Proyecto de exportación extracto de vainilla orgánica al mercado Alemán

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Contenido

INTRODUCCIÓN        2

Los primeros pasos…        3

¿Porque y a dónde exportar?        3

Nosotros decidimos exportar al país de Alemania ya que:        3

1- Economía Líder        3

2- Alta Productividad        3

3- Fuerza Innovadora        3

4- Calidad de Vida        3

5- Tasas de Impuesto Competitivas        3

¿Qué exportar a Alemania?        4

¿Cómo exportar a Alemania?        4

¿A quién exportar?        5

Competencia        5

Barreras Arancelarias        7

Barreras no arancelarias        7

Plan de internacionalización y apoyo al exportador…        9

Los riesgos en el comercio Internacional        9

EN LA ELABORACIÓN DEL PRODUCTO:        10

Importancia de la información para la internacionalización de la empresa        11

El perfil del mercado        12

Investigación del producto        13

Diferencias Culturales        14

Consideraciones culturales y sociales        14

La marca        16

Tipo de envase de acuerdo al producto.        16

Mejoras Ergonómicas al producto        16

Etiquetado        16

Determinación del tipo de envase y embalaje.        18

Aspectos del Precio        19

Ferias Internacionales        20

Selección de mercado        22

El mercado        22

Clientes potenciales        22

Conclusión:        24

Bibliografía        25

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EXTRACTO DE VAINILLA ORGÁNICA

INTRODUCCIÓN

El presente proyecto tiene como objetivo exportar el extracto de vainilla orgánica al mercado Alemán. Para ello, se ha realizado una investigación para recolectar la información necesaria, como las características del producto, del país al que se exportará dicho producto, de los hábitos de consumo de los alemanes, así como los riesgos de exportar el producto ya mencionado.

El producto: Extracto de Vainilla Orgánica en presentación de 100 mls en frasco de vidrio, será introducido por distribuidores en tiendas especializadas de productos de categoría gourmet, cafés gourmet, entre otros.

 Los primeros pasos…

¿Porque y a dónde exportar?

Nosotros decidimos exportar al país de Alemania ya que:

1- Economía Líder

Alemania es el motor económico de Europa. Los inversionistas se benefician de la eficiencia económica de la cuarta economía mundial. Otra ventaja con la que contamos es el gran mercado interno y la accesibilidad a los mercados emergentes de la Unión Europea.

2- Alta Productividad

La alta productividad y bajos costes laborales unitarios favorecen la competitividad. Contribuyen al crecimiento continuado las reformas sociales y laborales, siendo la relación calidad-precio una de las mejores de Europa.

3- Fuerza Innovadora

En Europa, Alemania ocupa el primer lugar en investigación. Cada año el gobierno subvenciona la I+D con miles de millones de euros, convirtiendo al país en líder mundial de la innovación. No sorprende que también lidere en el sector de alta tecnología.

4- Calidad de Vida

Alemania es un país moderno, progresista y cosmopolita con alto estándar de vida. La asistencia sanitaria, la oferta deportivo-recreativa, los espléndidos paisajes y la cultura suponen sólo unos de los motivos para que más de siete millones de extranjeros se asienten en Alemania.

5- Tasas de Impuesto Competitivas

Gracias a una extensa reforma, Alemania ha reducido significativamente los impuestos empresariales y costos salariales para promocionar la inversión y crear empleo. Medidas con las que Alemania aventaja a Japón, los Estados Unidos, Canadá, Italia y Francia.

¿Qué exportar a Alemania?

Lo que decidimos exportar al país de Alemania fue Extracto de Vainilla Orgánica.

De acuerdo al estudio de oportunidades de mercado internacional para la vainilla, los principales canales de comercialización de especias, semillas y productos agropecuarios en Alemania son:

• Comercio Tradicional (35%)
• Tiendas Orgánicas (46%)
• Vente Directe (19%)

Lo que convierte a nuestro producto sea uno de los más comprados ya que se encuentra en el sector más consumidor de Alemania.

¿Cómo exportar a Alemania?

Es necesario cubrir aspectos básicos para exportar a Europa, determinados por las condiciones del producto, el mercado y procedimientos.

Aspectos relacionados con la empresa y el producto:

• Tener un stock suficiente para satisfacer demanda de exportación.
• Que exista la coordinación entre áreas de la empresa (Producción, Compras, Finanzas, Ventas)
• Que exista el empaque necesario para la logística internacional (Empaque y Embalaje)

Aspectos relacionados con el mercado:

• Tener una estrategia comercial clara.
• Promover el producto a la exportación.
• Negociación y Seguimiento con compradores potenciales.
• Servicio post venta y manejo de relaciones públicas.

Aspectos relacionados con los procedimientos:

• Haber gestionado y tramitado los documentos y certificados del producto para la exportación.
• Identificación de transportes y logística.
• Contratación de servicios de despacho aduanal.
• Contratación de seguros.
• Tener procedimientos de crédito y cobranza.

¿A quién exportar?

La estrategia de comercialización que proponemos es vender directamente a distribuidores que serán los encargados de introducir el producto en tiendas gourmet, en tiendas especializadas de productos de categoría gourmet y cafés gourmet. La ventaja de este mercado es que no se necesita una producción masiva del producto y únicamente debe contar con empaque atractivo que deje mostrar la calidad del producto.

Competencia

De acuerdo al Estudio de Oportunidades de Mercado Internacional para la Vainilla, la producción mundial de vainilla ha presentado una tendencia creciente, misma que se explica por un aumento en la superficie cosechada, ya que, como se muestra en el cuadro anterior, los rendimientos no han presentado gran aumento Considerando el promedio mundial, en el año 2000 se obtuvieron 105.3 kg por hectárea, mientras que en 2007 se lograron 112.4 kg/ha. Por su parte, la superficie pasó de 37,880 ha a 77, 048 ha, en el mismo periodo. El aumento en la superficie se debe a que Madagascar duplicó la superficie destinada a la producción de vainilla, en tanto que China e Indonesia elevaron la superficie moderadamente. Así la producción mundial pasó de 3,992 toneladas en el año 2000 a 8,667 toneladas en 2007. Existen tres variedades de vainilla que se comercializan a nivel mundial, estás provienen de Madagascar, México y Tahiti. Actualmente, se comercializa mayoritariamente la vainilla de Madagascar, este país ha alcanzado niveles de producción muy altos, por lo que la oferta del producto, así como el precio del mismo, están en función de su producción.

 La competencia directa de la vainilla es la vainillina, un sintético que se produce a partir del clavo de olor, principalmente, del que químicamente se obtiene la fórmula de la vainilla natural. El precio del producto sintético está muy por debajo del precio de la vainilla natural. Estos productos son los competidores directos de la vainilla que Gaya ofrece a nivel nacional; sin embargo, en el mercado alemán no afecta directamente ya que los consumidores prefieren productos orgánicos y naturales.

Madagascar es el principal exportador de vainilla, en promedio durante el ciclo 2000- 2007 el 92% de su producción; Comoras (país formado por tres islas el sureste de África, situado al Norte de Madagascar) destina el 77%, y México el 41%

Principales competidores dentro del mercado alemán:

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Barreras Arancelarias

México es un país que cuenta con diversos tratados comerciales dentro de los cuales está el TLCUEM. Este tratado entró en vigor en el año 200, y permite el trato preferencial de nuestros productos para el mercado más grande del mundo. Alemania es un mercado tiene una gran demanda de Vainilla, la cual está exenta de aranceles en esta región

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