Proyecto de investigacion ¿Cómo se reducirán los tiempos de revisión de los pedidos?

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INDICE

Capítulo 1        1

1.1 Introducción        1

1.2 Planteamiento del problema        1

1.3 Justificación        1

1.4Objetivos General        1

1.5 Objetivos Específicos        2

1.6 Hipótesis        2

1.7 Pregunta de investigación.        2

1.8 Metodología        2

Capítulo 2.- Marco Teórico        3

2.1 Definición de almacén.        3

2.1.2 Historia de los almacenes.        3

2.1.3 Tipos de almacenes        3

2.1.4 Funciones de un almacén        4

2.1.5 Mantenimiento de un almacén        4

2.1.6 Ventajas y desventajas de un almacén        5

2.2 Automatización        5

2.2.1 Definición de Automatización        5

2.2.2Tipos de automatización dentro de un almacén        6

2.2.3 Optimización de un almacén        7

2.2.4 Fallas más comunes dentro de un almacén        8

2.2.5 Ventajas de la automatización en un almacén        10

2.3 Gráficos X-R        10

Capítulo 3: Implementación del sistema RFID        13

3.1 Sistema RFID (en inglés Radio Frecuency Identification) o identificación por radiofrecuencia.        13

3.2 Estudio de sistemas RFID y su implementación        13

3.2.1 Introducción a la tecnología RFID        13

3.2.2 Código de barras-Tecnología RFID        14

3.2.3 Fundamentos de la tecnología RFID        14

3.2.4 Beneficios y ventajas del RFID para un almacén logístico        14

3.2.5 Elementos básicos de un sistema RFID requeridos por un almacén        15

3.2.5.1 Etiquetas RFID        15

3.2.5.2 Antena        16

3.2.5.3 Lector        17

3.2.5.4 Impresoras        17

3.3 Limitaciones de la tecnología RFID        18

3.4 Zonas de almacén        18

3.4.1 Zona de descarga (recepción) y carga (expedición)        18

3.4.2 Zona de etiquetado        18

3.4.3 Zona de ubicación        19

3.4.4 Zona de Picking        19

3.4.5 Zona de preparación de pedidos        19

3.5 Diseño del almacén        20

3.5.1 Diagrama de flujo: recepción, ubicación, picking y expedición        20

Capítulo 4 Desarrollo        22

Resultados.        35

Recursos materiales y humanos        36

Alcance        37

Histograma        37

Recomendaciones        38

Conclusiones        38

Anexos        39

Glosario        40

Bibliografía        42

Capítulo 1

1.1 Introducción

Actualmente dentro de un almacén surgen diversos problemas que aparentemente son de fácil solución, pero al comenzar con la investigación estos se tornan complejos. Este proyecto se basa en la solución de los problemas que se presentan dentro del almacén de la empresa Ghoner, esto se realizó en base a una previa entrevista realizada al jefe de almacén y la toma de tiempos para la preparación y revisión de pedidos. El principal problema es la pérdida de tiempo en la preparación de los pedidos, para reducir esta problemática se implementó la automatización parcial dentro del almacén mediante tecnología RFID, con el objetivo de reducir el desperdicio de tiempo.

1.2 Planteamiento del problema

La raíz del problema se presenta al momento de seleccionar el producto adecuado y ubicarlo en el pedido que este fue requerido, es por esto por lo que la empresa tiene que hacer tres revisiones para verificar que el pedido este completo, todo esto para asegurar que el cliente obtenga lo que pidió.
Esta es la principal causa de pérdida de tiempo que se presenta en este almacén.

Es de suma importancia el estudio, análisis y solución del problema ya que se desperdicia demasiado tiempo y mano de obra, ocasionando con esto perdidas económicas que se verán reflejadas a largo plazo.

1.3 Justificación

Dentro de los almacenes existen muchas deficiencias que obstaculizan el buen desarrollo de las empresas, provocando una déficit en la logística que con el paso del tiempo afecta los tiempos de producción y entrega al cliente , por lo cual, es indispensable estar a la vanguardia y caminar de la mano con las nuevas tecnologías y los nuevos métodos que se van creando, con la finalidad de reducir los puntos negativos dentro de las mismas empresas, es por ello que dentro de la investigación que se está realizando se busca eliminar uno de los principales problemas que afecta a la mayoría de los almacenes, es decir los tiempos muertos.

1.4Objetivos General

+ Automatización del almacén para reducir tiempos mediante la implementación de tecnología RFID.

1.5 Objetivos Específicos

+ Tomar una muestra aleatoria de los tiempos en los que se realizan los pedidos.

+ Analizar los comportamientos de los tiempos mediante gráficas.

1.6 Hipótesis

Se reducirían los tiempos de revisión de pedidos en un 30%, aplicando la metodología del sistema RFID.

1.7 Pregunta de investigación.

¿Cómo se reducirán los tiempos de revisión de los pedidos?

1.8 Metodología

Para dar solución al problema presentado se decidió aplicar la tecnología RFID dentro del almacén y de este modo lograr reducir los tiempos en la preparación y entrega de pedido, ya que la principal perdida y desperdicio de tiempo se presentan al momento de hacer un conteo de productos y también cuando se verifica que los pedidos se encuentren completos.

La tecnología RFID permite aumentar la disponibilidad de productos sin incrementar el nivel de inventarios de seguridad, ayudando a las compañías a optimizar la trazabilidad de sus productos, automatizar el flujo de los procesos y conocer su estado en tiempo real a lo largo de toda la cadena de abastecimiento

La tecnología RFID puede facilitar la automatización de todos los procesos manuales dentro del almacén. Como resultado de la automatización para el proceso de identificación de los productos, la cantidad de mano de obra puede ser reducida pero no sustituida, sin embargo, un aumento de la productividad, eficiencia y calidad será notorio en primera instancia. El uso de la tecnología puede aumentar la velocidad del proceso de manejo de la mercancía. Al ser reducido el tiempo de proceso, la salida de material mejoraría.

Capítulo 2.- Marco Teórico

La palabra almacén, en muchas ocasiones suele causar confusión debido a que esta se relaciona con experiencias o vivencias profesionales que pudiesen haber tenido en algún momento. Por ejemplo, es fácil entender que no es lo mismo un almacén de productos farmacéuticos para la distribución a farmacias, que un almacén de productos industriales para la construcción, o un almacén destinado para la custodia y guardería de muebles. Así como tampoco tienen los mismos requerimientos un almacén de productos químicos que uno de cerámica de construcción, por ejemplo.

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