Proyecto de exportación mermelada de chirimoya

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACIÓN

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

“PROYECTO DE EXPORTACIÓN MERMELADA DE CHIRIMOYA HACIA EL MERCADO DE ESTADOS UNIDOS, ENERO 2023”

TRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

PRESENTADO POR:

Bach. JORDÁN OLMOS, LINDA STHEFANNY BERENICE

https://orcid.org/0000-0003-2729-3010

ASESOR:

Dr. GARCÍA BARRETO, JULIO SEBASTIÁN

LIMA – PERÚ

2023

DEDICATORIA

El presente trabajo va dedicado a nuestros grandes maestros que nos motivan e incentivan a superarnos a nivel profesional y personal,  así como a mi familia que me sigue brindando todo su apoyo moral y fortaleza.

AGRADECIMIENTO

A Dios padre celestial por bendecirme con las oportunidades que se me han presentado profesionalmente, a mis maestros en todo el transcurso de mi carrera profesional, así como de la presente titulación, quienes son un gran ejemplo a seguir gracias a su asesoría y orientación, y a mis padres que han sido un apoyo constante en este camino de sacrificio y responsabilidad para cumplir mis metas.

INTRODUCCIÓN

En este presente proyecto se muestra los puntos importantes que se debe de tener en cuenta al momento de exportar la MERMELADA DE CHIRIMOYA, en este caso se puso información real sobre el producto en el primer capítulo, para luego pasar a los costos de fabricación con el propósito de saber la capacidad y tipo de almacén que se va a necesitar. Luego se muestra el etiquetado y el rotulado con los tiempos y costos de estas, para pasar luego pasar al empaque del producto que se detalla información de su ficha técnica y su proceso, con el fin de embalarlos y realizar el proceso de paletización y estiva. Luego se realiza el proceso de contenedorización en el cual también se muestra la ficha técnica del contenedor seleccionado, como también el plano de estiba del contenedor.

Luego de haber visto esta información se pasa el proceso de cotización de flete marítimo, el agenciamiento, seguro de pólizas y terminales de almacenamiento.

De igual forma se muestra la infraestructura para su distribución, como son los puertos terminales que se usaran en este proyecto de exportación, y culminando por la identificación y mapeo de la secuencia y canales comerciales.

RESUMEN

Índice de Contenido

DEDICATORIA        ii

AGRADECIMIENTO        iii

INTRODUCCIÓN        iv

RESUMEN        v

Índice de Contenido        vi

ÍNDICE DE TABLAS        vii

ÍNDICE DE FIGURAS        viii

CAPITULO I        10

1.        PRODUCTO A EXPORTAR: MERMELADA DE CHIRIMOYA        10

1.1        Ficha Técnica del Producto        10

1.2 Clasificación Arancelaria del Producto        20

1.3 Flujograma del Proceso Productivo        22

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1: Taxonomía de la Chirimoya        13

Tabla 2:  Valor Nutricional de la Chirimoya        13

Tabla 3:  Población de Principales Ciudades de Estados Unidos        18

Tabla 4 Clasificación Arancelaria de la Mermelada de Chirimoya        21

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1:  Ficha Técnica de la Mermelada de Chirimoya        9

Figura 2: Información Técnica de la Chirimoya        13

Figura 3:  Mapa Político de Estados Unidos        14

Figura 4: Países Importadores de Confituras, Jaleas y Mermeladas        15

Figura 5: Exportaciones por Sectores Económicos        16

Figura 6: Flujograma de Producción de la Mermelada de Chirimoya        21

CAPITULO I

1. PRODUCTO A EXPORTAR: MERMELADA DE CHIRIMOYA

1. Ficha Técnica del Producto

Figura 1:
 Ficha Técnica de la Mermelada de Chirimoya

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