Rotación de personal en el hotel Beach Palace

[pic 2]

Integradora

Anteproyecto

“Rotación de personal en el hotel Beach Palace”

IDIE93

Integrantes:

Escalante Meléndez Jessica Alejandra

Ramírez Crisóstomo roció

Jesus Poot Dzul Servando

Tamay Couoh Jeovani Alejandro

PROYECTO-SOLUCION DE PROBLEMAS

CRONOGRAMA

PASO 1

TITULO DEL PROYECTO:

“Rotación de personal en el hotel Beach Palace”

Objetivo

Determinar los factores que originan la rotación de personal en Hotel Beach Palace

Condiciones favorables:

• Miembro del equipo que se encontraba  dentro de la organización  
• Apoyo de colaboradores para obtención de información

Recursos favorables:

• Equipo de trabajo que desarrollara la metodología
• Conocimiento de metodología y técnicas para su aplicación
• Carecemos de información específica

PASÓ 2

DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL

A.- Qué ocurre

Se presenta un problema de rotación de personal en el Hotel Beach Palace el cual se caracteriza porque los colaboradores dejan de presentarse a laborar, sin avisar previamente a su supervisor directo y en ocasiones dejando situaciones pendientes por resolver.

B.- Cuándo ocurre

Esta problemática se presenta durante todo el año, y de manera más pronunciada durante las temporadas altas en la industria turística.

C.- Cómo ocurre

Después de llevarse a cabo le reclutamiento e introducción del nuevo colaborador a la organización, este deja de asistir a laborar sin motivo aparente lo cual causa una necesidad nueva de cubrir la vacante lo cual genera nuevos gastos para la organización

D.- Dónde ocurre

La problemática ocurre en el Hotel Beach Palace, impactando de manera más preocupante el área de restaurantes

E.- Con qué frecuencia ocurre

Esta problemática se presenta durante todo el año, y de manera más pronunciada durante las temporadas altas en la industria turística y durante los dos primeros meses de labores del colaborador

F.- los departamentos involucrados son el de recursos humanos y restaurantes el área afectada directamente es la de alimentos y bebidas ya que la rotación incide en el servicio que se le presta al huésped y el procedimiento que presenta problemáticas es de reclutamiento y selección

PASO 3 “ANALISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL”

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL

1. Diagrama de causa-efecto potencial

[pic 3]

[pic 4]

[pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9]

[pic 10][pic 11][pic 12][pic 13][pic 14]

[pic 15][pic 16][pic 17][pic 18][pic 19][pic 20][pic 21]

[pic 22][pic 23]

[pic 24][pic 25][pic 26][pic 27][pic 28][pic 29][pic 30][pic 31]

[pic 32][pic 33][pic 34][pic 35][pic 36][pic 37][pic 38][pic 39]

[pic 40][pic 41][pic 42][pic 43][pic 44]

[pic 45][pic 46][pic 47]

1. Diagrama Causa-Efecto Real

[pic 48]

[pic 49]

[pic 50][pic 51][pic 52][pic 53]

[pic 54][pic 55][pic 56][pic 57]

[pic 58][pic 59][pic 60][pic 61]

[pic 62]

[pic 63][pic 64][pic 65][pic 66][pic 67][pic 68][pic 69]

[pic 70][pic 71][pic 72][pic 73][pic 74][pic 75]

[pic 76][pic 77][pic 78]

TABLAS DE DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS

[pic 79]

PASO 4 “PLANEACIÓN DE LAS ACCIONES”

...