladas uno con noni con sabores de piña, manzana y otro de Yacon con sabor de mango y sandia.

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