Proyecto de exportación de orégano seco al mercado de вrasil

“Año del Centenario de Machu Picchu para el Mundo”

CARRERA PROFESIONAL DE MERCADOTECNIA Y

NEGOCIOS INTERNACIONALES

Presentado por:

Gómez Luchini Cinthia Fiorella

Orejón Estrada Deisy Fausta

Raymundo Sinche José Armando

Para Optar el Título de:

PROFESIONAL TÉCNICO EN ADMINISTRACION Y

MERCADOTECNIA Y NEGOCIOS

INTERNACIONALES

Huancayo – Perú

2011

PROYECTO DE EXPORTACIÓN

DE ORÉGANO SECO AL MERCADO DE

BRASIL

Asesora:

Lic. Paddy Verde Fasil

A: Nuestros padres y maestros que

siempre son dan lo mejor de ellos

para ser buenos ciudadanos y

profesionales de éxito.

ÍNDICE

Portada I

Asesoría II

Dedicatoria III

Índice IV

Introducción V

Resumen Ejecutivo IV

CAPÍTULO I

1.1.- MARCO METODOLÓGICO

1.1.1. El problema de investigación 1

a) El problema 1

b) Los objetivos (General y Específicos) 2

c) La justificación 3

1.1.2 Metodología 3

a) Método 4

b) Técnicas 4

c) Instrumentos 4

CAPÍTULO II

2.1.- ANÁLISIS DEL POTENCIAL EXPORTADOR

2.1.1. Descripción del negocio 5

2.1.2. FODA 5

a) Fortalezas 6

b) Debilidades 6

c) Oportunidades 6

d) Amenazas 6

2.2.-PLAN ESTRATÉGICO Y ORGANIZACIONAL 7

2.2.1.- Visión, misión y valores de la empresa 7

a) Visión 7

b) Misión 7

c) Valores de la empresa 7

2.2.2.- Objetivos, estrategias e indicadores 8

a) Objetivos 8

b) Estrategias 8

c) Indicadores 8

CAPÍTULO III

3.1.-ANÁLISIS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO 12

3.1.1. Producto 12

3.1.2. Selección del mercado objetivo 14

a) Preselección del mercado objetivo 14

b) Identificación del mercado objetivo 22

c) Perfil del mercado 29

3.1.3 Canales de distribución 32

3.1.4 Medios de transporte 38

a) Transporte marítimo de mercaderías 38

3.1.5 Perfil del mercado consumidor 39

a) Segmentación demográfica 40

b) Segmentación geográfica 40

c) Segmentación pictográfica 40

3.1.6.- Análisis de la competencia 41

CAPÍTULO IV

4.1-ANÁLISIS DE GESTIÓN EXPORTADORA 46

4.1.1.- Análisis de costos y precio de exportación 46

4.1.2.- Modalidades de pago internacional 46

4.1.3 Condiciones de pago 52

4.1.4. Medios de pago 52

a) Pago con cheques 53

b) Pago con documento en cobranzas 53

c) Cartas de crédito: Contenido de la carta de crédito 54

4.1.5.- Distribución física internacional 55

a) Envases 56

b) Empaque 56

c) Embalaje 56

d) Palatización 57

e) Contenedorización 58

CAPÍTULO V

5.1 PLAN DE MARKETING 60

5.1.1 Producto: 60

5.1.2 Plaza. Canales de distribución a utilizarse 65

5.1.3 Promoción 66

a) Actividades promocionales de contacto directo (cara

a cara)

66

b) Actividades promocionales en internet 66

c) Catálogos 67

5.1.4 Operaciones/estrategia de entrada 68

5.1.5 Ciclo de vida 70

CAPÍTULO VI

6.1 PROYECCIONES FINANCIERAS Y DE SENSIBILIDAD 71

6.1.1. Indicadores de la proyección financiera 71

CONCLUSIONES 77

SUGERENCIAS 78

BIBLIOGRAFÍAY FUENTESDE INFORMACIÓN

APENDICES Y ANEXOS

79

80

INTRODUCCIÓN

El orégano es una especie aromática oriunda del Oriente Medio que

prevalece como condimento de comida, salsas, pizza y muy conocido por sus

aplicaciones medicinales como sedante, antiespasmódica, carminativa y

antioxidante, entre otras. El Perú se ha convertido en el centro productor

importante de orégano gracias a sus buenas condiciones de clima y suelo, valles

interandinos de producción en el norte, centro y sur del país, que aún, no son

adecuadamente aprovechados.

El proyecto de exportación de orégano seco con valor agregado es uno de los

medios para lograr desarrollar la competitividad del sector agrícola, y a partir del

análisis de la cadena de distribución, demostrar la viabilidad económica y

financiera para su exportación, mejorar la calidad y el impacto del producto en el

país de destino escogido. La investigación se ha logrado mediante el uso de

diversas fuentes como Internet, informes generales y de especialistas en el tema

con el objetivo de conocer el procedimiento para ingresar directamente al

mercado del país de Brasil (Sao Paulo). El proyecto consta de los siguientes

capítulos;

· El primero data los aspectos generales del Orégano Seco.

· El segundo describe el marco teórico y describe el tema del proyecto

· El tercero, análisis del producto, la selección del mercado objetivo y perfil

del consumidor.

· El cuarto, se analiza la viabilidad del proyecto, modalidades de pago,

distribución internacional.

· El quinto, describe la manera de promocionar nuestro producto.

· El sexto, analiza los estados de resultados y la evaluación de la

rentabilidad económica y financiera del proyecto.

Finalmente, agradecemos a la institución y a la asesora Paddy Verde Fasil por

su apoyo desinteresado e incondicional.

Las Autoras.

RESUMEN EJECUTIVO

El mercado internacional de las hierbas aromáticas en especial del orégano se

muestra hoy como uno de los más importantes por su tendencia creciente del

mercado. Brasil se constituye un mercado alternativo porque presenta ventajas

comparativas en relación a otros países, motivo por el cual se identificó como el

mercado meta del proyecto el Estado de Sao Paulo de Brasil que tiene

unademanda insatisfecha donde la comercialización del productoha crecido en

los últimos años a un promedio de 37% lo que equivale a U$ 1.5 millones en el

último año.

Los estudios realizados por la empresa consultora Maximixe (2009), dedicada a

la investigación de mercado, demostró que el orégano puede ser diez veces

más rentable que otros productos tradicionales, por lo que es una alternativa

para las zonas alto andinas más pobres del país y de la región de Junín, por esta

razón el estudio de exportar Orégano del Perú para el mercado de Brasil tiene el

propósito de establecer los requisitos importantes para la comercialización.

El consumidor brasileño es muy nacionalista y difícilmente acepta productos

importados; sin embargo, respecto del orégano, al no poder autoabastecerse

recurren necesariamente a la importación de dicho producto. Los consumidores

valoran especialmente la calidad, el precio, la marca de los productos que

consumen. De acuerdo al perfil del consumidor, la mayor demanda se encuentra

en los niveles socioeconómicos C, D y E, los cuales buscan un buen sabor y

aroma del producto. Todas estas condiciones favorecen el desarrollo del

mercado del orégano peruano en Brasil.

La evaluación del mercado permitió identificar a Brasil como el país destino que

ofrece las mejores condiciones para iniciar la internacionalización de la empresa

Natural Magic SRL, a partir de la existencia de convenios comerciales entre

Perú y Brasil, la cercanía geográfica, la creciente demanda del orégano peruano

y el reconocimiento como un producto de calidad, permite a los importadores

mayoristas y minoristas una atención personalizada basada en la seriedad, la

seguridad y la confianza. La página en Internet y los folletos que se prepararon

favorecerán una imagen de seriedad y seguridad ante los potenciales clientes

con la finalidad de de posicionar el producto enel exterior, lo que justifica la

viabilidad y la rentabilidad del proyecto con una buena campaña de lanzamiento

en el mercado objetivo a fin de lograr un reconocimiento de marca, logo, calidad

y precio competitivo de tal manera que se pueda articular la producción y

comercialización del producto aplicando correctas y eficientes estrategias de

marketing y negociación que direccionen al proyecto a cumplir con su visión

planteada.

CAPÍTULO I

1.1 MARCO METODOLÓGICO

1.1.1 El problema de Investigación:

a) El Problema:

¿Es viable y rentable exportar orégano seco al mercado de

Brasil, Estado de Sao Paulo?

Históricamente, el principal mercado para el orégano peruano

fue Chile y, en segundo lugar, Brasil. Diversas investigaciones

indican que las exportaciones peruanas a Chile sirven para

consolidar su oferta y, posteriormente, son reexportadas a

Brasil y Europa debido al constante crecimiento de la demanda

en el mercado externo, lo cual ha captado el interés de

pequeños y medianos productores, como una alternativa

económico-productiva de diferentes partes del país como del

departamento de Junín.El Orégano deshidratado es muy

cotizado y el interés de los campesinos ha permitido no sólo

despertar su potencial productivo, sino mejorar sus ingresos, y

ahora depender de mercados externos como es el brasileño

...